| Marka Adı: | RENZE |
| Model numarası: | Renze etmek |
| Adedi: | 300 kilo |
| Fiyat: | USD 11-16/kilogram |
| Ödeme şartları: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Tedarik Yeteneği: | 9999ton |
Ürün Açıklaması
![]()
![]()
![]()
Şartname
|
Test Öğesi
|
Standart
|
Sonuçlar
|
|
Dış görünüş
|
Beyaz toz
|
uymak
|
|
Koku
|
Normal bir protein tozunun kokusu
|
uymak
|
|
safsızlık
|
Normal görüşte görünür yabancı maddeler yok
|
uymak
|
|
Protein,g/100g
|
≥78
|
81
|
|
Su içeriği,g/100g
|
≤8,0
|
5.7
|
|
Pb,mg/kg
|
≤0,2
|
Algılanmadı
|
|
İnorganik arsenik,mg/kg
|
≤0,05
|
Algılanmadı
|
|
Hg,mg/kg
|
≤0,05
|
Algılanmadı
|
|
Heksakloro-sikloheksan soprosit,mg/kg
|
≤0,1
|
Algılanmadı
|
RENZEYüksek çırpılmış yumurta akı tozu- Başvuru Kılavuzu
1. Yiyecek ve İçecek Uygulamaları
2. Özel Uygulamalar
3. Teknik Uygulama Notları
Hizmetimiz
Paketleme ve Teslimat
Şirket Profili
SSS
S: Yüksek çırpılmış yumurta akı tozunu kullanmanın, taze yumurta akı kullanmaya kıyasla avantajları nelerdir?
C: Yüksek çırpılmış yumurta akı tozumuz size eşi benzeri görülmemiş bir rahatlık, güvenlik ve istikrar getiriyor.
Üstün rahatlık ve uzun süreli tazelik: Taze yumurta beyazlarının çabuk bozulabilmesi ve saklanmasının zor olması sorununun üstesinden gelir. Birkaç ay veya daha uzun bir raf ömrüyle oda sıcaklığında saklanabilir, bu da malzemelerin bozulacağından endişe etmeden istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde pişirmenize olanak tanır.
Mutlak Güvenlik ve Gıda Güvenliği: Ürünlerimiz, Salmonella gibi mikroorganizma riskini tamamen ortadan kaldırmak için sıkı bir pastörizasyona tabi tutularak sizin ve ailenizin sağlığı için sağlam bir garanti sağlar. Özellikle pişmeyen tatlıların (köpük ve beze gibi) yapımına uygundurlar.
İstikrarlı performans ve kontrol edilebilir sonuçlar: Her ürün grubu tutarlı bir yüksek kaliteye ve istikrarlı çırpma performansına sahiptir; bu da taze yumurta beyazlarının kalitesi ve tazeliğindeki farklılıklardan kaynaklanan arıza riskini ortadan kaldırır. Bu, yaratımlarınızın her birinin başarısını garanti eder.
Soru: Bu ürünün "yüksek çırpma" özelliği gerçek kullanımda ne gibi farklılıklar yaratabilir?
C: Daha yüksek köpüklenme özelliği ve hacmi: Daha fazla havayı hapsedebilir, daha büyük ve daha az yoğun beze oluşturabilir, keklerinizi ve suflelerinizi daha hafif ve daha yumuşak bir dokuya sahip hale getirebilir.
Benzersiz stabilite: Bu, ürünümüzün temel avantajıdır. Çırpılmış beze son derece sağlam bir yapıya sahiptir, sönmeye veya su sızıntısına eğilimli değildir. Bu, onu özellikle makaronlar, dekoratif bezeler, marshmallowlar vb. gibi yüksek stabilite gereksinimlerine sahip ürünlerin yapımına uygun hale getirir ve bitmiş ürünlerin mükemmel görünümünü ve olağanüstü tadını garanti eder.
Daha uzun raf ömrü: Ticari üreticiler için stabil köpük, ürünlerin (marshmallow ve melek kekleri gibi) depolama ve satış sırasında şeklini ve dokusunu daha iyi koruyabileceği ve optimum lezzet süresini uzatabileceği anlamına gelir.
S: Bu yüksek çırpılmış yumurta beyazı tozunu kullanmak için en uygun yiyecek türleri veya kullanıcılar nelerdir?
C: Bu ürün, yüksek kaliteyi takip eden profesyonel fırıncılar, tatlıcılar ve evde pişirme meraklıları için ideal bir seçimdir.
Profesyonel kullanıcılar için: Makaron, melek pastası, üst düzey köpük ve İtalyan kreması gibi klasik Batı hamur işlerinin yapımında kullanılan "gizli silahtır". İstikrarlı performansı, standartlaştırılmış üretime ulaşmanın ve tutarlı kaliteyi sağlamanın, arıza oranlarını ve maliyetleri etkili bir şekilde azaltmanın anahtarıdır.
Evde pişirme meraklıları için: Yeni başlayan biri olsanız bile, sert ve istikrarlı bir beze hazırlayabilirsiniz, bu da başarı oranınızı ve başarı duygunuzu önemli ölçüde artırır. Aynı zamanda ekstra yağ eklemeden kabarık bir doku sağlayabildiğinden protein barları ve öğün yerine geçen shakeler gibi sağlıklı az yağlı/yüksek proteinli gıdaların yapımına da uygundur.