|
| Tên thương hiệu: | Renze |
| Số mô hình: | Renze004 |
| MOQ: | 1000 kg |
| Giá cả: | USD2-8/kilogram |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, D/A, D/P, T/T, Liên minh phương Tây, Moneygram |
| Khả năng cung cấp: | 1000 tấn/ tháng |
Được chế tạo cho ngành bánh kẹo chuyên nghiệp và sản xuất bánh công nghiệp, Bột Ca Cao Kiềm Hóa Hữu Cơ của chúng tôi kết hợp sự tinh khiết của canh tác hữu cơ với hiệu suất kỹ thuật của quy trình xử lý kiểu Hà Lan. Được lấy từ các đồn điền ca cao hữu cơ được chứng nhận, loại bột này trải qua quy trình kiềm hóa được kiểm soát để đạt được độ pH trung tính (7.0-8.0), mang lại màu nâu đỏ sẫm đậm và hương vị sô cô la tinh tế, ngọt đắng. Đây là nguyên liệu nhãn sạch lý tưởng cho các nhà sản xuất ưu tiên cả chất lượng cao cấp và tuân thủ các quy định tôn giáo.
| Thông Số | Quy Cách | Tuân Thủ & Tiêu Chuẩn |
|---|---|---|
| Chứng Nhận | Hữu Cơ (USDA/EU), Halal | Kiểm Toán Bởi Bên Thứ Ba |
| Quy Trình | Kiềm Hóa / Xử Lý Kiểu Hà Lan | pH 7.2 - 7.8 |
| Hàm Lượng Chất Béo | 10% - 12% | Cấu Hình Chất Béo Thấp Tiêu Chuẩn |
| Độ Mịn | 99.5% qua lưới 200 mesh | Tối Ưu Hóa Cho Bột Bánh |
| Ngoại Quan | Bột Màu Nâu Đậm / Nâu Đen | Chỉ Số Màu Sắc Nhất Quán |
| Tên Sản Phẩm | Bột ca cao kiềm hóa | ||
|---|---|---|---|
| Mã Sản Phẩm | RD701 (Tiêu Chuẩn) | RD801 (Cao Cấp) | RD905 (Trung Bình) |
| Chỉ Số Vật Lý | Ngoại Quan | Bột màu nâu mịn, chảy tự do | |
| Hương Vị | Hương ca cao đặc trưng | ||
| Màu Sắc | Nâu | Nâu | Nâu Đậm |
| Chỉ Số Hóa Học | Hàm lượng chất béo | 10-12 % | |
| Độ Ẩm | Tối đa 5.0% | ||
| Giá trị pH | 6.8-7.5 | 6.8-7.5 | 8.3 |
| Tro | Tối đa 12% | Tối đa 12% | Tối đa 16% |
| Số Lượng | Không có pallet: Mỗi container 20' FCL: 640 túi x 25 kg = 16 tấn Mỗi container 40' FCL: 1000 túi x 25 kg = 25 tấn |
||
| Thời Hạn Sử Dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất khi được bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát. | ||
Quy trình kiềm hóa loại bỏ các tông màu nhạt, có tính axit của ca cao tự nhiên, mang lại màu sắc sẫm đậm quyến rũ, làm tăng sức hấp dẫn thị giác của bánh sô cô la cao cấp và bánh brownie.
Bằng cách trung hòa axit, bột của chúng tôi mang lại hương vị "ca cao đậm đà" mượt mà, bổ sung cho chất tạo ngọt và chất tạo men mà không có vị đắng hoặc gắt.
Kích thước hạt siêu mịn đảm bảo phân bố đều trong bột bánh, góp phần tạo nên cấu trúc bánh đồng nhất và ngăn ngừa "vết đốm ca cao" trong sản phẩm nướng cuối cùng.
Quy trình hữu cơ của chúng tôi bảo tồn tính toàn vẹn tự nhiên của chất rắn ca cao, giúp duy trì độ ẩm trong bánh để kéo dài thời hạn sử dụng.
Đóng gói: Trong túi giấy kraft nhiều lớp 25kg có lớp lót polyethylene bên trong.
Trọng Lượng Tịnh: 25 kg / túi
Tổng Trọng Lượng: 25.25 kg / túi
Số Lượng Vận Chuyển:
Được chứng nhận đầy đủ bởi các cơ quan Halal được công nhận, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các luật ăn kiêng của Hồi giáo trong suốt các giai đoạn thu mua và sản xuất.
100% Không biến đổi gen và không chứa thuốc trừ sâu tổng hợp hoặc phân bón hóa học. Chúng tôi cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ từ trang trại hữu cơ đến nhà máy của bạn.
Mỗi lô hàng đều được kiểm tra an toàn vi sinh (không có Salmonella/E.coli) và giới hạn kim loại nặng (Cadmium/Chì) để đáp ứng các quy định an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất (EU/FDA).
Cam kết của chúng tôi đối với canh tác hữu cơ hỗ trợ đa dạng sinh học và thực hành lao động công bằng trong các cộng đồng trồng ca cao.
Hữu Cơ USDA Hữu Cơ EU Chứng Nhận Halal
