|
| الاسم التجاري: | RENZE |
| رقم النموذج: | رينز |
| الـ MOQ: | 300 كيلوغرام |
| السعر: | USD 11-16/kilogram |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T. |
| القدرة على التوريد: | 9999tons |
وصف المنتج
المواصفات
|
بند الاختبار
|
المعيار
|
النتائج
|
|
المظهر
|
مسحوق أبيض
|
مطابق
|
|
الرائحة
|
رائحة مسحوق البروتين الطبيعي
|
مطابق
|
|
الشوائب
|
لا توجد شوائب مرئية طبيعية
|
مطابق
|
|
البروتين، جم/100 جم
|
≥78
|
81
|
|
محتوى الماء، جم/100 جم
|
≤8.0
|
5.7
|
|
Pb, mg/kg
|
≤0.2
|
لم يتم الكشف عنه
|
|
الزرنيخ غير العضوي، ملغ/كجم
|
≤0.05
|
لم يتم الكشف عنه
|
|
Hg, mg/kg
|
≤0.05
|
لم يتم الكشف عنه
|
|
مبيد سداسي كلورو حلقي الهكسان، ملغ/كجم
|
≤0.1
|
لم يتم الكشف عنه
|
RENZE مسحوق بياض البيض عالي الخفقان - دليل التطبيق
1. تطبيقات الأطعمة والمشروبات
2. تطبيقات متخصصة
3. ملاحظات التطبيق الفني
خدمتنا
التعبئة والتسليم
ملف الشركة
الأسئلة الشائعة
س: ما هي مزايا استخدام مسحوق بياض البيض عالي الخفقان مقارنة باستخدام بياض البيض الطازج؟
ج: يوفر مسحوق بياض البيض عالي الخفقان لدينا راحة وأمانًا واستقرارًا غير مسبوقين.
الراحة المطلقة والنضارة الدائمة: إنه يتغلب على مشكلة تلف بياض البيض الطازج وصعوبة تخزينه. يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة مع مدة صلاحية تصل إلى عدة أشهر أو حتى أطول، مما يسمح لك بالخبز في أي وقت وفي أي مكان دون القلق بشأن فساد المكونات.
السلامة المطلقة والأمن الغذائي: تخضع منتجاتنا لعملية بسترة صارمة للقضاء تمامًا على خطر الكائنات الحية الدقيقة مثل السالمونيلا، مما يوفر ضمانًا قويًا لصحتك وصحة عائلتك. إنها مناسبة بشكل خاص لصنع الحلويات غير المخبوزة (مثل الموس والمرينغ).
الأداء المستقر والنتائج التي يمكن التحكم فيها: تتمتع كل دفعة من المنتجات بجودة عالية متسقة وأداء خفقان مستقر، مما يلغي خطر الفشل الناجم عن الاختلافات في جودة ونضارة بياض البيض الطازج. وهذا يضمن نجاح كل إبداعاتك.
س: ما هي الاختلافات التي يمكن أن تجلبها ميزة "الخفقان العالي" لهذا المنتج في الاستخدام الفعلي؟
ج: خاصية وحجم رغوة أعلى: يمكنها حبس المزيد من الهواء، مما يخلق مرينغ أكبر وأقل كثافة، مما يجعل الكعك والسوفليه أخف وزنًا وأكثر رقة في الملمس.
استقرار لا مثيل له: هذه هي الميزة الأساسية لمنتجنا. يتمتع المرينغ المخفوق ببنية ثابتة للغاية، ولا يميل إلى الانكماش أو تسرب المياه. وهذا يجعله مناسبًا بشكل خاص لصنع المنتجات ذات متطلبات الاستقرار العالية، مثل الماكرون والمرينغ المزخرف والمارشميلو وما إلى ذلك، مما يضمن المظهر المثالي والمذاق المتميز للمنتجات النهائية.
مدة صلاحية أطول: بالنسبة للمنتجين التجاريين، تعني الرغوة المستقرة أن المنتجات (مثل المارشميلو وكعك الملاك) يمكنها الحفاظ على شكلها وملمسها بشكل أفضل أثناء التخزين والبيع، مما يطيل فترة النكهة المثالية.
س: ما هي أنواع الأطعمة أو المستخدمين الأنسب لاستخدام مسحوق بياض البيض عالي الخفقان هذا؟
ج: هذا المنتج هو الخيار الأمثل للخبازين المحترفين ومحلات الحلويات وهواة الخبز المنزلي الذين يسعون إلى الجودة العالية.
للمستخدمين المحترفين: إنه "السلاح السري" لصنع المعجنات الغربية الكلاسيكية مثل الماكرون وكعك الملاك والموس الراقي والمرينغ الإيطالي. أدائه المستقر هو المفتاح لتحقيق الإنتاج الموحد وضمان الجودة المتسقة، مما يقلل بشكل فعال من معدلات الفشل والتكاليف.
لهواة الخبز المنزلي: حتى لو كنت مبتدئًا، يمكنك بسهولة خفق المرينغ الثابت والمستقر، مما يزيد بشكل كبير من معدل نجاحك والشعور بالإنجاز. في الوقت نفسه، فهو مناسب أيضًا لصنع أطعمة صحية قليلة الدسم/عالية البروتين، مثل ألواح البروتين ومخفوقات بدائل الوجبات، حيث يمكنها توفير ملمس رقيق دون إضافة دهون إضافية.
