Nom De La Marque: | Renze |
Numéro De Modèle: | Poudre de cacao naturel |
Nombre De Pièces: | 1000 kilogrammes |
Prix: | USD 1.6-3.5/KG |
Conditions De Paiement: | L / C, D / A, D / P, T / T, Western Union, Moneygram |
Capacité D'offre: | 1000 tonnes / mois |
1.Description
Fabriqué à partir de fèves de cacao ghanéennes de haute qualité, la poudre de cacao naturelle Renze (10-12% de matières grasses) offre une saveur riche et authentique, parfaite pour les boissons. Sa texture fine et sa composition pure garantissent un mélange homogène dans les milkshakes, le chocolat chaud et les boissons sans produits laitiers. 100% naturelle, sans additifs, c'est le choix idéal pour les marques soucieuses de leur santé qui recherchent un goût et une polyvalence supérieurs. Rehaussez vos formulations de boissons avec la poudre de cacao d'origine durable de Renze.
✔ 100% Naturel – Sans additifs, non alcalinisé
✔ Solubilité supérieure – Mélange homogène dans les liquides
✔ Provenance durable – Fèves de cacao ghanéennes traçables
2.Spécifications techniques
Paramètre | Spécification | Méthode d'essai |
Nom du produit | Poudre de cacao naturelle (10-12% de matières grasses) | - |
Origine | Ghana | - |
Teneur en matières grasses | 10-12% | ISO 12193 |
Humidité | ≤ 5% | ISO 11294 |
Valeur pH | 5.5 - 7.0 | ISO 2963 |
Granulométrie | 99% passe à travers 75μm (200 mesh) | Diffraction laser (ISO 13320) |
Solubilité | ≥ 85% (dans l'eau, chaude/froide) | ISO 2450 modifié |
Microbiologie | ||
- Nombre total de colonies | ≤ 10 000 UFC/g | ISO 4833-1 |
- Levures et moisissures | ≤ 100 UFC/g | ISO 21527 |
- Salmonella | Absent dans 25g | ISO 6579 |
Métaux lourds | ||
- Plomb (Pb) | ≤ 0.5 mg/kg | ISO 12193 |
- Cadmium (Cd) | ≤ 0.3 mg/kg | ISO 17294- |
3.Applications
✅ Boissons prêtes à boire (RTD) – Idéal pour les boissons au cacao en bouteille/en conserve, assurant une saveur riche et une texture lisse.
✅Mélanges de chocolat chaud instantanés – Se dissout sans effort pour un chocolat chaud crémeux et aromatique.
✅Boissons froides et glacées – Améliore les milkshakes, les frappés et les boissons au cacao glacées sans produits laitiers avec une suspension constante.
✅Boissons nutritionnelles et fonctionnelles – Ajoute une saveur naturelle de cacao aux shakes protéinés, aux substituts de repas et aux boissons de bien-être.
✅Alternatives au lait végétal – Complète le lait d'avoine, d'amande ou de soja pour les boissons au cacao végétaliennes.
✅Garnitures et sirops de dessert – Utilisé dans les sauces moka, les mélanges de crème fouettée et les garnitures de dessert.
✅Boulangerie et confiserie – Applications secondaires dans les gâteaux, les biscuits et les garnitures au chocolat.
4.Notre service
1.échantillon gratuit pour le test. avant l'expédition.
2.Contrôle qualité avant expédition.
3.Emballage selon les exigences du client.
4.Conteneur mixte, nous pouvons mélanger différents articles dans un seul conteneur.
5.Expédition rapide avec la bonne ligne d'expédition