|
| Nama Merek: | RENZE |
| Nomor Model: | Renze |
| MOQ: | 100 kilogram |
| Harga: | CN¥71.48-107.22/kilograms |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
Renze High Whip Egg White Powder (juga dikenal sebagai putih telur yang dikeringkan atau albumin) banyak digunakan dalam gizi olahraga dan pembuatan makanan.Hal ini dihargai oleh penggemar kebugaran untuk pemulihan otot, sementara sifat fungsionalnya membuatnya ideal untuk:
Membuat busa stabil dalam meringues & makanan penutup
Meningkatkan tekstur dalam produk roti dengan menggunakan gelatin
Memperpanjang masa simpan produk dalam makanan olahan
Berfungsi sebagai emulsifier alami dalam saus & dressing Tersedia dalam bentuk murni atau sebagai campuran protein beraroma Bahan serbaguna ini mempertahankan kemampuan memukul yang unggul tanpa aditif buatan
|
Titik pengujian
|
Standar
|
Hasil
|
|
Penampilan
|
Bubuk putih
|
sesuai
|
|
Bau
|
Bau dari bubuk protein normal
|
sesuai
|
|
Kecemasan
|
Tidak ada kotoran yang terlihat dengan mata normal
|
sesuai
|
|
Protein,g/100g
|
≥ 78
|
81
|
|
Kandungan air,g/100g
|
≤ 8.0
|
5.7
|
|
Pb,mg/kg
|
≤ 0.2
|
Tidak ditemukan
|
|
Arsenik anorganik,mg/kg
|
≤ 0.05
|
Tidak ditemukan
|
|
Hg,mg/kg
|
≤ 0.05
|
Tidak ditemukan
|
|
Hexachloro-cyclohexane soprocide,mg/kg
|
≤ 0.1
|
Tidak ditemukan
|
|
DDT,mg/kg
|
≤ 0.1
|
Tidak ditemukan
|
|
Jumlah total bakteri,cfu/g
|
≤ 5000
|
< 10
|
|
E. coli,MPN/100 g
|
≤ 30
|
< 30
|
|
Salmonella ((/25g)
|
Tidak ditemukan
|
Tidak ditemukan
|
|
Shigella ((/ 25g)
|
Tidak ditemukan
|
Tidak ditemukan
|
|
Asam benzoat,g/kg
|
Tidak bisa menambahkan
|
Tidak ditemukan
|
|
Asam sorbat,g/kg
|
≤ 1.5
|
Tidak ditemukan
|
|
Kuning lemon,g/kg
|
Tidak bisa menambahkan
|
Tidak ditemukan
|
|
Amaranth,g/kg
|
Tidak bisa menambahkan
|
Tidak ditemukan
|
|
Carmine,g/kg
|
Tidak bisa menambahkan
|
Tidak ditemukan
|
|
Kuning matahari terbenam,g/kg
|
Tidak bisa menambahkan
|
Tidak ditemukan
|
|
Allura merah,g/kg
|
Tidak bisa menambahkan
|
Tidak ditemukan
|
|
Biru bercahaya,g/kg
|
Tidak bisa menambahkan
|
Tidak ditemukan
|
