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乾燥野菜と果物
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生の乾燥ココナッツパウダー、純粋で無糖/ビーガン食品

生の乾燥ココナッツパウダー、純粋で無糖/ビーガン食品

ブランド名: RENZE
モデル番号: ココナッツ
MOQ: 1000KGS
支払い条件: L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタンユニオン
詳細情報
起源の場所:
広東省、中国
証明:
ISO, HALAL,CO, COA
アドレス:
jiaxing
ストレージの種類:
乾燥して涼しい場所
外観:
黄色の粉末
パッケージ:
25kg/バッグ/ドラム
仕様:
低脂肪乾燥ココナッツ
貯蔵寿命:
12〜24か月
他の名前:
乾燥ココナッツパウダー
テクスチャ:
サクサク・軽量
コンテンツ:
バニラ
スタイル:
乾燥した
栄養価:
ビタミンやミネラルの保持
起源:
サプライヤーによって異なります
製造業者:
レンゼ
重さ:
さまざま (例: 100g、500g、1kg パッケージ)
形状:
白い粉
パッケージの詳細:
25kgs/bag
製品の説明
製品説明:プレミアム細挽きココナッツパウダー
1. 製品概要 – なぜ当社の細挽きココナッツパウダーを選ぶのか
当社の細挽きココナッツパウダーは、世界有数のココナッツ生産地であるインドネシアとフィリピンから調達した新鮮で成熟したココナッツから作られています。丁寧に殻むき、皮むき、洗浄した後、ココナッツの果肉を細かく挽き、熱風乾燥させて、自然な風味、健康的な脂肪、クリーミーな白色を保ちます。
 
古いカーネルや人工漂白剤を使用する安価な代替品とは異なり、当社のパウダーは均一な粒子サイズ、自然なココナッツの香り、そして長い保存安定性を提供します。
 
用途:ベーカリーのフィリング、菓子コーティング、スナックバー、植物性乳製品代替品、ケトスナック、インスタント飲料パウダー。
 
2. 主要仕様 – バイヤーが最も気にする点
項目 標準グレード プレミアムグレード
脂肪分 45%~55% 60%~65%(高脂肪)
水分 3%以下 2.5%以下
粒子サイズ(細かさ) 30~40メッシュ 60~80メッシュ(超微粉)
遊離脂肪酸(ラウリン酸として) 0.3%以下 0.2%以下
亜硫酸塩(保存料) 30ppm未満(または無亜硫酸) 検出不能(無亜硫酸)
クリーミーホワイト 純白
甘く、フレッシュなココナッツ 濃厚なココナッツ風味、酸化臭なし
✅ この表が重要な理由:高脂肪パウダーはプロテインバーの口当たりを向上させます。細かいパウダー(60~80メッシュ)は、飲料やスムージーのざらつきをなくします。低水分は保存期間を延ばし、輸送中の固まりを防ぎます。
 
3. 特徴 – 当社の強み
3.1 高脂肪分オプション(60%以上)
ほとんどの一般的な細挽きココナッツパウダーは脂肪分が45~55%しか含まれていません。当社のプレミアム高脂肪バージョン(60~65%)は以下を提供します:
 
最終製品におけるより豊かなココナッツ風味
 
エナジーバーやトリュフのバインダー効果向上
 
ココナッツオイルの添加量の削減(全体的な原材料コストの削減)
 
植物性クリームやヨーグルトの優れた口当たり
 
3.2 超微細粉砕(60~80メッシュ)
標準的な細挽きココナッツはしばしばざらつきがあります(30~40メッシュ)。当社は超微細パウダーを提供します:
 
温かい/冷たい液体にスムーズに溶ける – 沈殿なし
 
インスタントココナッツミルクパウダーやドリンクミックスに最適
 
乾燥シーズニングブレンドやベーキングプレミックスに均一に分散
 
消費者の「砂っぽい」食感に関する苦情を解消
 
3.3 無亜硫酸&クリーンラベル
多くのココナッツ製品は保存料および漂白剤として二酸化硫黄(SO₂)を使用しています。当社はSO₂フリー(無亜硫酸)オプションを提供します:
 
EUおよび北米のクリーンラベル要件を満たす
 
化学的な後味やアレルギーの懸念なし
 
制御された乾燥と低水分による自然な保存
 
3.4 微生物学的に安全 – デリケートな用途にも対応
各バッチは以下についてテストされています:
 
サルモネラ菌 – 未検出/25g
 
大腸菌 – 3 MPN/g未満
 
酵母・カビ – 100 CFU/g未満
 
アフラトキシン – EU/米国基準に適合
 
4. 用途ガイド – 最適なグレードの選択を支援
製品カテゴリー 推奨グレード 脂肪レベル 細かさ 理由
プロテイン&エナジーバー プレミアム 60-65% 40メッシュ 脂肪が材料を結合し、崩れを防ぐ
ココナッツミルクパウダー プレミアム 55-60% 80メッシュ インスタント溶解、層分離なし
チョコレート菓子 標準 45-55% 30メッシュ 食感のコントラストのためのココナッツフレークが見える
グルテンフリーベーキングミックス プレミアム 55-60% 60メッシュ 細かいパウダーが小麦粉の食感を模倣
ケトスナック/ファットボム プレミアム 60-65% 40メッシュ 高脂肪がケトのマクロ栄養要件を満たす
アイスクリームのインクルージョン 標準 45-55% 30メッシュ 冷凍後も噛み応えのある食感が残る
5. パッケージング&カスタマイズオプション
お客様のニーズに合わせた様々なフォーマットをご用意しております:
 
標準パッケージ:クラフト紙袋+内側PEライナー(10kg、15kg、25kg正味)
 
小売向けパッケージ:アルミラミネートスタンドアップパウチ(200g、500g、1kg)、ティアノッチ付き – お客様のブランドロゴ入り
 
医薬品グレード:デリケートな処方用の食品グレードHDPEドラム(20kg)
 
パレット構成:20フィートコンテナあたり20トン(標準積み重ね)