エターナル・パール/北極熊ブランドバニリン食品級の調味料剤の粉末
パラメータ | 仕様 |
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製品名 | バニリン粉 (食品級) |
ブランド | レンゼ × 永遠の真珠/北極熊ブランド |
外見 | 白から薄白の微細な結晶性粉末 |
純度 | ≥99.5% |
味と匂い | 特徴的なバニラ香り,甘い味 |
溶解性 | エタノールに溶ける,水にわずかに溶ける |
溶融点 | 81°C (83°F) |
乾燥 による 損失 | ≤0.5% |
重金属 (Pb) | ≤ 10 mg/kg |
発火時の残留物 | ≤0.1% |
保存期間 | 24ヶ月 (適正な保管条件下) |
保存条件 | 涼しく乾燥した場所.光と湿気を避ける. |
申請 | パン,菓子,飲み物,乳製品,味覚強化剤 |
焼肉 ケーキ,クッキー,ケーキ,パン の 味 を 良く する.
菓子 チョコレート,キャンディー,アイスクリーム,デザート に最適.
飲み物 ミルクシェイク,コーヒー,茶,ソフトドリンク に バニラ を 添える.
乳製品 ヨーグルト,カスタード,調味料のあるミルクの味を良くします.
スナック&シリアル 味付けポップコーン,朝食シリアル,タンパク質バーに使用されます.
ソース&シロップ 甘油,チョコレート,フルーツシロップにうまく混ざります.
薬剤 薬剤や噛む錠剤のマスキング剤
化粧品 と 香水 ローション,石けん,ろうそく に 香り を 添え ます.
Q3. レシピの推奨用量は?
A: 通常は総重量の0.01~0.1% (例えば,1kgの製品あたり0.1g). 必要な味の濃度に基づいて調整します.
Q4. レシピでは液体のバニラエキスを置き換えることができるか?
A: はい!バニリン粉末の1部分のバニラ抽出物 (例えば,1g粉末の抽出物) 200部分のバニラ抽出物を使用します.均等に分散するためにアルコールまたは温かい液体で溶かします.