|
| Nama Merek: | Renze |
| MOQ: | 1000 kilogram |
| Harga: | USD$ 7-17/kilograms |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C,D/P,T/T |
Renze Food Grade Cellulase Powder adalah enzim efisiensi tinggi yang dirancang khusus untuk memecah selulosa dan meningkatkan pemanfaatan serat dalam pengolahan makanan. Enzim ini secara efektif meningkatkan hasil ekstraksi jus, kejernihan, dan kinerja filtrasi dengan mendegradasi dinding sel tumbuhan, menjadikannya ideal untuk aplikasi dalam pengolahan buah dan sayuran. Dengan aktivitas yang stabil dan kualitas yang konsisten, selulase Renze membantu mengoptimalkan efisiensi produksi sambil mempertahankan karakteristik produk alami.
2. Spesifikasi Produk
| Item | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama Produk | Bubuk Selulase Food Grade |
| Merek | Renze |
| Penampilan | Bubuk putih hingga kuning muda |
| Tingkat | Food Grade |
| Aktivitas | ≥ 10.000 U/g |
| pH Optimal | 4,0 – 5,5 |
| Suhu Optimal | 40 – 60°C |
| Aplikasi Utama | Ekstraksi jus, pengolahan buah & sayuran |
| Fungsi | Meningkatkan hasil jus, mengurangi viskositas, menjernihkan |
| Dosis | 0,1 – 0,5% dari berat pulp |
| Kemasan | 25 kg/karung |
| Masa Simpan | 24 bulan (penyimpanan sejuk & kering) |
| Sertifikasi | Tersedia ISO, Halal, Kosher |
3. Aplikasi Renze Food Grade Cellulase Powder:
