|
| Merknaam: | Renze |
| Modelnummer: | Voedselkwaliteit |
| MOQ: | 100 kilogram |
| Prijs: | CN¥107.07/kilograms >=100 kilograms |
| Betalingsvoorwaarden: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Leveringsvermogen: | 9999tons |
Gemodificeerde biologische voedselzoetstoffen Fruit Pectine Poeder Geen Suiker Citrus Pectine voor Verdikkingsmiddel Oplossing
RENZE Citrus Pectine – Premium Natuurlijk Geleermiddel & Stabilisatort
Productoverzicht
RENZE Citrus Pectine is een hoogzuivere, plantaardige polysaccharide gewonnen uit zorgvuldig geselecteerde citrusschillen door middel van geavanceerde, milieuvriendelijke verwerking. Als een veelzijdige texturizer en stabilisator levert het uitzonderlijke geleerprestaties in zure en suikerrijke systemen, terwijl het aansluit bij clean-label trends. Ideaal voor moderne voedingsmiddelen, dranken en nutraceutische toepassingen, onze pectine zorgt voor een superieur mondgevoel, stabiliteit en natuurlijke uitstraling.
Belangrijkste Voordelen
Product Toepassingen
Technische Specificaties
| Parameter | Specificatie | Testmethode |
|---|---|---|
| Galacturonzuurgehalte | ≥85% | Titrimetrisch (ISO 9113) |
| Esterificatiegraad | HM Type: 65-75% / LM Type: 25-40% | HPLC |
| Vocht | ≤10% | GB 5009.3 |
| Asgehalte | ≤5% | GB 5009.4 |
| pH (1% Oplossing) | 2.8-3.2 | Potentiometrisch |
| Oplosbaarheid | Volledig dispergeerbaar in heet water | Visueel |
| Zware metalen (als Pb) | ≤5 mg/kg | ICP-MS |
| Totaal Plaatgetal | ≤5.000 KVE/g | ISO 4833 |
| E. coli | Negatief | ISO 7251 |
Certificeringen & Naleving
Onze service
1.gratis monster voor test. voor verzending.
2.Kwaliteitscontrole voor verzending.
3.Verpakking volgens de eisen van de klant.
4.Gemengde container, we kunnen verschillende items in één container mengen.
5.Snelle verzending met de juiste verzendlijn
FAQ
V1: Wat zijn de voordelen van het gebruik van pectinepoeder om jam te maken in vergelijking met de traditionele lange kookmethode?
A: De belangrijkste voordelen van pectinepoeder liggen in de "hoge efficiëntie" en "authenticiteit".
Tijdbesparend en efficiënt: Traditionele methoden zijn afhankelijk van koken om water te verdampen en de eigen pectine van het fruit te stimuleren, wat tot tientallen minuten kan duren en zelfs kan leiden tot verlies van fruitsmaak. Na het toevoegen van pectinepoeder duurt het slechts een paar minuten koken om perfect te geleren, wat enorm veel tijd en energie bespaart.
Smaakbehoud: Juist omdat de kooktijd extreem kort is, worden de natuurlijke aromatische stoffen en vitamines van de vruchten niet gemakkelijk vernietigd en kan hun frisse smaak en heldere kleur in de grootste mate worden behouden. Wat je eet is een jam die dichter bij de oorspronkelijke smaak van het fruit ligt.
V2: Ik ben een beginner en ik ben erg bang dat ik geen jam kan maken (te dun of niet goed gevormd). Kan pectinepoeder me helpen dit probleem op te lossen?
A: Stabiele vorming: Als professioneel geleermiddel kan pectinepoeder stabiele en betrouwbare geleereffecten bieden, zolang het correct wordt gebruikt in overeenstemming met de instructies, en bijna nul mislukkingen kunnen worden bereikt. Het kan ervoor zorgen dat elke batch van je jam de ideale, smeerbare geltoestand bereikt, en afscheid nemen van de verlegenheid van "fruit snoepwater".
V3: Tegenwoordig wordt gezond eten gepromoot. Ik wil jam met weinig suiker maken. Kan pectinepoeder me helpen?
A: Natuurlijk! Dit is precies de charme van de combinatie van traditionele methoden en moderne grondstoffen. Je moet "Laag-ester pectine" selecteren.
Smaakautonomie: Na het verminderen van suiker zullen de natuurlijke zuurheid en het fruitaroma van het fruit prominenter worden. Je kunt genieten van een puurdere en gezondere smaak, in plaats van alleen een zoet en kleverig gevoel.
