Enviar mensaje

Detalles de los productos

Created with Pixso. Hogar Created with Pixso. Productos Created with Pixso.
Ingredientes de cacao
Created with Pixso.

Polvo de cacao alcalino ghanés natural a granel para bebidas sin lácteos

Polvo de cacao alcalino ghanés natural a granel para bebidas sin lácteos

Nombre De La Marca: Renze
Número De Modelo: Cacao en polvo natural
MOQ: 1000 kilogramos
Precio: USD 1.6-3.5/KG
Términos De Pago: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Capacidad De Suministro: 1000 toneladas/ mes
Información detallada
Lugar de origen:
Porcelana
Certificación:
ISO, HACCP, HALAL
Tipo de almacenamiento:
Lugar seco y fresco
Fabricante:
Renunciar
grano de cacao:
Origen de los granos de cacao de Ghana
Paquete:
25 kg/bolsa
Duración:
24 meses
Contenido de grasa:
10-12%
Finura:
Min. 98.0%
Muestra:
Disponible
Detalles de empaquetado:
25 kg/bolsa
Capacidad de la fuente:
1000 toneladas/ mes
Resaltar:

Polvo de cacao alcalino ghanés

,

Polvo de cacao alcalino para bebidas

,

alcalino a granel

Descripción de producto
Ghana Materia Prima Natural Cacao en Polvo 10-12% Grasa Para Bebidas

1.Descripción

Elaborado con granos de cacao de Ghana de alta calidad, el Cacao en Polvo Natural Renze (10-12% de grasa) ofrece un sabor rico y auténtico, perfecto para bebidas. Su textura fina y su composición pura garantizan una mezcla suave en batidos, chocolate caliente y bebidas sin lácteos. 100% natural y sin aditivos, es la opción ideal para las marcas preocupadas por la salud que buscan un sabor superior y versatilidad. Eleve sus formulaciones de bebidas con el cacao en polvo de origen sostenible de Renze.

✔ 100% Natural – Sin aditivos, no alcalinizado
✔ Solubilidad Premium – Mezcla suave en líquidos
✔ De Origen Sostenible – Granos de cacao de Ghana rastreables

 

2.Especificaciones Técnicas

Parámetro Especificación Método de Prueba
Nombre del Producto Cacao en Polvo Natural (10-12% Grasa) -
Origen Ghana -
Contenido de Grasa 10-12% ISO 12193
Humedad ≤ 5% ISO 11294
Valor de pH 5.5 - 7.0 ISO 2963
Tamaño de Partícula 99% pasa por 75μm (200 malla) Difracción Láser (ISO 13320)
Solubilidad ≥ 85% (en agua, caliente/fría) ISO 2450 Modificada
Microbiología    
- Recuento Total en Placa ≤ 10,000 UFC/g ISO 4833-1
- Levadura y Moho ≤ 100 UFC/g ISO 21527
- Salmonella Ausente en 25g ISO 6579
Metales Pesados    
- Plomo (Pb) ≤ 0.5 mg/kg ISO 12193
- Cadmio (Cd) ≤ 0.3 mg/kg ISO 17294-

 

3.Aplicaciones

✅ Bebidas Listas para Beber (RTD) – Ideal para bebidas de cacao embotelladas/enlatadas, asegurando un sabor rico y una textura suave.
✅ Mezclas de Chocolate Caliente Instantáneo – Se disuelve sin esfuerzo para un chocolate caliente cremoso y aromático.
✅ Bebidas Frías y Heladas – Mejora batidos, frappés y cacao helado sin lácteos con una suspensión consistente.
✅ Bebidas Nutricionales y Funcionales – Agrega sabor natural a cacao a batidos de proteínas, sustitutos de comidas y bebidas de bienestar.
✅ Alternativas de Leche a Base de Plantas – Complementa la leche de avena, almendras o soja para bebidas de cacao aptas para veganos.
✅ Coberturas y Jarabes para Postres – Se utiliza en salsas de moca, mezclas de crema batida y guarniciones de postres.
✅ Panadería y Confitería – Aplicaciones secundarias en pasteles, galletas y rellenos de chocolate.

 Polvo de cacao alcalino ghanés natural a granel para bebidas sin lácteos 0
P1: ¿Por qué el Cacao en Polvo Natural Renze es ideal para las formulaciones de bebidas?
R: El cacao en polvo de Renze proviene de granos de Ghana de primera calidad, ofreciendo un contenido de grasa equilibrado del 10-12% para un sabor rico y una sensación suave en la boca. Su tamaño de partícula fino (99% <75μm) asegura una excelente solubilidad tanto en bebidas calientes como frías, evitando la formación de grumos. Además, es 100% natural y no alcalinizado, cumpliendo con las demandas de etiqueta limpia.

P2: ¿Puedo usarlo para bebidas procesadas en frío como café helado o frappés?
R: Absolutamente. El polvo de Renze se disuelve en un 85% o más en líquidos fríos (según las pruebas ISO 2450 modificadas), lo que lo convierte en la mejor opción para cacao helado, frappés o batidos mezclados. Para obtener los mejores resultados, premezcle con una pequeña cantidad de agua caliente antes de agregar ingredientes fríos.

P3: ¿Cumple con los estándares de seguridad alimentaria para los mercados globales?
R: Sí. Cumple con estrictos límites microbiológicos (por ejemplo, <10,000 UFC/g de recuento total en placa, libre de Salmonella) y estándares de metales pesados (plomo ≤0.5 mg/kg, cadmio ≤0.3 mg/kg). Las certificaciones (por ejemplo, ISO, FSSC 22000) están disponibles bajo petición.

P4: ¿Se puede utilizar en bebidas funcionales/saludables?
R: ¡Sí! Sus polifenoles naturales y su procesamiento mínimo lo hacen adecuado para bebidas ricas en antioxidantes, batidos de proteínas o bebidas funcionales bajas en azúcar. Combínelo con adaptógenos o superalimentos para un posicionamiento premium.

 

 

Polvo de cacao alcalino ghanés natural a granel para bebidas sin lácteos 1

Polvo de cacao alcalino ghanés natural a granel para bebidas sin lácteos 2

 

4.Nuestro servicio

1.Muestra gratuita para prueba. antes del envío.
2.Control de calidad antes del envío.
3.Embalaje según los requisitos del cliente.
4.Contenedor mixto, podemos mezclar diferentes artículos en un contenedor.
5.Envío rápido con la línea de envío correcta