| ब्रांड नाम: | RENZE |
| मॉडल संख्या: | रेनज़ |
| एमओक्यू: | 300 किलोग्राम |
| मूल्य: | USD 11-16/kilogram |
| भुगतान की शर्तें: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी |
| आपूर्ति की योग्यता: | 9999TONS |
उत्पाद वर्णन
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विनिर्देश
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परीक्षण आइटम
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मानक
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परिणाम
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उपस्थिति
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सफेद पाउडर
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अनुरूप
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गंध
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सामान्य प्रोटीन पाउडर की गंध
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अनुरूप
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अपवित्रता
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कोई सामान्य दृष्टि से दिखाई देने वाली अशुद्धियाँ नहीं
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अनुरूप
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प्रोटीन, ग्राम/100 ग्राम
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≥78
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81
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पानी की मात्रा, ग्राम/100 ग्राम
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≤8.0
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5.7
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पंजाब,मिलीग्राम/किग्रा
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≤0.2
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का पता नहीं चला
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अकार्बनिक आर्सेनिक, मिलीग्राम/किग्रा
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≤0.05
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का पता नहीं चला
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एचजी,मिलीग्राम/किग्रा
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≤0.05
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का पता नहीं चला
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हेक्साक्लोरो-साइक्लोहेक्सेन सोप्रोसाइड, मिलीग्राम/किग्रा
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≤0.1
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का पता नहीं चला
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रेन्ज़ेहाई व्हिप अंडे का सफेद पाउडर- अनुप्रयोेग मार्गदर्शक
1. खाद्य एवं पेय पदार्थ अनुप्रयोग
2. विशिष्ट अनुप्रयोग
3. तकनीकी अनुप्रयोग नोट्स
हमारी सेवा
पैकिंग एवं डिलिवरी
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: ताजे अंडे की सफेदी की तुलना में हाई व्हिप अंडे की सफेदी के पाउडर का उपयोग करने के क्या फायदे हैं?
उत्तर: हमारा हाई व्हिप अंडे का सफेद पाउडर आपके लिए अभूतपूर्व सुविधा, सुरक्षा और स्थिरता लाता है।
परम सुविधा और लंबे समय तक चलने वाली ताजगी: यह ताजा अंडे की सफेदी के खराब होने और भंडारण में मुश्किल होने की समस्या को दूर करता है। इसे कमरे के तापमान पर कई महीनों या उससे भी अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, जिससे आप सामग्री के खराब होने की चिंता किए बिना कभी भी और कहीं भी बेक कर सकते हैं।
पूर्ण सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा: हमारे उत्पादों को साल्मोनेला जैसे सूक्ष्मजीवों के जोखिम को पूरी तरह से खत्म करने के लिए कठोर पाश्चुरीकरण से गुजरना पड़ता है, जो आपके और आपके परिवार के स्वास्थ्य के लिए एक ठोस गारंटी प्रदान करता है। वे बिना-बेक डेसर्ट (जैसे मूस और मेरिंग्यू) बनाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं।
स्थिर प्रदर्शन और नियंत्रणीय परिणाम: उत्पादों के प्रत्येक बैच में लगातार उच्च गुणवत्ता और स्थिर व्हिपिंग प्रदर्शन होता है, जो ताजे अंडे की सफेदी की गुणवत्ता और ताजगी में भिन्नता के कारण होने वाली विफलता के जोखिम को समाप्त करता है। यह आपकी प्रत्येक रचना की सफलता सुनिश्चित करता है।
प्रश्न: इस उत्पाद की "हाई व्हिप" सुविधा वास्तविक उपयोग में क्या अंतर ला सकती है?
उत्तर: उच्च फोमिंग गुण और मात्रा: यह अधिक हवा को फँसा सकता है, बड़े और कम घने मेरिंग्यू का निर्माण कर सकता है, जिससे आपके केक और सूफले बनावट में हल्के और फूले हुए हो सकते हैं।
अद्वितीय स्थिरता: यह हमारे उत्पाद का मुख्य लाभ है। व्हीप्ड मेरिंग्यू की संरचना बेहद मजबूत होती है, जिससे अपस्फीति या पानी के रिसाव का खतरा नहीं होता है। यह इसे उच्च स्थिरता आवश्यकताओं वाले उत्पाद बनाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाता है, जैसे मैकरॉन, सजावटी मेरिंग्यूज़, मार्शमैलो इत्यादि, जो तैयार उत्पादों की सही उपस्थिति और उत्कृष्ट स्वाद सुनिश्चित करता है।
लंबी शेल्फ लाइफ: वाणिज्यिक उत्पादकों के लिए, स्थिर फोम का मतलब है कि उत्पाद (जैसे मार्शमैलो और एंजेल केक) भंडारण और बिक्री के दौरान अपने आकार और बनावट को बेहतर ढंग से बनाए रख सकते हैं, जिससे इष्टतम स्वाद की अवधि बढ़ जाती है।
प्रश्न: किस प्रकार के भोजन या उपयोगकर्ता इस हाई-व्हिप अंडे के सफेद पाउडर का उपयोग करने के लिए सबसे उपयुक्त हैं?
उत्तर: यह उत्पाद पेशेवर बेकर्स, मिठाई की दुकानों और घरेलू बेकिंग उत्साही लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो उच्च गुणवत्ता चाहते हैं।
पेशेवर उपयोगकर्ताओं के लिए: यह मैकरॉन, एंजेल केक, हाई-एंड मूस और इटालियन मेरिंग्यू जैसी क्लासिक पश्चिमी पेस्ट्री बनाने के लिए "गुप्त हथियार" है। इसका स्थिर प्रदर्शन मानकीकृत उत्पादन प्राप्त करने और लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करने, विफलता दर और लागत को प्रभावी ढंग से कम करने की कुंजी है।
घरेलू बेकिंग के शौकीनों के लिए: भले ही आप नौसिखिया हों, आप आसानी से मजबूत और स्थिर मेरिंग्यू तैयार कर सकते हैं, जिससे आपकी सफलता दर और उपलब्धि की भावना में काफी वृद्धि होगी। साथ ही, यह प्रोटीन बार और भोजन प्रतिस्थापन शेक जैसे स्वस्थ कम वसा/उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थ बनाने के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि यह अतिरिक्त वसा जोड़े बिना एक फूला हुआ बनावट प्रदान कर सकता है।