| ब्रांड नाम: | Renze |
| एमओक्यू: | 1000 किलोग्राम |
| मूल्य: | USD 1-3/KG |
| भुगतान की शर्तें: | एल/सी,टी/टी |
रेन्ज़ प्रीमियम स्वीट पोटैटो स्टार्च खाद्य निर्माण के लिए बेहतर गाढ़ापन, बंधन और बनावट में वृद्धि प्रदान करता है। निरंतर चिपचिपाहट, तटस्थ स्वाद और ग्लूटेन-मुक्त शुद्धता के साथ, यह सॉस, बेकरी, मांस उत्पादों और ग्लूटेन-मुक्त फॉर्मूलेशन में विश्वसनीय रूप से प्रदर्शन करता है। रेन्ज़ औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन के लिए गुणवत्ता और स्थिरता सुनिश्चित करता है।
शकरकंद आहार फाइबर शकरकंद की जड़ों से निकाला जाता है। इसमें फाइबर का एक अनूठा मिश्रण होता है जो तृप्ति और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। यह फाइबर स्रोत विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भी समृद्ध है, जो पोषण मूल्य को और बढ़ाता है।
रेन्ज़ स्वीट पोटैटो स्ट्रैच उत्पाद विशिष्टता
| पैरामीटर | विनिर्देश | परिक्षण विधि |
|---|---|---|
| उपस्थिति | महीन सफेद पाउडर | तस्वीर |
| गंध और स्वाद | तटस्थ, नरम, आपत्तिजनक गंध से मुक्त | ग्रहणशील |
| स्टार्च सामग्री | ≥ 85% | जीबी/टी 34321 |
| नमी | ≤ 14% | जीबी/टी 34321 |
| पीएच (2% निलंबन) | 6.0 – 8.0 | जीबी/टी 34321 |
| राख | ≤ 0.5% | जीबी/टी 34321 |
| सफेदी (457एनएम नीला प्रकाश परावर्तन) | ≥ 78.0% | जीबी/टी 34321 |
| श्यानता (ब्रेबेंडर इकाइयाँ) | ≥ 1,350 बीयू | ब्रेबेंडर |
| कण आकार (150μm/100 जाल पास दर) | ≥ 99.0% | चलनी विश्लेषण |
| एमाइलोज सामग्री | 19% - 25% | वर्णमिति |
| स्टार्च दाने का आकार | 4 - 40 माइक्रोमीटर (औसत 19 माइक्रोमीटर) | माइक्रोस्कोपी |
| SO₂ अवशेष | ≤ 10 मिलीग्राम/किग्रा | जीबी/टी 34321 |
| दाग (धब्बे) | <7 स्पॉट/सेमी² | दृश्य गिनती |
| कुल प्लेट गिनती | ≤ 3,000 सीएफयू/जी | जीबी 4789.2 |
| कोलीफॉर्म | <10 एमपीएन/100 ग्राम | जीबी 4789.3 |
रेन्ज़ स्वीट पोटैटो स्ट्रैच उत्पाद अनुप्रयोग
सॉस, ग्रेवी और ड्रेसिंग- चिकनी, लगातार चिपचिपाहट और स्थिरता प्रदान करता है।
बेकरी फिलिंग और ग्लेज़– चमक, जेल की ताकत और फ़्रीज़-पिघलना स्थिरता को बढ़ाता है।
प्रसंस्कृत मांस और सुरीमी- जल प्रतिधारण, बाइंडिंग और स्लाइसेबिलिटी में सुधार करता है।
ग्लूटेन-मुक्त बेकरी उत्पाद- संरचना, कोमलता और नमी बनाए रखने को जोड़ता है।
कन्फेक्शनरी और जेली- चबाने योग्य बनावट और स्पष्ट, चमकदार जैल प्रदान करता है।
नूडल्स और स्टार्च नूडल्स– दृढ़ता, लोच और पारदर्शिता बढ़ाता है।
बैटरयुक्त एवं ब्रेडेड खाद्य पदार्थ- तलने के दौरान कुरकुरापन और चिपकने में योगदान देता है।
सूप और झटपट मिश्रण- तटस्थ स्वाद के साथ त्वरित फैलाव और गाढ़ापन प्रदान करता है।
1. परीक्षण के लिए निःशुल्क नमूना। शिपमेंट के पहले।
2. शिपमेंट से पहले गुणवत्ता नियंत्रण।
3. ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार पैकिंग।
4.मिश्रित कंटेनर, हम एक कंटेनर में विभिन्न वस्तुओं को मिला सकते हैं।
5. सही शिपिंग लाइन के साथ शीघ्र शिपमेंट।
6.डी/पी और एल/सी दस्तावेज़ बनाने में अनुभवी।
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Q1. आपके भुगतान की शर्तें क्या हैं?
ए: टी/टी या एल/सी, डीपी, मनी ग्राम, पेपैल इत्यादि।
Q2. आपकी डिलीवरी का समय क्या है?
उत्तर: आमतौर पर हम 20 -30 दिनों में शिपमेंट की व्यवस्था करेंगे।
Q3: अनुप्रयोगों में इसकी तुलना मकई स्टार्च या आलू स्टार्च से कैसे की जाती है?
उत्तर: मकई स्टार्च की तुलना में, यह उच्च चिपचिपाहट, स्पष्ट जैल और बेहतर फ्रीज-पिघलना स्थिरता प्रदान करता है। आलू स्टार्च की तुलना में, यह अधिक तटस्थ स्वाद और कम जिलेटिनाइजेशन तापमान प्रदान करता है, जो इसे गर्म-भरने और ठंडी-प्रक्रिया दोनों अनुप्रयोगों के लिए बहुमुखी बनाता है।
Q4: सॉस या बेकरी फिलिंग में अनुशंसित उपयोग स्तर क्या है?
ए: वांछित मोटाई और बनावट के आधार पर विशिष्ट उपयोग 1% से 8% तक होता है। हम आपके विशिष्ट फॉर्मूलेशन और प्रसंस्करण स्थितियों के लिए खुराक को अनुकूलित करने के लिए छोटे पैमाने पर परीक्षण करने की सलाह देते हैं।
Q5: उत्पाद को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए, और इसकी शेल्फ लाइफ क्या है?
उत्तर: सीधे धूप और तेज़ गंध से दूर ठंडे, सूखे, हवादार क्षेत्र में स्टोर करें। नमी अवशोषण को रोकने के लिए पैकेजिंग को कसकर सील रखें। उचित भंडारण स्थितियों के तहत शेल्फ जीवन उत्पादन तिथि से 24 महीने है।