تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
مكونات الكاكاو
Created with Pixso.

مسحوق الكاكاو القلوي الغني الطبيعي بالجملة للمشروبات الخالية من الألبان

مسحوق الكاكاو القلوي الغني الطبيعي بالجملة للمشروبات الخالية من الألبان

الاسم التجاري: Renze
رقم النموذج: مسحوق الكاكاو الطبيعي
الـ MOQ: 1000 كيلوغرام
السعر: USD 1.6-3.5/KG
شروط الدفع: L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram
القدرة على التوريد: 1000 طن/ شهر
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
الصين
إصدار الشهادات:
ISO, HACCP, HALAL
نوع التخزين:
مكان جاف وبارد
المصنع:
رينز
حبة الكاكاو:
أصل حبوب الكاكاو في غانا
طَرد:
25 كجم/كيس
مدة الصلاحية:
24 شهرا
محتوى الدهون:
10-12 ٪
صفاء:
دقيقة. 98.0 ٪
عينة:
متاح
تفاصيل التغليف:
25 كجم/حقيبة
القدرة على العرض:
1000 طن/ شهر
إبراز:

مسحوق الكاكاو القلوي,مسحوق الكاكاو القلوي للمشروبات,الكاكاو القلي

,

Beverage alkaline cocoa powder

,

bulk alkaline cocoa

وصف المنتج
مسحوق الكاكاو الطبيعي الغاني القلوي لمشروبات الألبان الخالية من الألبان
نظرة عامة على المنتج

يتم الحصول على مسحوق الكاكاو الفاخر لدينا مباشرة من أحزمة الكاكاو الخصبة في غانا، ويمر بعملية قلوية دقيقة (هولندية) لتحقيق لون غني وعميق وملف نكهة متوازن ولطيف. من خلال معادلة الحموضة الطبيعية للكاكاو، نقدم مكونًا عالي الذوبان ومتوازن الأس الهيدروجيني مصمم خصيصًا لتركيبات المشروبات عالية الأداء.

مصنوع من حبوب الكاكاو الغانية عالية الجودة، يوفر مسحوق الكاكاو الطبيعي رينزي (دهون 10-12٪) نكهة غنية وأصيلة مثالية للمشروبات. يضمن قوامه الناعم وتركيبته النقية مزجًا سلسًا في المخفوقات والكاكاو الساخن والمشروبات الخالية من الألبان. طبيعي 100٪ بدون إضافات، إنه الخيار المثالي للعلامات التجارية المهتمة بالصحة التي تسعى إلى طعم فائق وتنوع. ارفع مستوى تركيبات مشروباتك بمسحوق الكاكاو رينزي المصدر المستدام.

