details van de producten

Created with Pixso. Huis Created with Pixso. Producten Created with Pixso.
Cacao -ingrediënten
Created with Pixso.

Bulk Natural Ghanaian Alkaline Cocoa Powder voor zuivelvrije drank

Bulk Natural Ghanaian Alkaline Cocoa Powder voor zuivelvrije drank

Merknaam: Renze
Modelnummer: Natuurlijke cacao poeder
MOQ: 1000 kilogram
Prijs: USD 1.6-3.5/KG
Betalingsvoorwaarden: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Leveringsvermogen: 1000 ton/ maand
Detailinformatie
Plaats van herkomst:
China
Certificering:
ISO, HACCP, HALAL
Opslagtype:
droge en koele plek
Vervaardiging:
Menigte
cacaoboon:
Ghana Cacao bonen oorsprong
pakket:
25KG/ZAK
Houdbaarheid:
24 maanden
Vetgehalte:
10-12%
Fijnheid:
Min. 98,0%
Steekproef:
Beschikbaar
Verpakking Details:
25kg/zak
Levering vermogen:
1000 ton/ maand
Markeren:

Alkalien cacaopoeder

,

Alkaline cacaopoeder voor dranken

,

Alkaliese cacao in bulk

Productomschrijving
Bulk Natuurlijk Ghanees Alkalisch Cacaopoeder voor Zuivelvrije Dranken
Productoverzicht

Rechtstreeks afkomstig uit de weelderige cacaogordels van Ghana, ondergaat ons premium cacaopoeder een nauwgezet alkaliseringsproces (Dutching) om een diepe, rijke kleur en een gebalanceerd, mild smaakprofiel te bereiken. Door de natuurlijke zuurgraad van cacao te neutraliseren, bieden we een zeer oplosbaar, pH-gebalanceerd ingrediënt dat speciaal is ontworpen voor hoogwaardige drankformuleringen.

Gemaakt van hoogwaardige Ghanese cacaobonen, levert Renze Natuurlijk Cacaopoeder (10-12% vet) een rijke, authentieke smaak die perfect is voor dranken. De fijne textuur en pure samenstelling zorgen voor een soepele menging in shakes, warme chocolademelk en zuivelvrije dranken. 100% natuurlijk zonder toevoegingen, het is de ideale keuze voor gezondheidsbewuste merken die op zoek zijn naar superieure smaak en veelzijdigheid. Verbeter uw drankformuleringen met het duurzaam geproduceerde cacaopoeder van Renze.

  • 100% Natuurlijk - Geen toevoegingen, niet-gealkaliseerd
  • Premium Oplosbaarheid - Soepele menging in vloeistoffen
  • Duurzaam Geproduceerd - Traceerbare Ghanese cacaobonen
Belangrijkste Kenmerken
  • Superieure Oplosbaarheid in Plantaardige Melk: Ontworpen voor optimale dispersie in amandel-, haver- en sojabasis, voorkomt sedimentatie in zuivelvrije dranken.
  • Intense Kleur & Smaakprofiel: Het alkaliseringsproces versterkt de kenmerkende "pure chocolade" tint en verwijdert bitterheid, waardoor de behoefte aan overmatige zoetstoffen in clean-label recepten wordt verminderd.
  • Fijne Micron Deeltjesgrootte: Onze ultrafijne maaltechnologie zorgt voor een soepele, niet-korrelige mondgevoel, essentieel voor "Fluweelzachte" premium drankmerken.
  • Opties met Laag Vetgehalte: Verkrijgbaar in 10-12% vetgehalte, wat zorgt voor de perfecte balans tussen rijke cacaosmaak en drankstabiliteit.
Technische Specificaties
Parameter Specificatie Testmethode
Productnaam Natuurlijk Cacaopoeder (10-12% Vet) -
Oorsprong Ghana -
Vetgehalte 10-12% ISO 12193
Vocht ≤ 5% ISO 11294
pH-waarde 5.5 - 7.0 ISO 2963
Deeltjesgrootte 99% passeert 75μm (200 mesh) Laser diffractie (ISO 13320)
Oplosbaarheid ≥ 85% (in water, warm/koud) Gemodificeerde ISO 2450
Microbiologie
- Totaal Plaatgetal ≤ 10.000 CFU/g ISO 4833-1
- Gist & Schimmel ≤ 100 CFU/g ISO 21527
- Salmonella Afwezig in 25g ISO 6579
Zware Metalen
- Lood (Pb) ≤ 0,5 mg/kg ISO 12193
- Cadmium (Cd) ≤ 0,3 mg/kg ISO 17294
Toepassingen
Bulk Natural Ghanaian Alkaline Cocoa Powder voor zuivelvrije drank 0
Kwaliteit & Naleving
  • 100% Natuurlijk & Niet-GMO: Geen kunstmatige smaakstoffen, kleuren of conserveermiddelen, voldoet aan de eisen voor clean-label "Natuurlijke" branding.
  • Allergeenvrij & Veganistisch: Geproduceerd in een zuivelvrije omgeving, waardoor het een veilig, betrouwbaar ingrediënt is voor gecertificeerde Veganistische en Zuivelvrije dranklijnen.
  • Wereldwijde Certificeringen: Volledig in overeenstemming met ISO 22000, HACCP, HALAL en KOSHER normen. Elke bulkzending wordt vergezeld van een uitgebreide COA (Certificate of Analysis).
  • Ethische Inkoop: Toegewijd aan duurzame cacaoteeltpraktijken in Ghana, wat zorgt voor transparantie in de toeleveringsketen.
Veelgestelde Vragen
Waarom is Renze Natuurlijk Cacaopoeder ideaal voor drankformuleringen?
Het cacaopoeder van Renze is afkomstig van premium Ghanese bonen en biedt een gebalanceerd vetgehalte van 10-12% voor een rijke smaak en een soepel mondgevoel. De fijne deeltjesgrootte (99% <75μm) zorgt voor een uitstekende oplosbaarheid in zowel warme als koude dranken, waardoor klonteren wordt voorkomen. Bovendien is het 100% natuurlijk en niet-gealkaliseerd, wat voldoet aan de eisen van clean-label.
Kan ik het gebruiken voor koud verwerkte dranken zoals ijskoffie of frappes?
Absoluut. Het poeder van Renze lost voor 85%+ op in koude vloeistoffen (volgens gemodificeerde ISO 2450 tests), waardoor het een topkeuze is voor ijzige chocolademelk, frappes of gemixte shakes. Voor de beste resultaten, meng het vooraf met een kleine hoeveelheid heet water voordat u koude ingrediënten toevoegt.
Voldoet het aan de voedselveiligheidsnormen voor wereldwijde markten?
Ja. Het voldoet aan strikte microbiologische limieten (bijv. <10.000 CFU/g totaal plaatgetal, Salmonella-vrij) en normen voor zware metalen (lood ≤0,5 mg/kg, cadmium ≤0,3 mg/kg). Certificeringen (bijv. ISO, FSSC 22000) zijn op aanvraag verkrijgbaar.
Kan het worden gebruikt in functionele/gezondheidsdranken?
Ja! De natuurlijke polyfenolen en minimale verwerking maken het geschikt voor dranken rijk aan antioxidanten, eiwitshakes of functionele dranken met weinig suiker. Combineer met adaptogenen of superfoods voor een premium positionering.
Bulk Natural Ghanaian Alkaline Cocoa Powder voor zuivelvrije drank 1 Bulk Natural Ghanaian Alkaline Cocoa Powder voor zuivelvrije drank 2