λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Συστατικά κακάου
Created with Pixso.

Χονδρική φυσική γαναϊκή αλκαλική σκόνη κακάο για ποτά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα

Χονδρική φυσική γαναϊκή αλκαλική σκόνη κακάο για ποτά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα

Ονομασία μάρκας: Renze
Αριθμός μοντέλου: Φυσική σκόνη κακάο
MOQ: 1000 κιλά
τιμή: USD 1.6-3.5/KG
Όροι πληρωμής: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Ικανότητα προμήθειας: 1000 τόνοι/ μήνα
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής:
Κίνα
Πιστοποίηση:
ISO, HACCP, HALAL
Τύπος αποθήκευσης:
ξηρό και δροσερό μέρος
Κατασκευαστής:
Ριγό
φασόλι κακάου:
Γκάνα προέλευση των κόκκων κακάο
πακέτο:
25KG/ΣΑΚΟΥΛΑ
Διάρκεια ζωής:
24 Μήνες
Περιεκτικότητα σε λιπαρά:
10-12%
Λεπτότητα:
Ελάχ. 98,0%
Δείγμα:
Διαθέσιμος
Συσκευασία λεπτομέρειες:
25 κιλά/τσάντα
Δυνατότητα προσφοράς:
1000 τόνοι/ μήνα
Επισημαίνω:

Αλκαλική σκόνη κακάο

,

Άλκαλικό κακάο σε σκόνη για ποτά

,

αλκαλικό κακάο χύδην

Περιγραφή προϊόντων
Χονδρική φυσική γαναϊκή αλκαλική σκόνη κακάο για ποτά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Επισκόπηση του προϊόντος

Προέρχεται απευθείας από τις πλούσιες ζώνες κακάο της Γκάνα, η υψηλής ποιότητας σκόνη κακάο μας υποβάλλεται σε μια σχολαστική διαδικασία αλκαλίωσης (Dutching) για να επιτευχθεί ένα βαθύ, πλούσιο χρώμα και μια ισορροπημένη,προφίλ απαλής γεύσηςΑνεπαρμόνιση της φυσικής οξύτητας του κακάο, παρέχουμε ένα πολύ διαλυτή, pH-ισορροπημένο συστατικό ειδικά σχεδιασμένο για υψηλής απόδοσης αναψυκτικών παρασκευασμάτων.

Παρασκευασμένο από υψηλής ποιότητας κόκκους κακάο της Γκάνας, η φυσική σκόνη κακάο Renze (10-12% λιπαρά) προσφέρει μια πλούσια, αυθεντική γεύση ιδανική για τα ποτά.Η λεπτή υφή του και η καθαρή σύνθεσή του εξασφαλίζουν ομαλή ανάμειξη σε χέικ100% φυσικά χωρίς πρόσθετα, είναι η ιδανική επιλογή για τις εταιρείες που ενδιαφέρονται για την υγεία τους και αναζητούν ανώτερη γεύση και ευελιξία.Ανυψώστε τα ποτά σας με τη βιώσιμη σκόνη κακάο της Renze..

