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| Nombre De La Marca: | Renze |
| Número De Modelo: | Polvo de cacao holandés |
| MOQ: | 1000 kilogramos |
| Precio: | 3.0 |
| Términos De Pago: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
| Capacidad De Suministro: | 1000 toneladas/ mes |
- ¿ Qué?Renze Premium Polvo de cacao alcalinizado marrón oscuro para galletas- ¿ Qué?
Fabricado con excelencia, el polvo de cacao alcalino marrón oscuro de Renze ofrece un color rico y un sabor a chocolate profundo perfecto para la producción de galletas de primera calidad.Se obtiene una solubilidad óptima y unaNuestro cacao en polvo proviene de granos de calidad y procesado con estrictos estándares de higiene para garantizar un rendimiento de cocción constante.Ideal para lograr un marrón uniforme y un aroma mejorado en las galletas, el polvo de cacao de Renze eleva sus creaciones con resultados de nivel profesional.
Materia prima de origen de granos de cacao de Ghana puro
Tipo: cacao en polvo natural, cacao en polvo alcalinizado, cacao en polvo negro
Grasa: 5-10%, 10-12%, 20-22%, 22-24%
Embalaje: 25 kg/bolsa, también se puede comprar en paquetes pequeños.
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Indices / Parámetros |
Los valores en polvo de cacao,Alcalinizado, |
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Origen de los frijoles: |
Ghana |
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Aplicación: |
El cacao en polvo alcalinizado tiene un sabor amargo y da un sabor a chocolate profundo a los productos horneados. |
Propiedades organolépticas:
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Apariencia |
Polvo marrón fino y fluido sin sustancias extrañas. |
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Sabor y olor |
Típico del cacao sin sabor y olor extraños |
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El color |
Luz yEs oscuroEl rojo Marrón |
Propiedades físicas y químicas:
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Contenido de grasa (%) |
10 y 12 |
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Finura (a través de 200 mallas) (%) |
Min 99 |
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Humedad (%) |
El máximo de cuatro.5 |
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El pH |
6.8-8.0 |
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Ceniza (%) |
El número máximo de unidades |
Propiedades microbiológicas:
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Número total de placas (FCU/g) |
M.el eje5000 |
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Las cantidades de coliformes por (cfu/g) |
Maximo 0.3 |
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Muelas (cfu/g) |
- ¿ Qué es?50 |
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Levadura (cfu/g) |
No más de 50 |
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Salmónela (cuf/g) |
Negativo/ 25 gramos |
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Bacteria patógenas ((cfu/g) |
Negativo/ 25 gramos |
Metal pesado:
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El plomo (Pb) En el caso de los productos enumerados en el anexo II. |
- ¿ Qué es?2.0 |
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Cadmio (Cd) En el caso de los productos enumerados en el anexo II. |
- ¿ Qué es?0.2 |
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Arsénico (As) En el caso de los productos enumerados en el anexo II. |
- ¿ Qué es?1.0 |
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OGM: |
Libre de organismos modificados genéticamente |
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Alérgenos: |
Los productos no contienen alérgenos conocidos. |
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Seguridad: |
El producto es inofensivo, seguro y apto para el consumo humano |
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Tiempo de conservación: |
24 polillas desde la fecha de producción |
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3La teobromina también puede relajar los músculos bronquiales en los pulmones.
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5El cacao en polvo se utiliza para combatir la alopecia, las quemaduras, la tos, la sequedad de los labios, los ojos, la fiebre, la apatía, la malaria, la nefrosis, el parto, el reumatismo, las mordeduras de serpientes y las heridas.
25 kg Bolsas por cartón
Cacao en polvo alcalino holandés de alta calidad 10-12%
