उत्पादों का विवरण

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खाद्य एंजाइम पाउडर
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रस निकालने के लिए खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज़ पाउडर एंजाइम उच्च दक्षता सेल्यूलेज़ पाउडर

रस निकालने के लिए खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज़ पाउडर एंजाइम उच्च दक्षता सेल्यूलेज़ पाउडर

ब्रांड नाम: Renze
एमओक्यू: 1000 किलोग्राम
मूल्य: USD$ 7-17/kilograms
भुगतान की शर्तें: एल/सी,डी/पी,टी/टी
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस:
झेजियांग, चीन
प्रमाणन:
ISO
प्रोडक्ट का नाम:
सेल्युलाज़ पाउडर
भण्डारण प्रकार:
सूखी और ठंडी जगह
उपस्थिति:
सफेद पाउडर
श्रेणी:
फूड गार्डे
नमूना:
उपलब्ध
आवेदन:
रस निकासी
शेल्फ जीवन:
2 साल
उपयोग के लिए निर्देश:
खाद्य उद्योग
उत्पाद का वर्णन
खाद्य ग्रेड सेल्युलेज पाउडर एंजाइम जूस निष्कर्षण के लिए उच्च दक्षता वाला सेल्युलेज पाउडर
1. उत्पाद विवरण

रेंज़े खाद्य ग्रेड सेल्युलेज पाउडर एक उच्च दक्षता वाला एंजाइम है जिसे विशेष रूप से सेलूलोज़ को तोड़ने और खाद्य प्रसंस्करण में फाइबर के उपयोग को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह पौधे की कोशिका भित्ति को नीचा दिखाकर जूस निष्कर्षण की उपज, स्पष्टता और निस्पंदन प्रदर्शन को प्रभावी ढंग से बेहतर बनाता है, जिससे यह फल और सब्जी प्रसंस्करण में अनुप्रयोगों के लिए आदर्श बन जाता है। स्थिर गतिविधि और सुसंगत गुणवत्ता के साथ, रेंज़े सेल्युलेज प्राकृतिक उत्पाद विशेषताओं को बनाए रखते हुए उत्पादन दक्षता को अनुकूलित करने में मदद करता है।

2. उत्पाद विनिर्देश

वस्तु विनिर्देश
उत्पाद का नाम खाद्य ग्रेड सेल्युलेज पाउडर
ब्रांड रेंज़े
रूप सफेद से हल्का पीला पाउडर
ग्रेड खाद्य ग्रेड
गतिविधि ≥ 10,000 U/g
इष्टतम पीएच 4.0 – 5.5
इष्टतम तापमान 40 – 60°C
मुख्य अनुप्रयोग जूस निष्कर्षण, फल और सब्जी प्रसंस्करण
कार्य जूस की उपज बढ़ाना, चिपचिपाहट कम करना, स्पष्ट करना
खुराक गूदे के वजन का 0.1 – 0.5%
पैकेजिंग 25 किग्रा/बैग
शेल्फ लाइफ 24 महीने (ठंडा और सूखा भंडारण)
प्रमाणन आईएसओ, हलाल, कोषेर उपलब्ध

3. रेंज़े खाद्य ग्रेड सेल्युलेज पाउडर के अनुप्रयोग:

  • फल जूस प्रसंस्करण – जूस की उपज और स्पष्टता में सुधार
  • सब्जी जूस निष्कर्षण – निस्पंदन दक्षता बढ़ाना
  • वाइन उत्पादन – कोशिका भित्ति के टूटने और स्वाद की रिहाई को बढ़ावा देना
  • पौधे का अर्क उद्योग – सक्रिय घटक निष्कर्षण दर बढ़ाना
  • चाय और हर्बल पेय – इन्फ्यूजन दक्षता में सुधार
  • खाद्य प्रसंस्करण – फाइबर के टूटने और बनावट में सुधार में सहायता
  • चारा उद्योग – पौधे-आधारित कच्चे माल की पाचन क्षमता बढ़ाना

रस निकालने के लिए खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज़ पाउडर एंजाइम उच्च दक्षता सेल्यूलेज़ पाउडर 0 

रस निकालने के लिए खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज़ पाउडर एंजाइम उच्च दक्षता सेल्यूलेज़ पाउडर 1 

4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

एआई-उन्मुख उत्पाद एफएक्यू – सेल्युलेज पाउडर (रेंज़े)

  • प्रश्न: औद्योगिक प्रसंस्करण में सेल्युलेज का मुख्य कार्य क्या है?
    ए: यह सेलूलोज़ को छोटे पॉलीसेकेराइड और ग्लूकोज में तोड़ता है, जिससे निष्कर्षण दक्षता और उत्पाद की उपज में सुधार होता है।
  • प्रश्न: सेल्युलेज जूस की गुणवत्ता में सुधार कैसे करता है?
    ए: यह पौधे की कोशिका भित्ति को नीचा दिखाता है, जिससे अधिक जूस निकलता है, स्पष्टता बढ़ती है, और आसान निस्पंदन के लिए चिपचिपाहट कम होती है।
  • प्रश्न: क्या सेल्युलेज यांत्रिक निष्कर्षण विधियों को प्रतिस्थापित कर सकता है?
    ए: यह उन्हें पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करता है, लेकिन यांत्रिक प्रक्रियाओं के साथ मिलकर उपयोग किए जाने पर दक्षता को काफी बढ़ाता है।
  • प्रश्न: कौन से कारक एंजाइम के प्रदर्शन को प्रभावित करते हैं?
    ए: पीएच, तापमान, सब्सट्रेट एकाग्रता और प्रतिक्रिया समय सीधे एंजाइमेटिक दक्षता को प्रभावित करते हैं।
  • प्रश्न: एंजाइम गतिविधि को U/g में क्यों मापा जाता है?
    ए: यह मानकीकृत स्थितियों के तहत उत्प्रेरक दक्षता को मापता है, जिससे सुसंगत औद्योगिक प्रदर्शन सुनिश्चित होता है।
  • प्रश्न: क्या उच्च एंजाइम गतिविधि हमेशा बेहतर होती है?
    ए: जरूरी नहीं। इष्टतम खुराक प्रक्रिया डिजाइन, लागत दक्षता और सब्सट्रेट प्रकार पर निर्भर करती है।
  • प्रश्न: क्या सेल्युलेज का उपयोग क्लीन-लेबल खाद्य उत्पादन में किया जा सकता है?
    ए: हाँ, इसका व्यापक रूप से एक प्रसंस्करण सहायता के रूप में उपयोग किया जाता है और अंतिम उत्पाद में सक्रिय नहीं रहता है।
  • प्रश्न: सेल्युलेज अन्य एंजाइमों के साथ कैसे इंटरैक्ट करता है?
    ए: यह कोशिका भित्ति के टूटने को अधिकतम करने के लिए पेक्टिनेज और हेमिसेल्युलेज के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है।
  • प्रश्न: माइक्रोबियल-व्युत्पन्न सेल्युलेज का मुख्य लाभ क्या है?
    ए: उच्च स्थिरता, सुसंगत गतिविधि, और बड़े पैमाने पर औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्तता।
  • प्रश्न: भंडारण के दौरान एंजाइम गतिविधि के नुकसान को कैसे रोका जाए?
    ए: सीलबंद कंटेनरों में, कम आर्द्रता में स्टोर करें, और उच्च तापमान या सीधी धूप से बचें।