|
| Merknaam: | Renze |
| MOQ: | 1000 kg |
| Prijs: | USD 1-3/KG |
| Betalingsvoorwaarden: | L/C, T/T |
Renze Premium Zoete Aardappelzetmeel levert superieure verdikking, binding en textuurverbetering voor de voedselproductie. Met een consistente viscositeit, neutrale smaak en glutenvrije zuiverheid presteert het betrouwbaar in sauzen, bakkerijproducten, vleesproducten en glutenvrije formuleringen. Renze garandeert kwaliteit en stabiliteit voor productie op industriële schaal.
Voedingsvezels van zoete aardappel worden gewonnen uit de wortels van zoete aardappelen. Het bevat een unieke mix van vezels die het verzadigingsgevoel en de spijsvertering bevorderen. Deze vezelbron is ook rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, wat nog meer voedingswaarde toevoegt.
Renze Zoete Aardappel Strach Productspecificatie
| Parameter | Specificatie | Testmethode |
|---|---|---|
| Verschijning | Fijn wit poeder | Visueel |
| Geur & Smaak | Neutraal, mild, vrij van onaangename geuren | Zintuiglijk |
| Zetmeelinhoud | ≥ 85% | GB/T 34321 |
| Vocht | ≤ 14% | GB/T 34321 |
| pH (2% suspensie) | 6,0 – 8,0 | GB/T 34321 |
| As | ≤ 0,5% | GB/T 34321 |
| Witheid (reflectie van blauw licht van 457 nm) | ≥ 78,0% | GB/T 34321 |
| Viscositeit (Brabender-eenheden) | ≥ 1.350 BE | Brabender |
| Deeltjesgrootte (doorgangssnelheid van 150 μm/100 mesh) | ≥ 99,0% | Zeefanalyse |
| Amylose-inhoud | 19% – 25% | Colorimetrisch |
| Grootte van zetmeelkorrels | 4 – 40 μm (gemiddeld 19 μm) | Microscopie |
| SO₂-residu | ≤ 10 mg/kg | GB/T 34321 |
| Vlek (vlekken) | < 7 vlekken/cm² | Visueel tellen |
| Totaal aantal platen | ≤ 3.000 kve/g | GB4789.2 |
| Coliformen | < 10MPN/100g | GB4789.3 |
Renze Zoete Aardappel Strach Producttoepassing
Sauzen, jus en dressings– Zorgt voor een soepele, consistente viscositeit en stabiliteit.
Bakkerijvullingen en glazuren– Verbetert de glans, gelsterkte en vries-dooistabiliteit.
Verwerkt vlees en surimi– Verbetert het vasthouden van water, binding en snijbaarheid.
Glutenvrije bakkerijproducten– Voegt structuur, zachtheid en vochtretentie toe.
Zoetwaren en gelei– Levert een taaie textuur en heldere, glanzende gels.
Noedels en zetmeelnoedels– Verhoogt de stevigheid, elasticiteit en transparantie.
Gehavend en gepaneerd voedsel– Draagt bij aan de knapperigheid en hechting tijdens het frituren.
Soepen en instantmixen– Biedt een snelle verspreiding en verdikking met een neutrale smaak.
1. gratis monster voor test. vóór verzending.
2. Kwaliteitscontrole vóór verzending.
3.Packing volgens de eis van de klant.
4.Gemengde container, we kunnen verschillende items in één container mengen.
5. Snelle verzending met de juiste rederij.
6. Ervaren in het maken van D/P- en L/C-documenten.
Q1. Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
A: T/T of L/C, DP, , Paypal enzovoort.
Vraag 2. Wat is uw levertijd?
A: Meestal regelen we de verzending binnen 20 -30 dagen.
Vraag 3: Hoe verhoudt het zich in toepassingen tot maïszetmeel of aardappelzetmeel?
A: Vergeleken met maïszetmeel biedt het een hogere viscositeit, heldere gels en een betere vries-dooistabiliteit. In vergelijking met aardappelzetmeel biedt het een neutralere smaak en een lagere verstijfselingstemperatuur, waardoor het veelzijdig inzetbaar is voor zowel warmvul- als koudprocestoepassingen.
Vraag 4: Wat is het aanbevolen gebruiksniveau in sauzen of bakkerijvullingen?
A: Typisch gebruik varieert van 1% tot 8%, afhankelijk van de gewenste dikte en textuur. Wij raden u aan kleinschalige proeven uit te voeren om de dosering voor uw specifieke formulering en verwerkingsomstandigheden te optimaliseren.
Vraag 5: Hoe moet het product worden bewaard en wat is de houdbaarheidsdatum?
A: Opslaan in een koele, droge, goed geventileerde ruimte, uit de buurt van direct zonlicht en sterke geuren. Houd de verpakking goed gesloten om vochtabsorptie te voorkomen. Houdbaarheid is 24 maanden vanaf de productiedatum onder de juiste bewaaromstandigheden.
