نام تجاری: | RENZE |
شماره مدل: | درجه غذا |
مقدار تولیدی: | 500 کیلوگرم |
قیمت: | USD 9-15/KG |
برند مروارید ابدی / خرس قطبیوانیلینپودر برای داروهای طعم دهنده مواد غذایی
پارامتر | مشخصات |
---|---|
نام محصول | پودر وانیلین (درجه غذایی) |
برند | رنز × مروارید ابدی / برند خرس قطبی |
ظاهر | پودر کریستالی سفید تا تقریبا سفید |
خلوص | ≥ 99.5٪ |
بوی و طعم | عطر مخصوص وانیل، طعم شیرین |
محلولیت | محلول در اتانول، کمی در آب |
نقطه ذوب | 81°83°C (178.181°F) |
از دست دادن در خشک کردن | ≤ 0.5% |
فلزات سنگین (Pb) | ≤ 10 mg/kg |
باقیمانده در هنگام روشن شدن | ≤ 0.1% |
مدت زمان نگهداری | ۲۴ ماه (در صورت نگهداری مناسب) |
شرایط نگهداری | محل خنک و خشک؛ از نور و رطوبت اجتناب کنید |
درخواست ها | پخت و پز، شیرینی، نوشیدنی، لبنیات، تقویت کننده طعم |
مواد پخته شده ️ طعم کیک، کوکی، شیرینی و نان را افزایش می دهد.
شیرینی ها ️ برای شکلات، آب نبات، بستنی و دسر مناسب است.
نوشیدنی ها ️ در شیرکش ها، قهوه ها، چای ها و نوشیدنی های غیرآباده، مزه های وانیلی اضافه می کند.
محصولات لبنی ️ طعم ماست، کرسترد و شیر طعم دار را بهبود می بخشد.
اسنک ها و غلات استفاده می شود در پاپ کورن طعم دار، غلات صبحانه و میله های پروتئین.
سس ها و آبمیوه ها ️ به خوبی در کارامل، شکلات و آبمیوه های میوه ای ترکیب می شود.
داروسازی ️ عامل ماسک در داروها و قرص های جویدنی
لوازم آرایشی و ادویه جات عطر ۰ به لوشن ها، صابون ها و شمع ها عطر می دهد.
سوال 3: دوز توصیه شده برای دستور العمل چیست؟
ج: معمولاً 0.01 ٪ 0.1٪ از وزن کل (به عنوان مثال 0.1g در هر 1 کیلوگرم محصول). بر اساس شدت طعم مورد نظر تنظیم کنید.
سوال 4: آیا می تواند جایگزین عصاره وانیل مایع در دستور العمل شود؟
پاسخ: بله! از 1 قسمت پودر وانیلین ≈ 200 قسمت عصاره وانیل (به عنوان مثال، 1 گرم پودر ≈ 200 میلی لیتر عصاره) استفاده کنید. برای توزیع مساوی در الکل یا مایع گرم حل کنید.