Nama Merek: | Renze |
Nomor Model: | Bubuk kakao yang dialkali |
MOQ: | 1000 kilogram |
Harga: | USD 1.6-3.5/KG |
Ketentuan Pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
Kemampuan pasokan: | 1000 ton/ bulan |
1.Deskripsi
Bubuk Kakao Alami Renze (Asal Ghana) – Premium Food-Grade untuk Cokelat, Kue & Lebih Banyak Dibuat dari biji kakao Ghana premium, Bubuk Kakao Alami Renze memberikan rasa cokelat yang kaya dan otentik dengan kandungan lemak optimal 10-12%—sempurna untuk pembuatan cokelat, kue, minuman, dan kembang gula. Kualitasnya yang murni dan food-grade memastikan tekstur yang halus dan aroma yang kuat, menjadikannya ideal untuk pembuat cokelat artisan, koki kue, dan produksi makanan industri. Rangkul kebaikan alami Bubuk Kakao Renze untuk meningkatkan kreasi manis Anda!
✅ 100% Alami & Food-Grade – Tanpa bahan tambahan, hanya kakao murni.
✅ Penggunaan Serbaguna – Ideal untuk cokelat, makanan penutup, es krim, dan banyak lagi.
✅ Kualitas Ghana Premium – Rasa kaya dengan kandungan lemak seimbang.
2.Spesifikasi Teknis
Item | Hasil uji |
Warna | Cokelat |
Lemak | 10-12% |
PH | 5.2-5.8 |
Kelembaban | Maks 5% |
Kehalusan (melalui 200 mesh) | Min 98 |
3.Aplikasi
Ideal untuk cokelat & kembang gula, kue, minuman, dan banyak lagi, bubuk kakao lemak 10-12% Renze meningkatkan:
✔ Pembuatan Cokelat – Sempurna untuk batangan, truffle, lapisan, dan couverture gourmet.
✔ Kue – Meningkatkan kue, brownies, kue kering, dan isian pastry dengan kedalaman kakao yang kaya.
✔ Minuman – Memberikan rasa yang halus dalam cokelat panas, milkshake, dan campuran kopi.
✔ Makanan Penutup & Es Krim – Meningkatkan mousse, ganache, gelato, dan makanan beku.
✔ Produksi Makanan Industri – Kualitas konsisten untuk saus, produk susu, dan makanan ringan.
→ *"Renze menggunakan biji kakao Ghana premium dengan kandungan lemak 10-12% untuk rasa yang lebih kaya dan halus—ideal untuk pembuatan cokelat dan kue profesional. Tidak seperti kakao yang dialkalisis (proses Belanda), ini 100% alami, mempertahankan rasa yang kuat dan kemurnian food-grade-nya."*
→ "Ya! Kualitas konsisten Renze, kandungan lemak tinggi, dan aroma yang kuat membuatnya sempurna untuk aplikasi cokelat, kembang gula, dan susu skala besar. Ini berpadu mulus dalam lapisan, isian, dan campuran minuman."
→ "Tentu saja. Tanpa bahan tambahan atau produk susu, Bubuk Kakao Renze ramah vegan—cocok untuk cokelat bebas susu, protein shake, dan makanan penutup mentah."
→ "Kakao Ghana terkenal dengan aroma yang dalam dan buah serta kepahitan yang seimbang. Bubuk Renze memberikan profil khas ini, meningkatkan cokelat artisanal dan produk yang dipanggang."
→ *"Simpan di tempat yang sejuk dan kering (terlindung dari sinar matahari) hingga 24 bulan. Kandungan kelembabannya yang rendah memastikan stabilitas jangka panjang tanpa menggumpal."*
→ "Kakao alami mempertahankan lebih banyak antioksidan dan keasaman yang lebih cerah, ideal untuk resep yang menggunakan soda kue (seperti brownies). Kakao yang diproses Belanda memiliki rasa yang lebih ringan—Renze memungkinkan Anda mengontrol intensitas rasa."
4.Layanan kami
1.sampel gratis untuk pengujian. sebelum pengiriman.
2.Kontrol kualitas sebelum pengiriman.
3.Pengepakan sesuai dengan kebutuhan klien.
4.Wadah campuran, kami dapat mencampur item yang berbeda dalam satu wadah.
5.Pengiriman cepat dengan jalur pengiriman yang tepat