  • 100٪ طبيعي - بدون إضافات، غير قلوي
  • ذوبان ممتاز - مزج سلس في السوائل
  • مصدر مستدام - حبوب الكاكاو الغانية قابلة للتتبع
الميزات الرئيسية
  • ذوبان ممتاز في حليب النبات: مصمم للتشتت الأمثل في قواعد اللوز والشوفان والصويا، مما يمنع الترسيب في المشروبات الخالية من الألبان.
  • لون ونكهة مكثفة: تعزز عملية القلوية لون "الشوكولاتة الداكنة" المميز وتزيل المرارة، مما يقلل الحاجة إلى المحليات المفرطة في وصفات الملصق النظيف.
  • حجم جسيمات دقيق الميكرون: تضمن تقنية الطحن فائقة الدقة لدينا ملمسًا ناعمًا وغير حبيبي، وهو أمر ضروري لعلامات المشروبات الفاخرة "المخملية".
  • خيارات قليلة الدسم: متوفر بنسبة دهون 10-12٪، مما يوفر التوازن المثالي بين نكهة الكاكاو الغنية واستقرار المشروبات.
المواصفات الفنية
المعلمة المواصفات طريقة الاختبار
اسم المنتج مسحوق الكاكاو الطبيعي (دهون 10-12٪) -
الأصل غانا -
محتوى الدهون 10-12٪ ISO 12193
الرطوبة ≤ 5٪ ISO 11294
قيمة الأس الهيدروجيني 5.5 - 7.0 ISO 2963
حجم الجسيمات 99٪ تمر عبر 75 ميكرومتر (200 شبكة) حيود الليزر (ISO 13320)
الذوبان ≥ 85٪ (في الماء، ساخن/بارد) ISO 2450 معدل
الميكروبيولوجيا
- إجمالي عدد الأطباق ≤ 10,000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم ISO 4833-1
- الخميرة والعفن ≤ 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم ISO 21527
- السالمونيلا غير موجود في 25 جم ISO 6579
المعادن الثقيلة
- الرصاص (Pb) ≤ 0.5 ملغم/كغم ISO 12193
- الكادميوم (Cd) ≤ 0.3 ملغم/كغم ISO 17294
التطبيقات
مسحوق الكاكاو القلوي الغني الطبيعي بالجملة للمشروبات الخالية من الألبان 0
الجودة والامتثال
  • 100٪ طبيعي وغير معدل وراثيًا: لا توجد نكهات أو ألوان أو مواد حافظة اصطناعية، وتفي بمتطلبات العلامات التجارية "الطبيعية" ذات الملصقات النظيفة.
  • خالٍ من مسببات الحساسية ونباتي: يتم إنتاجه في بيئة خالية من الألبان، مما يجعله مكونًا آمنًا وموثوقًا لخطوط المشروبات المعتمدة نباتيًا وخالية من الألبان.
  • شهادات عالمية: متوافق تمامًا مع معايير ISO 22000 و HACCP و HALAL و KOSHER. يتم إرفاق كل شحنة بالجملة بشهادة تحليل (COA) شاملة.
  • مصدر أخلاقي: ملتزمون بممارسات زراعة الكاكاو المستدامة في غانا، مما يضمن شفافية سلسلة التوريد.
أسئلة متكررة
لماذا يعتبر مسحوق الكاكاو الطبيعي رينزي مثاليًا لتركيبات المشروبات؟
يتم الحصول على مسحوق الكاكاو من رينزي من حبوب غانية فاخرة، ويوفر نسبة دهون متوازنة 10-12٪ لنكهة غنية وملمس ناعم. يضمن حجم جسيماته الدقيق (99٪ <75 ميكرومتر) ذوبانًا ممتازًا في المشروبات الساخنة والباردة، مما يمنع التكتل. بالإضافة إلى ذلك، فهو طبيعي 100٪ وغير قلوي، ويلبي متطلبات الملصقات النظيفة.هل يمكنني استخدامه للمشروبات المعالجة بالبرودة مثل القهوة المثلجة أو الفرابيه؟
بالتأكيد. يذوب مسحوق رينزي بنسبة تزيد عن 85٪ في السوائل الباردة (وفقًا لاختبار ISO 2450 المعدل)، مما يجعله خيارًا رائعًا للكاكاو المثلج أو الفرابيه أو المخفوقات المخلوطة. للحصول على أفضل النتائج، امزجه مسبقًا بكمية صغيرة من الماء الساخن قبل إضافة المكونات الباردة.
هل يلبي معايير سلامة الأغذية للأسواق العالمية؟
نعم. يتوافق مع حدود ميكروبيولوجية صارمة (مثل، <10,000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم إجمالي عدد الأطباق، خالي من السالمونيلا) ومعايير المعادن الثقيلة (الرصاص ≤0.5 ملغم/كغم، الكادميوم ≤0.3 ملغم/كغم). الشهادات (مثل، ISO، FSSC 22000) متاحة عند الطلب.
هل يمكن استخدامه في المشروبات الوظيفية/الصحية؟نعم! البوليفينول الطبيعي والمعالجة الدنيا تجعله مناسبًا للمشروبات الغنية بمضادات الأكسدة أو مخفوقات البروتين أو المشروبات الوظيفية قليلة السكر. قم بإقرانه مع المستخلصات النباتية أو الأطعمة الفائقة للحصول على وضع متميز.
مسحوق الكاكاو القلوي الغني الطبيعي بالجملة للمشروبات الخالية من الألبان 1 مسحوق الكاكاو القلوي الغني الطبيعي بالجملة للمشروبات الخالية من الألبان 2