rincian produk

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Produk Created with Pixso.
Bahan kakao
Created with Pixso.

Bubuk Kakao Alkali Ghana Alami untuk Minuman Bebas Susu

Bubuk Kakao Alkali Ghana Alami untuk Minuman Bebas Susu

Nama Merek: Renze
Nomor Model: Bubuk kakao alami
MOQ: 1000 kilogram
Harga: USD 1.6-3.5/KG
Ketentuan Pembayaran: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Kemampuan pasokan: 1000 ton/ bulan
Informasi Rinci
Tempat asal:
Cina
Sertifikasi:
ISO, HACCP, HALAL
Tipe Penyimpanan:
tempat yang kering dan sejuk
Produsen:
Renze
Kacang kakao:
Ghana Cocoa Beans Asal
kemasan:
25kg/tas
Umur Simpan:
24 Bulan
Kandungan gemuk:
10-12%
Kehalusan:
Min. 98,0%
Mencicipi:
Tersedia
Kemasan rincian:
25kg/tas
Menyediakan kemampuan:
1000 ton/ bulan
Menyoroti:

Bubuk kakao alkali

,

Bubuk kakao alkali untuk minuman

,

kakao alkali curah

Deskripsi Produk
Bubuk Kakao Alami Ghana Alami untuk Minuman Bebas Susu
Tinjauan Produk

Bersumber langsung dari sabuk kakao subur Ghana, bubuk kakao premium kami menjalani proses alkalizing yang cermat (Dutching) untuk mencapai warna yang dalam, kaya, dan profil rasa yang seimbang dan lembut. Dengan menetralkan keasaman alami kakao, kami menyediakan bahan yang sangat larut dan seimbang pH yang direkayasa khusus untuk formulasi minuman berkinerja tinggi.

Dibuat dari biji kakao Ghana berkualitas tinggi, Renze Natural Cocoa Powder (lemak 10-12%) memberikan rasa yang kaya dan otentik yang sempurna untuk minuman. Teksturnya yang halus dan komposisi murninya memastikan pencampuran yang mulus dalam shake, cokelat panas, dan minuman bebas susu. 100% alami tanpa tambahan, ini adalah pilihan ideal untuk merek yang sadar kesehatan yang mencari rasa dan keserbagunaan yang unggul. Tingkatkan formulasi minuman Anda dengan bubuk kakao Renze yang bersumber secara berkelanjutan.

  • 100% Alami - Tanpa tambahan, non-alkalized
  • Kelarutan Premium - Pencampuran halus dalam cairan
  • Bersumber Berkelanjutan - Biji kakao Ghana yang dapat dilacak
Fitur Utama
  • Kelarutan Unggul dalam Susu Nabati: Direkayasa untuk dispersi optimal dalam basis almond, oat, dan kedelai, mencegah sedimentasi dalam minuman bebas susu.
  • Profil Warna & Rasa Intens: Proses alkalizing meningkatkan warna "cokelat gelap" yang khas dan menghilangkan rasa pahit, mengurangi kebutuhan akan pemanis berlebih dalam resep label bersih.
  • Ukuran Partikel Mikro Halus: Teknologi penggilingan ultra-halus kami memastikan rasa yang halus dan tidak berpasir, penting untuk merek minuman premium "Velvety".
  • Pilihan Lemak Rendah: Tersedia dalam kandungan lemak 10-12%, memberikan keseimbangan sempurna antara rasa kakao yang kaya dan stabilitas minuman.
Spesifikasi Teknis
Parameter Spesifikasi Metode Uji
Nama Produk Bubuk Kakao Alami (Lemak 10-12%) -
Asal Ghana -
Kandungan Lemak 10-12% ISO 12193
Kelembaban ≤ 5% ISO 11294
Nilai pH 5,5 - 7,0 ISO 2963
Ukuran Partikel 99% melewati 75μm (200 mesh) Difraksi Laser (ISO 13320)
Kelarutan ≥ 85% (dalam air, panas/dingin) ISO 2450 yang Dimodifikasi
Mikrobiologi
- Total Lempeng Hitung ≤ 10.000 CFU/g ISO 4833-1
- Ragi & Jamur ≤ 100 CFU/g ISO 21527
- Salmonella Tidak ada dalam 25g ISO 6579
Logam Berat
- Timbal (Pb) ≤ 0,5 mg/kg ISO 12193
- Kadmium (Cd) ≤ 0,3 mg/kg ISO 17294
Aplikasi
Bubuk Kakao Alkali Ghana Alami untuk Minuman Bebas Susu 0
Kualitas & Kepatuhan
  • 100% Alami & Non-GMO: Tanpa perasa, pewarna, atau pengawet buatan, memenuhi persyaratan untuk branding "Alami" label bersih.
  • Bebas Alergen & Vegan: Diproduksi di lingkungan bebas susu, menjadikannya bahan yang aman dan andal untuk lini minuman bersertifikat Vegan dan Bebas Susu.
  • Sertifikasi Global: Sepenuhnya mematuhi standar ISO 22000, HACCP, HALAL, dan KOSHER. Setiap pengiriman massal disertai dengan COA (Certificate of Analysis) yang komprehensif.
  • Sumber Etis: Berkomitmen pada praktik pertanian kakao berkelanjutan di Ghana, memastikan transparansi rantai pasokan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Mengapa Renze Natural Cocoa Powder ideal untuk formulasi minuman?
Bubuk kakao Renze bersumber dari biji kakao Ghana premium, menawarkan kandungan lemak 10-12% yang seimbang untuk rasa yang kaya dan rasa yang halus. Ukuran partikelnya yang halus (99% <75μm) memastikan kelarutan yang sangat baik dalam minuman panas dan dingin, mencegah penggumpalan. Ditambah lagi, ini 100% alami dan non-alkalized, memenuhi permintaan label bersih.
Bisakah saya menggunakannya untuk minuman yang diproses dingin seperti kopi es atau frappe?
Tentu saja. Bubuk Renze larut 85%+ dalam cairan dingin (sesuai pengujian ISO 2450 yang dimodifikasi), menjadikannya pilihan utama untuk cokelat es, frappe, atau shake campur. Untuk hasil terbaik, campur terlebih dahulu dengan sedikit air panas sebelum menambahkan bahan dingin.
Apakah memenuhi standar keamanan pangan untuk pasar global?
Ya. Ini mematuhi batas mikrobiologi yang ketat (misalnya, <10.000 CFU/g total lempeng hitung, bebas Salmonella) dan standar logam berat (timbal ≤0,5mg/kg, kadmium ≤0,3mg/kg). Sertifikasi (misalnya, ISO, FSSC 22000) tersedia berdasarkan permintaan.
Bisakah digunakan dalam minuman fungsional/kesehatan?
Ya! Polifenol alaminya dan pemrosesan minimal membuatnya cocok untuk minuman kaya antioksidan, shake protein, atau minuman fungsional rendah gula. Pasangkan dengan adaptogen atau superfood untuk penempatan premium.
Bubuk Kakao Alkali Ghana Alami untuk Minuman Bebas Susu 1 Bubuk Kakao Alkali Ghana Alami untuk Minuman Bebas Susu 2