|
| نام تجاری: | RENZE |
| شماره مدل: | درز |
| مقدار تولیدی: | 100 کیلوگرم |
| قیمت: | CN¥71.48-107.22/kilograms |
| شرایط پرداخت: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، MoneyGram |
پودر سفید تخم مرغ Whip High Whip (همچنین به عنوان سفیده تخم مرغ خشک شده با اسپری یا آلبومین نیز شناخته می شود) به طور گسترده ای در تغذیه ورزشی و تولید مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان یک مکمل پروتئین ممتاز ، توسط علاقه مندان به تناسب اندام برای بازیابی عضلات ارزش دارد ، در حالی که خصوصیات عملکردی آن آن را برای: ایده آل می کند:
ایجاد فوم های پایدار در meringues و دسرها
بهبود بافت در کالاهای پخته شده از طریق ژل
افزایش ماندگاری محصول در غذاهای فرآوری شده
این ماده همه کاره به عنوان امولسیفایر طبیعی در سس ها و پانسمان های موجود به شکل خالص یا به عنوان مخلوط پروتئین طعم دار ، توانایی شلاق برتر را بدون مواد افزودنی مصنوعی حفظ می کند
|
مورد آزمایش
|
استاندارد
|
نتایج
|
|
ظاهر
|
پودر سفید
|
مطابق
|
|
بو
|
بوی یک پودر پروتئین طبیعی
|
مطابق
|
|
ناحانی
|
بدون دید طبیعی ناخالصی های قابل مشاهده
|
مطابق
|
|
پروتئین ، g/100g
|
78 پوند
|
81
|
|
محتوای آب ، g/100g
|
8.0
|
5.7
|
|
PB ، میلی گرم/کیلوگرم
|
0.2
|
تشخیص داده نشده است
|
|
آرسنیک معدنی ، میلی گرم/کیلوگرم
|
0.05
|
تشخیص داده نشده است
|
|
جیوه ، میلی گرم/کیلوگرم
|
0.05
|
تشخیص داده نشده است
|
|
هگزاکلرو-سیکلوهگزان سوپروسوید ، میلی گرم/کیلوگرم
|
≤0.1
|
تشخیص داده نشده است
|
|
DDT ، میلی گرم/کیلوگرم
|
≤0.1
|
تشخیص داده نشده است
|
|
تعداد کل باکتریها ، CFU/g
|
≤5000
|
<10
|
|
E.Coli ، MPN/100g
|
≤30
|
<30
|
|
سالمونلا (/25 گرم)
|
تشخیص داده نشده است
|
تشخیص داده نشده است
|
|
شیگلا (/25 گرم)
|
تشخیص داده نشده است
|
تشخیص داده نشده است
|
|
اسید بنزوئیک ، گرم/کیلوگرم
|
نمی توان اضافه کرد
|
تشخیص داده نشده است
|
|
اسید سوربیک ، گرم/کیلوگرم
|
1.5
|
تشخیص داده نشده است
|
|
زرد لیمو ، گرم/کیلوگرم
|
نمی توان اضافه کرد
|
تشخیص داده نشده است
|
|
Amaranth ، g/kg
|
نمی توان اضافه کرد
|
تشخیص داده نشده است
|
|
کارمین ، گرم/کیلوگرم
|
نمی توان اضافه کرد
|
تشخیص داده نشده است
|
|
غروب آفتاب زرد ، گرم/کیلوگرم
|
نمی توان اضافه کرد
|
تشخیص داده نشده است
|
|
Allura Red ، g/kg
|
نمی توان اضافه کرد
|
تشخیص داده نشده است
|
|
آبی درخشان ، g/kg
|
نمی توان اضافه کرد
|
تشخیص داده نشده است
|
