Варьируется (например, упаковки по 100 г, 500 г, 1 кг)
форма:
Белый порошок
Упаковывая детали:
25 кг/сумка
Характер продукции
Описание продукта: Премиальный порошок из сушеного кокоса
1. Обзор продукта – Почему стоит выбрать наш порошок из сушеного кокоса
Наш порошок из сушеного кокоса производится из свежих, зрелых кокосов, поставляемых из Индонезии и Филиппин – ведущих мировых регионов по выращиванию кокосов. После тщательной очистки от скорлупы, кожуры и промывки мякоть кокоса мелко измельчается и высушивается горячим воздухом для сохранения естественного вкуса, полезных жиров и кремово-белого цвета.
В отличие от дешевых аналогов, в которых используются старые ядра или искусственное отбеливание, наш порошок обеспечивает однородный размер частиц, натуральный аромат кокоса и длительную стабильность при хранении.
Предназначен для: Начинок для выпечки, кондитерских покрытий, снековых батончиков, растительных молочных альтернатив, кето-снеков и готовых к употреблению порошковых напитков.
2. Ключевые характеристики – Что волнует покупателей больше всего
ПараметрСтандартный сортПремиальный сорт
Содержание жира45% – 55%60% – 65% (высокое содержание жира)
Свободные жирные кислоты (в пересчете на лауриновую)≤ 0,3%≤ 0,2%
SO₂ (консервант)< 30 ppm (или без сульфитов)Не обнаруживается (без сульфитов)
ЦветКремово-белыйЧисто-белый
ВкусСладкий, свежий кокосИнтенсивный кокосовый, без прогорклости
✅ Почему эта таблица важна: Порошок с высоким содержанием жира улучшает текстуру в протеиновых батончиках. Мелкий порошок (60-80 меш) устраняет зернистость в напитках и смузи. Низкое содержание влаги продлевает срок хранения и предотвращает комкование при транспортировке.
3. Отличительные особенности – Что выделяет нас
3.1 Вариант с высоким содержанием жира (60%+)
Большинство стандартных порошков из сушеного кокоса содержат только 45-55% жира. Наша премиальная версия с высоким содержанием жира (60-65%) обеспечивает:
Более насыщенный кокосовый вкус в готовых продуктах
Лучшее связывание ингредиентов в энергетических батончиках и конфетах
Снижение потребности в добавлении кокосового масла (снижение общей стоимости ингредиентов)
Превосходная текстура в растительных сливках и йогуртах
3.2 Экстратонкий помол (60-80 меш)
Стандартный сушеный кокос часто бывает зернистым (30-40 меш). Мы предлагаем ультратонкий порошок, который:
Гладко растворяется в горячих/холодных жидкостях – без осадка
Идеально подходит для порошка мгновенного кокосового молока и смесей для напитков
Обеспечивает равномерное распределение в сухих смесях специй и премиксах для выпечки
Исключает жалобы потребителей на "песчаную" текстуру
3.3 Без сульфитов и чистая этикетка
Многие кокосовые продукты используют диоксид серы (SO₂) в качестве консерванта и отбеливающего агента. Мы предлагаем варианты без SO₂ (без сульфитов):
Соответствует требованиям к чистой этикетке в ЕС и Северной Америке
Отсутствие химического послевкусия или аллергических реакций
Естественное сохранение благодаря контролируемой сушке и низкой влажности
3.4 Микробиологически безопасен – готов для чувствительных применений
Каждая партия тестируется на:
Сальмонелла – не обнаружена / 25 г
Кишечная палочка – < 3 MPN/г
Дрожжи и плесень – < 100 КОЕ/г
Афлатоксин – соответствует нормам ЕС/США
4. Руководство по применению – Поможет вам выбрать правильный сорт