  • 100% φυσικό - Χωρίς πρόσθετα, μη αλκαλικό
  • Υψηλή διαλυτότητα - ομαλή ανάμειξη σε υγρά
  • Βιώσιμη προέλευση - ιχνηλατήσιμα κακάο από την Γκάνα
Βασικά χαρακτηριστικά
  • Ανώτερη διαλυτότητα στα φυτικά γάλα:Έχει σχεδιαστεί για βέλτιστη διάσπαση σε αμυγδαλώδη, βρώμη και σόγια, αποτρέποντας την αποσύνθεση σε ποτά χωρίς γαλακτοκομικά.
  • Εντοπικό χρώμα και γεύση:Η διαδικασία της αλκαλίωσης ενισχύει τη χαρακτηριστική χρώση της "μαύρης σοκολάτας" και αφαιρεί την πικρία, μειώνοντας την ανάγκη για υπερβολικές γλυκαντικές ουσίες σε συνταγές καθαρής ετικέτας.
  • Μέγεθος σωματιδίων λεπτών μικρών:Η εξαιρετικά λεπτή μας τεχνολογία αλέσεως εξασφαλίζει μια απαλή, μη-σφιχτή αίσθηση στο στόμα, απαραίτητη για τις premium μάρκες ποτών "Velvety".
  • Διαλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά:Διατίθεται με περιεκτικότητα σε λίπος 10-12%, παρέχοντας την τέλεια ισορροπία μεταξύ της πλούσιας γεύσης κακάο και της σταθερότητας του ποτού.
Τεχνικές προδιαγραφές
Παράμετρος Προδιαγραφές Μέθοδος δοκιμής
Ονομασία του προϊόντος Φυσική σκόνη κακάο (10-12% λιπαρά) -
Καταγωγή Γκάνα -
Περιεκτικότητα σε λιπαρά 10-12% ISO 12193
Υγρασία ≤ 5% ISO 11294
Αξία pH 5.5 - 7.0 ISO 2963
Μέγεθος σωματιδίων Το 99% περνά 75μm (200 ματιών) Διαθλασμός λέιζερ (ISO 13320)
Διαλυτότητα ≥ 85% (σε νερό, ζεστό/ψυχρό) Τροποποιημένο ISO 2450
Μικροβιολογία
- Συνολικός αριθμός πιάτων ≤ 10 000 CFU/g ISO 4833-1
- Μύκητες και Μούχλα ≤ 100 CFU/g ISO 21527
- Σαλμονέλα Απουσία σε 25g ISO 6579
Βαρέα μέταλλα
- μόλυβδος (Pb) ≤ 0,5 mg/kg ISO 12193
- Καδμίου (Cd) ≤ 0,3 mg/kg ISO 17294
Εφαρμογές
Χονδρική φυσική γαναϊκή αλκαλική σκόνη κακάο για ποτά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα 0
Ποιότητα και συμμόρφωση
  • 100% φυσικό και μη ΓΤΟ:Χωρίς τεχνητές γεύσεις, χρώματα ή συντηρητικά, που πληρούν τις απαιτήσεις για καθαρή ετικέτα "Φυσική" μάρκα.
  • Χωρίς αλλεργιογόνα και χορτοφάγος:Παρασκευάζεται σε περιβάλλον χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, καθιστώντας το ένα ασφαλές, αξιόπιστο συστατικό για πιστοποιημένες γραμμές βιγκανικών και γαλακτοκομικών ποτών.
  • Παγκόσμια Πιστοποιητικά:Ο κάθε φορτίος συνοδεύεται από ένα ολοκληρωμένο πιστοποιητικό ανάλυσης (COA).
  • Ηθική προμήθεια:Δεσμεύεται για βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας κακάο στη Γκάνα, διασφαλίζοντας τη διαφάνεια της αλυσίδας εφοδιασμού.
Συχνές Ερωτήσεις
Γιατί η Renze Natural Cocoa Powder είναι ιδανική για παρασκευές ποτών;
Η σκόνη κακάο της Renze προέρχεται από υψηλής ποιότητας φασόλια της Γκάνα, προσφέροντας ισορροπημένη περιεκτικότητα σε λίπος 10-12% για πλούσια γεύση και απαλή αίσθηση στο στόμα.Το μέγεθος των λεπτών σωματιδίων του (99% < 75μm) εξασφαλίζει εξαιρετική διαλυτότητα σε ζεστά και κρύα ποτάΕπιπλέον, είναι 100% φυσικό και μη αλκαλικό, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις καθαρής ετικέτας.
Μπορώ να το χρησιμοποιήσω για παγωμένα ποτά όπως παγωμένος καφές ή φράπες;
Η σκόνη του Renze διαλύεται κατά 85% σε κρύα υγρά (ανά τροποποιημένη δοκιμή ISO 2450), καθιστώντας την κορυφαία επιλογή για παγωμένο κακάο, φραπς ή μπλέντ σέικ.προ-αναμειγνύεται με μικρή ποσότητα ζεστού νερού πριν προστεθούν τα κρύα συστατικά.
Συμμορφώνεται με τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων για τις παγκόσμιες αγορές;
Ναι. Συμμορφώνεται με αυστηρά μικροβιολογικά όρια (π.χ. < 10.000 CFU/g συνολικός αριθμός πλάκων, απαλλαγμένο από σαλμονέλα) και πρότυπα βαρέων μετάλλων (μόλυβδος ≤ 0,5 mg/kg, κάδμιο ≤ 0,3 mg/kg).FSSC 22000) διατίθενται κατόπιν αιτήματος..
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λειτουργικά/υγιεινά ποτά;
Ναι! Οι φυσικές πολυφαινόλες του και η ελάχιστη επεξεργασία του το καθιστούν κατάλληλο για ποτά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, πρωτεϊνικά χυμούς ή λειτουργικά ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.Σε συνδυασμό με προσαρμογόνες ή υπερτροφές για υψηλής ποιότητας θέση.
Χονδρική φυσική γαναϊκή αλκαλική σκόνη κακάο για ποτά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα 1 Χονδρική φυσική γαναϊκή αλκαλική σκόνη κακάο για ποτά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα 2