পণ্যের বিবরণ

Created with Pixso. বাড়ি Created with Pixso. পণ্য Created with Pixso.
কোকো উপাদান
Created with Pixso.

দুগ্ধমুক্ত পানীয় পানীয়ের জন্য বাল্ক প্রাকৃতিক ঘানীয় ক্ষারীয় কোকাও পাউডার

দুগ্ধমুক্ত পানীয় পানীয়ের জন্য বাল্ক প্রাকৃতিক ঘানীয় ক্ষারীয় কোকাও পাউডার

ব্র্যান্ডের নাম: Renze
মডেল নম্বর: প্রাকৃতিক কোকো পাউডার
MOQ: 1000 কিলোগ্রাম
দাম: USD 1.6-3.5/KG
অর্থ প্রদানের শর্তাদি: এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম
সরবরাহ ক্ষমতা: 1000 টন/ মাস
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল:
চীন
সাক্ষ্যদান:
ISO, HACCP, HALAL
স্টোরেজ টাইপ:
শুকনো এবং শীতল জায়গা
প্রস্তুতকারক:
রেনজে
কোকো বিন:
ঘানা কোকো মটরশুটি উত্স
প্যাকেজ:
25 কেজি/ব্যাগ
শেলফ লাইফ:
24 মাস
ফ্যাট সামগ্রী:
10-12%
সূক্ষ্মতা:
মিনিট 98.0%
নমুনা:
পাওয়া যায়
প্যাকেজিং বিবরণ:
25 কেজি/ব্যাগ
যোগানের ক্ষমতা:
1000 টন/ মাস
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

আলকালাইন কোকাও পাউডার

,

পানীয়ের জন্য ক্ষারীয় কোকাও পাউডার

,

আলক্যালাইন কোকাও

পণ্যের বর্ণনা
ডেয়ারি-ফ্রি পানীয়ের জন্য বাল্ক ন্যাচারাল ঘানাইয়ান অ্যালকালাইন কোকো পাউডার
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ

ঘানার সমৃদ্ধ কোকো বেল্ট থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা, আমাদের প্রিমিয়াম কোকো পাউডার একটি গভীর, সমৃদ্ধ রঙ এবং একটি সুষম, মৃদু স্বাদ প্রোফাইল অর্জনের জন্য একটি সতর্ক অ্যালকালাইজেশন প্রক্রিয়া (ডাচিং) এর মধ্য দিয়ে যায়। কোকোর প্রাকৃতিক অম্লতা নিরপেক্ষ করে, আমরা উচ্চ-কার্যকারিতা পানীয় ফর্মুলেশনের জন্য বিশেষভাবে তৈরি একটি অত্যন্ত দ্রবণীয়, pH-ভারসাম্যপূর্ণ উপাদান সরবরাহ করি।

উচ্চ-মানের ঘানাইয়ান কোকো বিন থেকে তৈরি, রেনজে ন্যাচারাল কোকো পাউডার (১০-১২% ফ্যাট) পানীয়ের জন্য একটি সমৃদ্ধ, খাঁটি স্বাদ সরবরাহ করে। এর সূক্ষ্ম টেক্সচার এবং বিশুদ্ধ গঠন শেক, হট কোকো এবং ডেয়ারি-ফ্রি পানীয়গুলিতে মসৃণ মিশ্রণ নিশ্চিত করে। ১০০% প্রাকৃতিক কোনো অ্যাডিটিভ ছাড়াই, এটি স্বাস্থ্য-সচেতন ব্র্যান্ডগুলির জন্য একটি আদর্শ পছন্দ যা উন্নত স্বাদ এবং বহুমুখিতা খুঁজছে। রেনজের টেকসইভাবে সংগৃহীত কোকো পাউডার দিয়ে আপনার পানীয় ফর্মুলেশন উন্নত করুন।

