|
| نام تجاری: | Renze |
| مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
| قیمت: | USD 1-3/KG |
| شرایط پرداخت: | L/C، T/T |
نشاسته سیب زمینی شیرین ممتاز Renze باعث ضخیم شدن، چسبندگی و بهبود بافت عالی برای تولید مواد غذایی می شود. با ویسکوزیته ثابت، طعم خنثی و خلوص بدون گلوتن، عملکرد قابل اعتمادی در سس‌ها، نانوایی‌ها، محصولات گوشتی و فرمولاسیون‌های بدون گلوتن دارد. Renze کیفیت و ثبات را برای تولید در مقیاس صنعتی تضمین می کند.
فیبر رژیمی سیب زمینی شیرین از ریشه سیب زمینی شیرین استخراج می شود. حاوی ترکیبی منحصر به فرد از فیبر است که باعث سیری و سلامت دستگاه گوارش می شود. این منبع فیبر همچنین سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که ارزش غذایی بیشتری را به آن اضافه می‌کند.
مشخصات محصول Renze Sweet Potato Strach
| پارامتر | مشخصات | روش تست |
|---|---|---|
| ظاهر | پودر سفید ریز | بصری |
| بو و طعم | خنثی، ملایم، عاری از بوهای نامطلوب | حسی |
| محتوای نشاسته | ≥ 85% | GB/T 34321 |
| رطوبت | ≤ 14٪ | GB/T 34321 |
| pH (2% سوسپانسیون) | 6.0 - 8.0 | GB/T 34321 |
| خاکستر | ≤ 0.5٪ | GB/T 34321 |
| سفیدی (457 نانومتر بازتاب نور آبی) | ≥ 78.0٪ | GB/T 34321 |
| ویسکوزیته (واحد برابندر) | ≥ 1350 BU | برابندر |
| اندازه ذرات (میزان عبور 150μm/100 mesh) | ≥ 99.0٪ | تجزیه و تحلیل غربال |
| محتوای آمیلوز | 19٪ - 25٪ | رنگ سنجی |
| اندازه گرانول نشاسته | 4 تا 40 میکرومتر (متوسط 19 میکرومتر) | میکروسکوپ |
| باقیمانده SO2 | ≤ 10 میلی گرم بر کیلوگرم | GB/T 34321 |
| نقطه (لکه) | < 7 نقطه در سانتی متر مربع | شمارش بصری |
| تعداد کل بشقاب | ≤ 3000 CFU/g | GB 4789.2 |
| کلیفرم ها | < 10 MPN/100 گرم | گیگابایت 4789.3 |
Renze Sweet Potato Strach برنامه محصول
سس، سس و سس- ویسکوزیته و پایداری صاف و یکنواخت را فراهم می کند.
پر کردن و لعاب نانوایی- براقیت، استحکام ژل و پایداری یخ زدگی را افزایش می دهد.
گوشت های فرآوری شده و سوریمی- حفظ آب، اتصال و برش پذیری را بهبود می بخشد.
محصولات نانوایی بدون گلوتن- ساختار، نرمی و حفظ رطوبت را اضافه می کند.
قنادی و ژله- بافت جویدنی و ژل های شفاف و براق را ارائه می دهد.
رشته فرنگی و نودل نشاسته- استحکام، کشسانی و شفافیت را افزایش می دهد.
غذاهای کوبیده و نان- به تردی و چسبندگی در هنگام سرخ کردن کمک می کند.
سوپ و مخلوط فوری- پخش و غلیظ شدن سریع با طعم خنثی را ارائه می دهد.
1. نمونه رایگان برای آزمایش. قبل از حمل و نقل
2. کنترل کیفیت قبل از حمل و نقل.
3. بسته بندی با توجه به نیاز مشتری.
4. ظرف مخلوط، ما می توانیم موارد مختلف را در یک ظرف مخلوط کنیم.
5. حمل و نقل سریع با خط حمل و نقل سمت راست.
6. با تجربه در ساخت اسناد D/P و L/C.
Q1. شرایط پرداخت شما چیست؟
A: T/T یا L/C، DP، ، Paypal و غیره.
Q2. زمان تحویل شما چقدر است؟
A: معمولا ما حمل و نقل را در 20 -30 روز ترتیب می دهیم.
Q3: در مقایسه با نشاسته ذرت یا نشاسته سیب زمینی در کاربردها چگونه است؟
پاسخ: در مقایسه با نشاسته ذرت، ویسکوزیته بالاتر، ژل های شفاف تر و پایداری یخ-ذوب بهتر را ارائه می دهد. در مقایسه با نشاسته سیب‌زمینی، طعم خنثی‌تری و دمای ژلاتینه شدن پایین‌تری ارائه می‌کند و آن را برای هر دو کاربرد پر کردن گرم و سرد بسیار کاربردی می‌کند.
Q4: میزان استفاده توصیه شده در سس ها یا مواد پرکننده نانوایی چقدر است؟
A: محدوده استفاده معمولی از 1٪ تا 8٪ بسته به ضخامت و بافت مورد نظر است. توصیه می‌کنیم برای بهینه‌سازی دوز برای فرمولاسیون و شرایط فرآوری خاص، آزمایش‌هایی در مقیاس کوچک انجام دهید.
Q5: محصول چگونه باید ذخیره شود و عمر مفید آن چقدر است؟
پاسخ: در مکانی خنک، خشک و دارای تهویه مناسب به دور از نور مستقیم خورشید و بوهای شدید نگهداری شود. بسته بندی را محکم بسته نگه دارید تا از جذب رطوبت جلوگیری شود. ماندگاری 24 ماه از تاریخ تولید در شرایط نگهداری مناسب است.
