Einzelheiten zu den Produkten

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Kakaozutaten
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Alkalisiertes Kakaopulver zum Backen, für Getränke und Süßwaren

Alkalisiertes Kakaopulver zum Backen, für Getränke und Süßwaren

Markenname: RENZE
MOQ: 1000 kg
Preis: USD3.55-5.65/KG
Zahlungsbedingungen: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union
Versorgungsfähigkeit: 9999tons
Ausführliche Information
Herkunftsort:
China
Zertifizierung:
Halal, Kosher, ISO
Verpackung Informationen:
25 kg/Beutel
Versorgungsmaterial-Fähigkeit:
9999tons
Produkt-Beschreibung

Produkteinführung

Hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver – niederländisch verarbeitet für hervorragenden Geschmack und Farbe

Unser alkalisiertes Kakaopulver, auch bekannt als in den Niederlanden verarbeitetes Kakaopulver, wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen mit einer Alkalibehandlung in Lebensmittelqualität hergestellt. Diese professionelle Verarbeitung reduziert den natürlichen Säuregehalt, entfernt die herbe Bitterkeit und erzeugt einen milden, weichen Schokoladengeschmack.
Es zeichnet sich durch eine tief dunkelbraune Farbe und eine hervorragende Löslichkeit aus und bildet beim Mischen mit heißer oder kalter Flüssigkeit keine Klumpen. Alle Produkte bestehen zu 100 % aus reinem Kakao, sind frei von Zucker, künstlichen Zusatzstoffen, gentechnikfrei und glutenfrei und entsprechen vollständig den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards.
Geeignet für große Lebensmittelfabriken, Catering-Marken und Händler. Wir sorgen für eine stabile Chargenqualität und einen ausreichenden Lagerbestand, um eine langfristige Zusammenarbeit zu unterstützen.
Produktfoto

Alkalisiertes Kakaopulver zum Backen, für Getränke und Süßwaren 0Alkalisiertes Kakaopulver zum Backen, für Getränke und Süßwaren 1


Produktspezifikationen

Artikel Spezifikation
Produktname Alkalisiertes Kakaopulver (holländisch verarbeitet)
Aussehen Feines dunkelbraunes Pulver
Fettgehalt 10–12 %
pH-Wert (10 % Lösung) 7,2–7,6
Feuchtigkeit ≤7,0 %
Aschegehalt ≤8,0 %
Feinheit 99 % bestehen 200 Mesh
Haltbarkeit 24 Monate (versiegelte, kühle und trockene Umgebung)
Verpackung 25 kg Kraftsack mit PE-Innenfutter
Zertifikate ISO, HACCP, HALAL, KOSHER


Fragen und Antworten zum Produkt

F: Was ist der Unterschied zwischen alkalisiertem Kakaopulver und natürlichem Kakaopulver?

A: Alkalisierter (holländischer) Kakao hat einen niedrigeren pH-Wert, eine dunklere Farbe, einen milderen Geschmack und eine bessere Löslichkeit, während natürlicher Kakao saurer ist und einen deutlich bitteren Geschmack hat.

F: Ist dieses Kakaopulver gesüßt?

A: Nein. Es handelt sich um 100 % reines, ungesüßtes Kakaopulver ohne Zuckerzusatz.

F: Kann ich den Fettgehalt anpassen?

A: Ja. Wir stellen Ihnen die Fettgrade 4–8 %, 10–12 %, 12–14 % zur Auswahl.

F: Bieten Sie kostenlose Muster an?

A: Wir können 100 g kostenlose Probe zur Verfügung stellen, Kunden müssen nur die Kurierfracht tragen.