Opis produktu: Wysokiej jakości suszony proszek kokosowy
1. Przegląd produktu Dlaczego wybierać nasz suszony proszek kokosowy
Nasz wysuszony proszek kokosowy jest produkowany z świeżych, dojrzałych kokosów pochodzących z Indonezji i Filipin, największych na świecie regionów uprawy kokosów.i mycie, mięso kokosowe jest drobnym mięsem i suszone na gorącym powietrzu, aby zachować naturalny smak, zdrowe tłuszcze i kremowy biały kolor.
W przeciwieństwie do tanich alternatyw, które używają starszych ziaren lub sztucznego wybielania, nasz proszek zapewnia stały rozmiar cząstek, naturalny aromat kokosowy i długą trwałość.
Stworzone do: wypełnienia piekarni, powłok do cukierków, barów przekąsek, alternatyw mlecznych na bazie roślin, przekąsek keto i gotowych do mieszania proszków napojów.
2. Główne specyfikacje Co najbardziej interesuje kupujących
ParametryStandardowy stopieńKlasy Premium
Zawartość tłuszczu45% ️ 55%60% ∼ 65% (wysoki poziom tłuszczu)
Wodność≤ 3%≤ 2,5%
Wielkość cząstek (szlachetność)30 ️ 40 oczek60 ¢ 80 oczek (Extra Fine Powder)
Wolne kwasy tłuszczowe (w postaci lauryku)≤ 0,3%≤ 0,2%
SO2 (konserwant)< 30 ppm (lub bez siarki)Niewykrywalne (bez siarki)
KolorKremowo białyCzysta biała
SmakSłodki, świeży kokosIntensywny kokos, bez ranczności
✅ Dlaczego ta tabela ma znaczenie: Proszek o wysokiej zawartości tłuszczu poprawia odczucie w ustach w proteinowych batonach.Niska wilgotność przedłuża okres trwałości i zapobiega gromadzeniu się podczas transportu.
3. cechy wyróżniające nas
3.1 Opcja o wysokiej zawartości tłuszczu (60%+)
Większość proszku kokosowego zawiera tylko 45-55% tłuszczu.
Bogatszy smak kokosowy w gotowych produktach
Lepsze wiązanie w batonach energetycznych i truflach
Zmniejszone zapotrzebowanie na dodany olej kokosowy (ogólnie niższe koszty składników)
Doskonałe odczucia ustne w kremach i jogurtach roślinnych
3.2 Szlifowanie dodatkowo cienkie (60-80 oczek)
Standardowe suszone kokosy są często grube (30-40 siatków).
Łatwo rozpuszcza się w ciepłych i zimnych cieczach ̇ nie osadza się
Doskonale sprawdza się w miksturach mleka kokosowego w proszku i napojów.
Zapewnia równomierne rozmieszczenie w suchych mieszankach przypraw i premiksach do pieczenia
Wyeliminuje skargi konsumentów na temat "piaszczystej" tekstury
3.3 Etykiety bez siarki i czyste
Wiele produktów z kokosu wykorzystuje dwutlenek siarki (SO2) jako środek konserwujący i wybielający.
Spełnia wymagania dotyczące etykiet czystej w UE i Ameryce Północnej
Brak smaku chemicznego i alergii
Naturalnie zachowane poprzez kontrolowane suszenie i niską wilgotność
3.4 Bezpieczne pod względem mikrobiologicznym ️ Gotowe do zastosowań wrażliwych
Każda partia jest testowana na:
Salmonella ️ Nie wykryta / 25 g
E. Coli < 3 MPN/g
drożdże i pleśń < 100 CFU/g
Aflatoksyna
4. Przewodnik aplikacji Pomoc w wyborze odpowiedniej klasy
