Chi tiết sản phẩm

Created with Pixso. Nhà Created with Pixso. các sản phẩm Created with Pixso.
Thành phần ca cao
Created with Pixso.

Bột ca cao kiềm Ghana tự nhiên cho đồ uống không sữa

Bột ca cao kiềm Ghana tự nhiên cho đồ uống không sữa

Tên thương hiệu: Renze
Số mô hình: Bột ca cao tự nhiên
MOQ: 1000 kg
Giá cả: USD 1.6-3.5/KG
Điều khoản thanh toán: L/C, D/A, D/P, T/T, Liên minh phương Tây, Moneygram
Khả năng cung cấp: 1000 tấn/ tháng
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc:
Trung Quốc
Chứng nhận:
ISO, HACCP, HALAL
Loại lưu trữ:
nơi khô ráo và mát mẻ
Nhà sản xuất:
Renze
Hạt ca cao:
Đậu ca cao Ghana
bưu kiện:
25kg/túi
Hạn sử dụng:
24 tháng
Nội dung chất béo:
10-12%
độ mịn:
Tối thiểu. 98,0%
Vật mẫu:
Có sẵn
chi tiết đóng gói:
25kg/túi
Khả năng cung cấp:
1000 tấn/ tháng
Làm nổi bật:

Bột ca cao kiềm

,

Bột ca cao kiềm cho đồ uống

,

Ca cao kiềm

Mô tả sản phẩm
Bột ca cao kiềm tự nhiên của Ghana cho đồ uống không sữa
Tổng quan sản phẩm

Được lấy trực tiếp từ các đai ca cao tươi tốt của Ghana, bột ca cao cấp của chúng tôi trải qua một quá trình kiềm hóa tỉ mỉ (Dutching) để đạt được một màu sắc sâu sắc, phong phú và cân bằng,Hồ sơ hương vị mềmBằng cách trung hòa tính axit tự nhiên của ca cao, chúng tôi cung cấp một thành phần hòa tan cao, pH cân bằng được thiết kế đặc biệt cho các công thức đồ uống hiệu suất cao.

Được chế biến từ hạt ca cao cấp của Ghana, bột ca cao tự nhiên Renze (10-12% chất béo) mang lại hương vị phong phú, đích thực hoàn hảo cho đồ uống.Chất kết cấu tinh khiết và tinh khiết của nó đảm bảo trộn trộn mịn trong lắc100% tự nhiên không có chất phụ gia, đó là sự lựa chọn lý tưởng cho các thương hiệu quan tâm đến sức khỏe tìm kiếm hương vị và tính linh hoạt vượt trội.Nâng cao chế biến đồ uống của bạn với bột ca cao từ nguồn bền vững của Renze.

