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| Nome da marca: | RENZE |
| Número do modelo: | Grade alimentar |
| MOQ: | 500 kg |
| preço: | USD 9-15/KG |
Eternal Pearl/Polar Bear Brand Vanilina Pó para Agentes Aromatizantes de Grau Alimentício
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Nome do Produto | Pó de Vanilina (Grau Alimentício) |
| Marca | Renze × Eternal Pearl/Polar Bear Brand |
| Aparência | Pó cristalino fino branco a esbranquiçado |
| Pureza | ≥ 99,5% |
| Odor e Sabor | Aroma característico de baunilha, sabor adocicado |
| Solubilidade | Solúvel em etanol, ligeiramente em água |
| Ponto de Fusão | 81–83°C (178–181°F) |
| Perda por Secagem | ≤ 0,5% |
| Metais Pesados (Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Resíduo na Ignição | ≤ 0,1% |
| Prazo de Validade | 24 meses (sob armazenamento adequado) |
| Condições de Armazenamento | Local fresco e seco; evitar luz e umidade |
| Aplicações | Panificação, confeitaria, bebidas, laticínios, intensificador de sabor |
Produtos de Panificação – Realça o sabor em bolos, biscoitos, doces e pães.
Confeitaria – Ideal para chocolates, doces, sorvetes e sobremesas.
Bebidas – Adiciona notas de baunilha a milkshakes, cafés, chás e refrigerantes.
Produtos Lácteos – Melhora o sabor em iogurtes, cremes e leite aromatizado.
Snacks e Cereais – Usado em pipoca com sabor, cereais matinais e barras de proteína.
Molhos e Xaropes – Combina bem em caramelo, chocolate e xaropes de frutas.
Produtos Farmacêuticos – Agente mascarante em medicamentos e comprimidos mastigáveis.
Cosméticos e Fragrâncias – Adiciona perfume a loções, sabonetes e velas.
P3. Qual é a dosagem recomendada para receitas?
R: Tipicamente 0,01–0,1% do peso total (por exemplo, 0,1g por 1kg de produto). Ajuste com base na intensidade de sabor desejada.
P4. Ele pode substituir o extrato líquido de baunilha em receitas?
R: Sim! Use 1 parte de pó de vanilina ≈ 200 partes de extrato de baunilha (por exemplo, 1g de pó ≈ 200ml de extrato). Dissolva em álcool ou líquido morno para distribuição uniforme.
