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| Nom De La Marque: | Renze |
| Numéro De Modèle: | Poudre de cacao alcalissée |
| Nombre De Pièces: | 1000 kilogrammes |
| Prix: | USD 1.6-3.5/KG |
| Conditions De Paiement: | L / C, D / A, D / P, T / T, Western Union, Moneygram |
| Capacité D'offre: | 1000 tonnes / mois |
1.Description
Poudre de cacao naturelle Renze (Origine Ghana) – Qualité supérieure pour l'industrie alimentaire, pour le chocolat, la pâtisserie et plus encore. Fabriquée à partir de fèves de cacao ghanéennes de première qualité, la poudre de cacao naturelle Renze offre une saveur de chocolat riche et authentique avec une teneur en matières grasses optimale de 10 à 12 % – parfaite pour la fabrication de chocolat, la pâtisserie, les boissons et la confiserie. Sa qualité pure, de qualité alimentaire, assure une texture lisse et un arôme intense, ce qui la rend idéale pour les chocolatiers artisans, les chefs pâtissiers et la production alimentaire industrielle. Adoptez les bienfaits naturels de la poudre de cacao Renze pour sublimer vos créations sucrées !
✅ 100 % naturelle et de qualité alimentaire – Sans additifs, juste du cacao pur.
✅ Utilisation polyvalente – Idéale pour le chocolat, les desserts, la crème glacée et plus encore.
✅ Qualité ghanéenne supérieure – Saveur riche avec une teneur en matières grasses équilibrée.
2.Spécifications techniques
| Articles | Résultats des tests |
| Couleur | Brun |
| Matières grasses | 10-12% |
| PH | 5.2-5.8 |
| Humidité | Max 5% |
| Finesse (à travers un tamis de 200 mesh) | Min 98 |
3.Applications
Idéale pour le chocolat et la confiserie, la pâtisserie, les boissons et plus encore, la poudre de cacao Renze à 10-12 % de matières grasses améliore :
✔ Fabrication de chocolat – Parfaite pour les tablettes, les truffes, les enrobages et les couvertures gastronomiques.
✔ Pâtisserie – Rehausse les gâteaux, les brownies, les cookies et les garnitures de pâtisserie avec une profondeur de cacao riche.
✔ Boissons – Offre une saveur onctueuse dans le chocolat chaud, les milkshakes et les mélanges de café.
✔ Desserts et crème glacée – Améliore les mousses, les ganaches, les gelatos et les friandises glacées.
✔ Production alimentaire industrielle – Qualité constante pour les sauces, les produits laitiers et les collations.
→ *"Renze utilise des fèves de cacao ghanéennes de première qualité avec une teneur en matières grasses de 10 à 12 % pour un goût plus riche et plus onctueux – idéal pour la fabrication de chocolat et la pâtisserie professionnelles. Contrairement au cacao alcalinisé (procédé hollandais), il est 100 % naturel, préservant sa saveur audacieuse et sa pureté de qualité alimentaire."*
→ "Oui ! La qualité constante, la teneur élevée en matières grasses et l'arôme intense de Renze la rendent parfaite pour les applications à grande échelle de chocolat, de confiserie et de produits laitiers. Elle se mélange parfaitement dans les enrobages, les garnitures et les mélanges de boissons."
→ "Absolument. Sans additifs ni produits laitiers, la poudre de cacao Renze est végétalienne – idéale pour les chocolats sans produits laitiers, les shakes protéinés et les desserts crus."
→ "Le cacao ghanéen est réputé pour ses notes profondes et fruitées et son amertume équilibrée. La poudre Renze offre ce profil signature, rehaussant les chocolats artisanaux et les produits de boulangerie."
→ *"Conserver dans un endroit frais et sec (à l'abri de la lumière du soleil) pendant une durée maximale de 24 mois. Sa faible teneur en humidité assure une stabilité à long terme sans agglomération."*
→ "Le cacao naturel conserve plus d'antioxydants et une acidité plus vive, idéal pour les recettes utilisant du bicarbonate de soude (comme les brownies). Le cacao traité à la hollandaise a un goût plus doux – Renze vous permet de contrôler l'intensité de la saveur."
4.Notre service
1.échantillon gratuit pour le test. avant l'expédition.
2.Contrôle de la qualité avant l'expédition.
3.Emballage selon les exigences du client.
4.Conteneur mixte, nous pouvons mélanger différents articles dans un seul conteneur.
5.Expédition rapide avec la bonne ligne d'expédition