  • ১০০% প্রাকৃতিক - কোনো অ্যাডিটিভ নেই, নন-অ্যালকালাইজড
  • প্রিমিয়াম দ্রবণীয়তা - তরলে মসৃণ মিশ্রণ
  • টেকসইভাবে সংগৃহীত - ট্রেসেবল ঘানাইয়ান কোকো বিন
মূল বৈশিষ্ট্য
  • উদ্ভিজ্জ দুধে উন্নত দ্রবণীয়তা: বাদাম, ওট এবং সয়া বেসে সর্বোত্তম বিচ্ছুরণের জন্য প্রকৌশলী, ডেয়ারি-ফ্রি পানীয়গুলিতে তলানি প্রতিরোধ করে।
  • তীব্র রঙ ও স্বাদ প্রোফাইল: অ্যালকালাইজেশন প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্যযুক্ত "ডার্ক চকোলেট" রঙকে উন্নত করে এবং তিক্ততা দূর করে, ক্লিন-লেবেল রেসিপিগুলিতে অতিরিক্ত মিষ্টির প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।
  • সূক্ষ্ম মাইক্রন কণা আকার: আমাদের অতি-সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং প্রযুক্তি একটি মসৃণ, নন-গ্রিটি মাউথফিল নিশ্চিত করে, যা "ভেলভেটি" প্রিমিয়াম পানীয় ব্র্যান্ডগুলির জন্য অপরিহার্য।
  • কম ফ্যাট বিকল্প: ১০-১২% ফ্যাট কন্টেন্টে উপলব্ধ, সমৃদ্ধ কোকো স্বাদ এবং পানীয় স্থিতিশীলতার মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্য সরবরাহ করে।
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
প্যারামিটার স্পেসিফিকেশন পরীক্ষা পদ্ধতি
পণ্যের নাম ন্যাচারাল কোকো পাউডার (১০-১২% ফ্যাট) -
উৎস ঘানা -
ফ্যাট কন্টেন্ট ১০-১২% ISO 12193
আর্দ্রতা ≤ ৫% ISO 11294
pH মান ৫.৫ - ৭.০ ISO 2963
কণা আকার ৯৯% ৭৫০ মাইক্রোমিটার (২০০ মেশ) পাস করে লেজার ডিফ্র্যাকশন (ISO 13320)
দ্রবণীয়তা ≥ ৮৫% (জলে, গরম/ঠান্ডা) পরিবর্তিত ISO 2450
মাইক্রোবায়োলজি
- মোট প্লেট গণনা ≤ ১০,০০০ CFU/g ISO 4833-1
- ইস্ট ও মোল্ড ≤ ১০০ CFU/g ISO 21527
- সালমোনেলা ২৫ গ্রামে অনুপস্থিত ISO 6579
ভারী ধাতু
- সীসা (Pb) ≤ ০.৫ মিলিগ্রাম/কেজি ISO 12193
- ক্যাডমিয়াম (Cd) ≤ ০.৩ মিলিগ্রাম/কেজি ISO 17294
প্রয়োগ
দুগ্ধমুক্ত পানীয় পানীয়ের জন্য বাল্ক প্রাকৃতিক ঘানীয় ক্ষারীয় কোকাও পাউডার 0
গুণমান ও সম্মতি
  • ১০০% প্রাকৃতিক ও নন-জিএমও: কোনো কৃত্রিম স্বাদ, রঙ বা সংরক্ষণাগার নেই, ক্লিন-লেবেল "ন্যাচারাল" ব্র্যান্ডিংয়ের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
  • অ্যালার্জেন-ফ্রি ও ভেগান: একটি ডেয়ারি-ফ্রি পরিবেশে উৎপাদিত, এটি সার্টিফাইড ভেগান এবং ডেয়ারি-ফ্রি পানীয় লাইনের জন্য একটি নিরাপদ, নির্ভরযোগ্য উপাদান তৈরি করে।
  • বৈশ্বিক সার্টিফিকেশন: ISO 22000, HACCP, HALAL এবং KOSHER মানগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে সঙ্গতিপূর্ণ। প্রতিটি বাল্ক চালানের সাথে একটি ব্যাপক COA (বিশ্লেষণ সার্টিফিকেট) থাকে।
  • নৈতিক সোর্সিং: ঘানায় টেকসই কোকো চাষ পদ্ধতির প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, সরবরাহ চেইন স্বচ্ছতা নিশ্চিত করে।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
পানীয় ফর্মুলেশনের জন্য রেনজে ন্যাচারাল কোকো পাউডার কেন আদর্শ?
রেনজের কোকো পাউডার প্রিমিয়াম ঘানাইয়ান বিন থেকে সংগ্রহ করা হয়, যা সমৃদ্ধ স্বাদ এবং মসৃণ মাউথফিলের জন্য একটি সুষম ১০-১২% ফ্যাট কন্টেন্ট সরবরাহ করে। এর সূক্ষ্ম কণা আকার (৯৯% <৭৫০ মাইক্রোমিটার) গরম এবং ঠান্ডা উভয় পানীয়ের চমৎকার দ্রবণীয়তা নিশ্চিত করে, জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, এটি ১০০% প্রাকৃতিক এবং নন-অ্যালকালাইজড, ক্লিন-লেবেল চাহিদা পূরণ করে।আমি কি এটি ঠান্ডা-প্রক্রিয়াজাত পানীয় যেমন আইসড কফি বা ফ্র্যাপেগুলির জন্য ব্যবহার করতে পারি?
অবশ্যই। রেনজের পাউডার ঠান্ডা তরলে ৮৫%+ দ্রবীভূত হয় (পরিবর্তিত ISO 2450 পরীক্ষার প্রতি), যা এটিকে আইসড কোকো, ফ্র্যাপে বা মিশ্রিত শেকগুলির জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ করে তোলে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, ঠান্ডা উপাদান যোগ করার আগে অল্প পরিমাণে গরম জলের সাথে প্রি-মিক্স করুন।
এটি কি বিশ্ব বাজারের জন্য খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে?
হ্যাঁ। এটি কঠোর মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সীমা (যেমন, <১০,০০০ CFU/g মোট প্লেট গণনা, সালমোনেলা-মুক্ত) এবং ভারী ধাতুর মান (সীসা ≤০.৫ মিলিগ্রাম/কেজি, ক্যাডমিয়াম ≤০.৩ মিলিগ্রাম/কেজি) মেনে চলে। সার্টিফিকেশন (যেমন, ISO, FSSC 22000) অনুরোধে উপলব্ধ।
এটি কি কার্যকরী/স্বাস্থ্য পানীয়গুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে?হ্যাঁ! এর প্রাকৃতিক পলিফেনল এবং ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ এটিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ পানীয়, প্রোটিন শেক বা কম-চিনির কার্যকরী পানীয়গুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। প্রিমিয়াম পজিশনিংয়ের জন্য অ্যাডাপ্টোজেন বা সুপারফুডগুলির সাথে যুক্ত করুন।
দুগ্ধমুক্ত পানীয় পানীয়ের জন্য বাল্ক প্রাকৃতিক ঘানীয় ক্ষারীয় কোকাও পাউডার 1 দুগ্ধমুক্ত পানীয় পানীয়ের জন্য বাল্ক প্রাকৃতিক ঘানীয় ক্ষারীয় কোকাও পাউডার 2