|
| الاسم التجاري: | Renze |
| رقم النموذج: | مسحوق غانا الكاكاو القلوي |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram |
| القدرة على التوريد: | 1000 طن/ شهر |
مسحوق كاكاو قلوي ممتاز مصدره غانا، بمحتوى دهون متوازن يتراوح بين 10٪ و 12٪. يتم معالجة مسحوق الكاكاو متعدد الاستخدامات هذا خصيصًا لتحقيق قابلية ذوبان مثالية ونكهة غنية، مما يجعله مثاليًا لمختلف التطبيقات.
| المؤشرات / المعلمات | القيم / الحدود |
|---|---|
| وصف المنتج | قلوي، منتج من حبوب الكاكاو تحت ظروف صحية خاضعة للرقابة بدون مكونات خطرة أو إضافات أو مواد حافظة |
| المكونات | حبوب الكاكاو من غرب أفريقيا |
| الأصل | الصين |
| الخصائص الحسية | |
| المظهر | مسحوق بني ناعم، يتدفق بحرية |
| الطعم والرائحة | نموذجي للكاكاو، بدون طعم محترق أو مر أو روائح غريبة |
| اللون | بني فاتح إلى بني متوسط |
| الخصائص الفيزيائية والكيميائية | |
| النعومة (منخل 200 شبكة) | الحد الأدنى 99.5٪ |
| الدهون على المادة الجافة | الحد الأدنى 10 - الحد الأقصى 12٪ |
| الرطوبة | الحد الأقصى 5٪ |
| الأس الهيدروجيني | 6.2-6.8، 6.8-8.0، يمكن تخصيصه |
| الخصائص الميكروبيولوجية | |
| إجمالي عدد المستعمرات (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | 5000 /غرام |
| العفن (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | الحد الأقصى 50/غرام |
| الخميرة (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | الحد الأقصى 50/غرام |
| القولونيات لكل (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | الحد الأقصى 0.3/غرام |
| الإشريكية القولونية MPN لكل غرام | سلبي/غرام |
| السالمونيلا (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | سلبي/25 غرام |
| البكتيريا المسببة للأمراض (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | سلبي/25 غرام |
| المكورات العنقودية | سلبي/25 غرام |
| كائنات معدلة وراثيًا | خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا |
| المسببات للحساسية | المنتجات لا تحتوي على مسببات للحساسية معروفة |
| بيان الجودة | المنتج غير ضار وآمن وصالح للاستهلاك البشري |
| التعبئة ومدة الصلاحية | أكياس كرافت غذائية، وزن صافي 25 كجم، مع مدة صلاحية 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج |
| التخزين | يحفظ في مكان جاف وبارد عند درجة حرارة قصوى 20 درجة مئوية ورطوبة 60٪ |
| التطبيق | براونيز، بسكويت، كعك شوكولاتة، مخبوزات، حلويات وأطعمة أخرى |
هل هناك أي عينات مجانية؟ يرجى الاتصال بنا الآن.
