|
| Наименование марки: | Renze |
| Номер модели: | Пищевая оценка |
| MOQ: | 100 килограммов |
| цена: | CN¥107.07/kilograms >=100 kilograms |
| Условия оплаты: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
| Способность снабжения: | 9999tons |
Модифицированные органические пищевые подсластители, фруктовый пектиновый порошок, без сахара, цитрусовый пектин для загущающего агента
RENZE Цитрусовый пектин – Премиальный натуральный гелеобразующий и стабилизирующий агентt
Обзор продукта
RENZE Цитрусовый пектин - это высокочистый полисахарид растительного происхождения, извлеченный из тщательно отобранной цитрусовой кожуры с помощью передовой экологически чистой обработки. Являясь универсальным текстуратором и стабилизатором, он обеспечивает исключительные гелеобразующие свойства в кислых и богатых сахаром системах, соответствуя тенденциям к чистой этикетке. Идеально подходит для современных пищевых продуктов, напитков и нутрицевтических применений, наш пектин обеспечивает превосходные ощущения во рту, стабильность и естественную привлекательность.
Основные преимущества
Применение продукта
Технические характеристики
| Параметр | Спецификация | Метод испытания |
|---|---|---|
| Содержание галактуроновой кислоты | ≥85% | Титриметрический (ISO 9113) |
| Степень этерификации | HM тип: 65-75% / LM тип: 25-40% | ВЭЖХ |
| Влажность | ≤10% | GB 5009.3 |
| Содержание золы | ≤5% | GB 5009.4 |
| pH (1% раствор) | 2.8-3.2 | Потенциометрический |
| Растворимость | Полностью диспергируется в горячей воде | Визуальный |
| Тяжелые металлы (как Pb) | ≤5 мг/кг | ICP-MS |
| Общее количество колоний | ≤5,000 КОЕ/г | ISO 4833 |
| E. coli | Отрицательный | ISO 7251 |
Сертификаты и соответствие
Наш сервис
1. бесплатный образец для тестирования. перед отправкой.
2. Контроль качества перед отправкой.
3. Упаковка в соответствии с требованиями клиента.
4. Смешанный контейнер, мы можем смешивать разные товары в одном контейнере.
5. Своевременная отгрузка с правильной линией доставки
FAQ
Q1: По сравнению с традиционным методом длительного кипячения, каковы преимущества использования пектинового порошка для приготовления джема?
A: Основные преимущества пектинового порошка заключаются в его «высокой эффективности» и «аутентичности».
Экономия времени и эффективность: Традиционные методы полагаются на кипячение для испарения воды и стимуляции собственного пектина фруктов, что занимает до десятков минут и может даже привести к потере вкуса фруктов. После добавления пектинового порошка для идеальной консистенции требуется всего несколько минут кипячения, что значительно экономит время и энергию.
Сохранение вкуса: Именно потому, что время приготовления чрезвычайно короткое, натуральные ароматические вещества и витамины фруктов нелегко разрушаются, и их свежий вкус и яркий цвет могут быть сохранены в максимальной степени. Вы едите джем, который ближе к оригинальному вкусу фруктов.
Q2: Я новичок, и я очень беспокоюсь, что не смогу успешно приготовить джем (слишком жидкий или плохо сформированный). Может ли пектиновый порошок помочь мне решить эту проблему?
A: Стабильное формование: Как профессиональный гелеобразующий агент, пектиновый порошок может обеспечить стабильные и надежные гелеобразующие эффекты, если он используется правильно в соответствии с инструкциями, и может быть достигнут почти нулевой сбой. Он может гарантировать, что каждая партия вашего джема достигнет идеального, намазываемого гелевого состояния, прощаясь со смущением от «фруктовой конфетной воды».
Q3: В настоящее время пропагандируется здоровое питание. Я хочу приготовить джем с низким содержанием сахара. Может ли пектиновый порошок помочь мне?
A: Конечно! Именно в этом и заключается очарование сочетания традиционных методов и современных сырьевых материалов. Вам нужно выбрать «Низкоэтерифицированный пектин».
Автономия вкуса: После уменьшения сахара естественная кислотность и фруктовый аромат фруктов будут более заметными. Вы можете наслаждаться более чистым и здоровым вкусом, а не просто сладким и приторным ощущением.
