|
| Ονομασία μάρκας: | Renze |
| MOQ: | 1000 κιλά |
| τιμή: | USD 1-3/KG |
| Όροι πληρωμής: | L/C,T/T |
Το Renze Premium Sweet Potato Starch προσφέρει ανώτερη πυκνότητα, δέσμευση και βελτίωση της υφής για την παρασκευή τροφίμων. Με σταθερό ιξώδες, ουδέτερη γεύση και καθαρότητα χωρίς γλουτένη, αποδίδει αξιόπιστα σε σάλτσες, αρτοποιεία, προϊόντα κρέατος και σκευάσματα χωρίς γλουτένη. Η Renze εξασφαλίζει ποιότητα και σταθερότητα για παραγωγή βιομηχανικής κλίμακας.
Οι διαιτητικές ίνες της γλυκοπατάτας εξάγονται από τις ρίζες της γλυκοπατάτας. Περιέχει ένα μοναδικό μείγμα ινών που προάγουν τον κορεσμό και την υγεία του πεπτικού συστήματος. Αυτή η πηγή φυτικών ινών είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, προσθέτοντας περαιτέρω θρεπτική αξία.
Προδιαγραφές προϊόντος Renze Sweet Potato Strach
| Παράμετρος | Προσδιορισμός | Μέθοδος δοκιμής |
|---|---|---|
| Εμφάνιση | Λεπτή λευκή σκόνη | Οπτικός |
| Οσμή & Γεύση | Ουδέτερο, ήπιο, απαλλαγμένο από δυσάρεστες οσμές | Αισθητήριος |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | ≥ 85% | GB/T 34321 |
| Υγρασία | ≤ 14% | GB/T 34321 |
| pH (2% εναιώρημα) | 6,0 – 8,0 | GB/T 34321 |
| Φλαμουριά | ≤ 0,5% | GB/T 34321 |
| Λευκότητα (457nm ανάκλασης μπλε φωτός) | ≥ 78,0% | GB/T 34321 |
| Ιξώδες (Μονάδες Brabender) | ≥ 1.350 BU | Μπράμπεντερ |
| Μέγεθος σωματιδίων (150μm/ταχύτητα διέλευσης 100 mesh) | ≥ 99,0% | Ανάλυση κόσκινου |
| Περιεκτικότητα σε αμυλόζη | 19% – 25% | Χρωματομετρική |
| Μέγεθος κόκκου αμύλου | 4 – 40 μm (μέσος όρος 19 μm) | Μικροσκοπία |
| Κατάλοιπο SO2 | ≤ 10 mg/kg | GB/T 34321 |
| Σημείο (κηλίδες) | < 7 κηλίδες/cm² | Οπτική καταμέτρηση |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤ 3.000 CFU/g | GB 4789,2 |
| Κολοβακτηρίδια | < 10 MPN/100 g | GB 4789,3 |
Εφαρμογή προϊόντος Renze Sweet Potato Strach
Σάλτσες, σάλτσες και σάλτσες– Παρέχει ομαλό, σταθερό ιξώδες και σταθερότητα.
Γεμίσματα & Γλασέ Αρτοποιίας– Ενισχύει τη γυαλάδα, την αντοχή της γέλης και τη σταθερότητα κατάψυξης-απόψυξης.
Επεξεργασμένα κρέατα και σουρίμι– Βελτιώνει την κατακράτηση νερού, τη σύνδεση και την ικανότητα κοπής.
Προϊόντα αρτοποιίας χωρίς γλουτένη– Προσθέτει δομή, απαλότητα και συγκράτηση υγρασίας.
Ζαχαροπλαστεία & Ζελέ– Χαρίζει λαστιχωτή υφή και καθαρά, γυαλιστερά τζελ.
Noodles & Starch Noodles– Αυξάνει τη σφριγηλότητα, την ελαστικότητα και τη διαφάνεια.
Κτυπημένα & Ψωμί Τρόφιμα– Συμβάλλει στο τραγανό και την πρόσφυση κατά το τηγάνισμα.
Σούπες & Στιγμιαία Μείγματα– Προσφέρει γρήγορη διασπορά και πύκνωση με ουδέτερη γεύση.
1.δωρεάν δείγμα για δοκιμή. πριν την αποστολή.
2. Ποιοτικός έλεγχος πριν από την αποστολή.
3.Συσκευασία σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη.
4.Μικτό δοχείο, μπορούμε να αναμίξουμε διαφορετικά στοιχεία σε ένα δοχείο.
5. Άμεση αποστολή με τη σωστή γραμμή αποστολής.
6.Έμπειρος στην κατασκευή εγγράφων D/P και L/C.
Q1. Ποιοι είναι οι όροι πληρωμής σας;
Α: T/T ή L/C, DP, , Paypal και ούτω καθεξής.
Ε2. Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης;
Α: Συνήθως θα κανονίσουμε την αποστολή σε 20 -30 ημέρες.
Ε3: Πώς συγκρίνεται με το άμυλο καλαμποκιού ή το άμυλο πατάτας σε εφαρμογές;
Α: Σε σύγκριση με το άμυλο καλαμποκιού, προσφέρει υψηλότερο ιξώδες, πιο καθαρά πηκτώματα και καλύτερη σταθερότητα κατάψυξης-απόψυξης. Σε σχέση με το άμυλο πατάτας, παρέχει πιο ουδέτερη γεύση και χαμηλότερη θερμοκρασία ζελατινοποίησης, καθιστώντας το ευέλικτο τόσο για εφαρμογές θερμής πλήρωσης όσο και για εφαρμογές ψυχρής διαδικασίας.
Ε4: Ποιο είναι το συνιστώμενο επίπεδο χρήσης σε σάλτσες ή γεμίσεις αρτοποιίας;
Α: Η τυπική χρήση κυμαίνεται από 1% έως 8% ανάλογα με το επιθυμητό πάχος και υφή. Συνιστούμε τη διεξαγωγή δοκιμών μικρής κλίμακας για τη βελτιστοποίηση της δοσολογίας για τις συγκεκριμένες συνθήκες σύνθεσης και επεξεργασίας σας.
Ε5: Πώς πρέπει να αποθηκεύεται το προϊόν και ποια είναι η διάρκεια ζωής του;
Α: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και τις έντονες οσμές. Διατηρήστε τη συσκευασία ερμητικά σφραγισμένη για να αποτρέψετε την απορρόφηση υγρασίας. Η διάρκεια ζωής είναι 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης.