  • 100% tự nhiên - Không có phụ gia, không kiềm hóa
  • Độ hòa tan cao - Trộn trơn trong chất lỏng
  • Nguồn gốc bền vững - hạt ca cao Ghana có thể truy xuất
Các đặc điểm chính
  • Độ hòa tan cao hơn trong sữa thực vật:Được thiết kế để phân tán tối ưu trong cơ sở hạnh nhân, yến mạch và đậu nành, ngăn ngừa trầm tích trong đồ uống không sữa.
  • Màu sắc và hương vị mạnh mẽ:Quá trình kiềm hóa làm tăng sắc màu "sô cô la đen" đặc trưng và loại bỏ sự cay đắng, làm giảm nhu cầu về chất ngọt quá nhiều trong các công thức nấu ăn sạch.
  • Kích thước hạt micron mịn:Công nghệ nghiền cực kỳ mịn của chúng tôi đảm bảo một miệng mịn mà không có bụi, thiết yếu cho các thương hiệu đồ uống cao cấp "Velvety".
  • Các lựa chọn ít chất béo:Có sẵn với hàm lượng chất béo 10-12%, cung cấp sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị ca cao phong phú và sự ổn định của đồ uống.
Thông số kỹ thuật
Parameter Thông số kỹ thuật Phương pháp thử nghiệm
Tên sản phẩm Bột ca cao tự nhiên (10-12% chất béo) -
Nguồn gốc Ghana -
Hàm lượng chất béo 10-12% ISO 12193
Độ ẩm ≤ 5% ISO 11294
Giá trị pH 5.5 - 7.0 ISO 2963
Kích thước hạt 99% vượt qua 75μm (200 mesh) Phân xạ laser (ISO 13320)
Độ hòa tan ≥ 85% (trong nước, nóng / lạnh) Tiêu chuẩn ISO 2450 sửa đổi
Vi sinh học
- Tổng số đĩa ≤ 10.000 CFU/g ISO 4833-1
- Nấm men và nấm mốc ≤ 100 CFU/g ISO 21527
- Salmonella. Không có trong 25g ISO 6579
Kim loại nặng
- chì (Pb) ≤ 0,5 mg/kg ISO 12193
- Cadmium (Cd) ≤ 0,3 mg/kg ISO 17294
Ứng dụng
Bột ca cao kiềm Ghana tự nhiên cho đồ uống không sữa 0
Chất lượng & Tuân thủ
  • 100% tự nhiên & không biến đổi gen:Không có hương vị nhân tạo, màu sắc, hoặc chất bảo quản, đáp ứng các yêu cầu cho nhãn hiệu sạch "Tự nhiên" thương hiệu.
  • Không có chất gây dị ứng và thuần chay:Được sản xuất trong môi trường không có sữa, làm cho nó trở thành một thành phần an toàn, đáng tin cậy cho các dòng đồ uống được chứng nhận Vegan và Dairy-Free.
  • Chứng nhận toàn cầu:Hoàn toàn phù hợp với các tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, HALAL và KOSHER.
  • Nhập khẩu đạo đức:Cam kết thực hành canh tác ca cao bền vững ở Ghana, đảm bảo tính minh bạch của chuỗi cung ứng.
Câu hỏi thường gặp
Tại sao bột ca cao tự nhiên Renze là lý tưởng cho các công thức đồ uống?
Bột ca cao của Renze được lấy từ đậu cao cấp của Ghana, cung cấp hàm lượng chất béo cân bằng 10-12% cho hương vị phong phú và cảm giác miệng mịn.Kích thước hạt mịn của nó (99% < 75μm) đảm bảo khả năng hòa tan tuyệt vời trong cả đồ uống nóng và lạnhThêm vào đó, nó 100% tự nhiên và không có kiềm, đáp ứng yêu cầu về chất sạch.
Tôi có thể dùng nó cho đồ uống lạnh như cà phê đá hay bánh Frappe không?
Renze's Powder hòa tan 85%+ trong chất lỏng lạnh (theo thử nghiệm ISO 2450 đã được sửa đổi), làm cho nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho ca cao lạnh, frappe, hoặc nước ép hỗn hợp.trộn trước với một lượng nhỏ nước nóng trước khi thêm các thành phần lạnh.
Nó đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho thị trường toàn cầu?
Có. Nó tuân thủ các giới hạn vi sinh vật nghiêm ngặt (ví dụ: < 10.000 CFU / g tổng số đĩa, không có Salmonella) và các tiêu chuẩn kim loại nặng (đốt ≤ 0,5 mg / kg, cadmium ≤ 0, 3 mg / kg).FSSC 22000) có sẵn theo yêu cầu.
Nó có thể được sử dụng trong đồ uống chức năng / sức khỏe?
Vâng! Các polyphenol tự nhiên và quá trình chế biến tối thiểu làm cho nó phù hợp cho đồ uống giàu chất chống oxy hóa, nước ép protein hoặc đồ uống chức năng ít đường.Kết hợp với các chất thích nghi hoặc siêu thực phẩm để định vị cao cấp.
Bột ca cao kiềm Ghana tự nhiên cho đồ uống không sữa 1 Bột ca cao kiềm Ghana tự nhiên cho đồ uống không sữa 2