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| Marchio: | Renze |
| Numero modello: | Polvere di cacao naturale |
| MOQ: | 1000 chilogrammi |
| prezzo: | USD 1.6-3.5/KG |
| Termini di pagamento: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacità di fornitura: | 1000 tonnellate/ mese |
Approvata direttamente dalle lussureggianti fasce di cacao del Ghana, la nostra polvere di cacao premium subisce un meticoloso processo di alcalinizzazione (Dutching) per ottenere un colore intenso e ricco e un profilo aromatico equilibrato e delicato. Neutralizzando l'acidità naturale del cacao, forniamo un ingrediente altamente solubile e a pH bilanciato, specificamente progettato per formulazioni di bevande ad alte prestazioni.
Realizzata con fave di cacao ghanesi di alta qualità, la polvere di cacao naturale Renze (10-12% di grassi) offre un sapore ricco e autentico, perfetto per le bevande. La sua consistenza fine e la composizione pura garantiscono una miscelazione omogenea in frullati, cioccolata calda e bevande vegetali. 100% naturale senza additivi, è la scelta ideale per i marchi attenti alla salute che cercano gusto e versatilità superiori. Migliora le tue formulazioni di bevande con la polvere di cacao di provenienza sostenibile di Renze.
| Parametro | Specifiche | Metodo di Test |
|---|---|---|
| Nome del Prodotto | Cacao in Polvere Naturale (10-12% di Grassi) | - |
| Origine | Ghana | - |
| Contenuto di Grassi | 10-12% | ISO 12193 |
| Umidità | ≤ 5% | ISO 11294 |
| Valore pH | 5.5 - 7.0 | ISO 2963 |
| Dimensione delle Particelle | 99% passa 75μm (200 mesh) | Diffrazione Laser (ISO 13320) |
| Solubilità | ≥ 85% (in acqua, calda/fredda) | ISO 2450 Modificata |
| Microbiologia | ||
| - Conta Totale delle Piastre | ≤ 10.000 CFU/g | ISO 4833-1 |
| - Lieviti e Muffe | ≤ 100 CFU/g | ISO 21527 |
| - Salmonella | Assente in 25g | ISO 6579 |
| Metalli Pesanti | ||
| - Piombo (Pb) | ≤ 0.5 mg/kg | ISO 12193 |
| - Cadmio (Cd) | ≤ 0.3 mg/kg | ISO 17294 |
