|
| Nama Merek: | RENZE |
| Nomor Model: | Renze |
| MOQ: | 300 kilogram |
| Harga: | USD 11-16/kilogram |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T. |
| Kemampuan pasokan: | 9999 Ton |
Deskripsi Produk
Spesifikasi
|
Item Uji
|
Standar
|
Hasil
|
|
Penampilan
|
Bubuk putih
|
sesuai
|
|
Bau
|
Bau bubuk protein normal
|
sesuai
|
|
Kotoran
|
Tidak ada kotoran yang terlihat normal
|
sesuai
|
|
Protein,g/100g
|
≥78
|
81
|
|
Kadar air,g/100g
|
≤8.0
|
5.7
|
|
Pb,mg/kg
|
≤0.2
|
Tidak terdeteksi
|
|
Arsen anorganik,mg/kg
|
≤0.05
|
Tidak terdeteksi
|
|
Hg,mg/kg
|
≤0.05
|
Tidak terdeteksi
|
|
Hexachloro-cyclohexane soprocide,mg/kg
|
≤0.1
|
Tidak terdeteksi
|
RENZE Bubuk putih telur tinggi - Panduan Aplikasi
1. Aplikasi Makanan & Minuman
2. Aplikasi Khusus
3. Catatan Aplikasi Teknis
Layanan kami
Pengepakan & Pengiriman
Profil Perusahaan
FAQ
T: Apa keuntungan menggunakan bubuk putih telur tinggi Anda dibandingkan dengan menggunakan putih telur segar?
J: Bubuk putih telur tinggi kami memberi Anda kenyamanan, keamanan, dan stabilitas yang belum pernah ada sebelumnya.
Kenyamanan tertinggi dan kesegaran tahan lama: Ini mengatasi masalah putih telur segar yang mudah rusak dan sulit disimpan. Dapat disimpan pada suhu kamar dengan umur simpan beberapa bulan atau bahkan lebih lama, memungkinkan Anda memanggang kapan saja dan di mana saja tanpa khawatir bahan-bahan menjadi buruk.
Keamanan Mutlak dan Keamanan Pangan: Produk kami menjalani pasteurisasi yang ketat untuk sepenuhnya menghilangkan risiko mikroorganisme seperti Salmonella, memberikan jaminan yang kuat untuk kesehatan Anda dan keluarga Anda. Mereka sangat cocok untuk membuat makanan penutup tanpa dipanggang (seperti mousse dan meringue).
Performa stabil dan hasil yang terkontrol: Setiap batch produk memiliki kualitas tinggi yang konsisten dan performa mengocok yang stabil, menghilangkan risiko kegagalan yang disebabkan oleh variasi kualitas dan kesegaran putih telur segar. Ini memastikan keberhasilan setiap kreasi Anda.
T: Apa perbedaan yang dapat dibawa oleh fitur "kocok tinggi" dari produk ini dalam penggunaan sebenarnya?
J: Sifat dan volume pembusaan yang lebih tinggi: Dapat menjebak lebih banyak udara, menciptakan meringue yang lebih besar dan kurang padat, membuat kue dan soufflé Anda lebih ringan dan lebih lembut dalam tekstur.
Stabilitas yang tak tertandingi: Ini adalah keunggulan utama dari produk kami. Meringue yang dikocok memiliki struktur yang sangat kuat, tidak rentan terhadap pengempisan atau perembesan air. Ini membuatnya sangat cocok untuk membuat produk dengan persyaratan stabilitas tinggi, seperti macarons, meringue dekoratif, marshmallow, dll., memastikan penampilan yang sempurna dan rasa yang luar biasa dari produk jadi.
Umur simpan yang lebih lama: Untuk produsen komersial, busa yang stabil berarti bahwa produk (seperti marshmallow dan kue malaikat) dapat lebih baik mempertahankan bentuk dan teksturnya selama penyimpanan dan penjualan, memperpanjang periode rasa optimal.
T: Jenis makanan atau pengguna apa yang paling cocok untuk menggunakan bubuk putih telur kocok tinggi ini?
J: Produk ini adalah pilihan ideal untuk pembuat roti profesional, toko makanan penutup, dan penggemar memanggang di rumah yang mengejar kualitas tinggi.
Untuk pengguna profesional: Ini adalah "senjata rahasia" untuk membuat kue-kue Barat klasik seperti macarons, kue malaikat, mousse kelas atas, dan meringue Italia. Performa stabilnya adalah kunci untuk mencapai produksi yang terstandarisasi dan memastikan kualitas yang konsisten, secara efektif mengurangi tingkat kegagalan dan biaya.
Untuk penggemar memanggang di rumah: Bahkan jika Anda seorang pemula, Anda dapat dengan mudah mengocok meringue yang kuat dan stabil, secara signifikan meningkatkan tingkat keberhasilan dan rasa pencapaian Anda. Pada saat yang sama, juga cocok untuk membuat makanan rendah lemak/tinggi protein yang sehat, seperti batangan protein dan shake pengganti makanan, karena dapat memberikan tekstur yang lembut tanpa menambahkan lemak tambahan.
