Ürün Tanımı: Premium Kurutulmuş Hindistan cevizi tozu
1. Ürün Özetleri Neden Kurutulmuş Hindistan cevizi tozumuzu seçiyorsunuz?
Kurutulmuş hindistan cevizi tozu, dünyanın en iyi hindistan cevizi yetiştiren bölgelerinden Endonezya ve Filipinler'den gelen taze, olgun hindistan cevizi ile üretiliyor.ve yıkama, hindistancevizi eti doğal tadını, sağlıklı yağları ve kremalı beyaz bir rengi korumak için ince öğütülür ve sıcak havada kurutulur.
Eski çekirdekleri veya yapay beyazlatma kullanan ucuz alternatiflerin aksine, tozumuz tutarlı parçacık boyutu, doğal hindistancevizi aroması ve uzun raf dayanıklılığı sağlar.
Tasarlanmıştır: fırın dolguları, şekerleme kaplamaları, atıştırmalık barları, bitki bazlı süt alternatifleri, keto atıştırmalıkları ve hazır karışım içecek tozları.
2. Ana özellikler. Alıcıların en çok neyi önemsediği.
SO2 (koruyucu)< 30 ppm (veya kükürtsüz)tespit edilemez (Kütlesiz)
RenkYumuşak beyazSaf beyaz
TadıTatlı, taze hindistanceviziYoğun hindistan cevizi, çürümez.
✅ Bu tablonun öneminin nedeni: Yüksek yağlı toz protein çubuklarında ağız havasını iyileştirir.Düşük nem, raf ömrünü uzatır ve nakliye sırasında toplanmayı önler.
3Bizi Farklı Kılan Şeyler
3.1 Yüksek yağ içeriği (60%+) seçeneği
Çoğu malzeme kurutulmuş hindistancevizi tozu sadece %45-55 yağ içerir.
Bitmiş ürünlerde daha zengin hindistancevizi tadı
Enerji çubuklarında ve mantarlarda daha iyi bağlanma
Eklenmiş hindistancevizi yağına olan ihtiyacın azalması (toplamda daha düşük malzeme maliyeti)
Bitki bazlı kremlerde ve yoğurtlarda üstün ağız hissi
3.2 Ekstra ince öğütme (60-80 mesh)
Standart kurutulmuş hindistan cevizi genellikle çamurlu (30-40 ağ).
Sıcak / soğuk sıvılarda pürüzsüz bir şekilde çözünür
Anlık hindistancevizi sütü tozu ve içecek karışımlarında mükemmel çalışıyor.
Kuru baharat karışımlarında ve hamur öncesi karışımlarında eşit dağılım sağlar
Tüketici şikayetlerini "kumlu" dokuyla ortadan kaldırır
3.3 Sülfürsüz ve temiz etiket
Birçok hindistancevizi ürünü koruyucu ve beyazlatıcı olarak sülfür dioksit (SO2) kullanır.
AB ve Kuzey Amerika'daki temiz etiket gereksinimlerini karşılar
Kimyasal tat ve alerjik sorun yok.
Kontrollü kurutma ve düşük nem yoluyla doğal olarak korunur
3.4 Mikrobiyolojik açıdan güvenli. Duyarlı uygulamalar için hazır.
Her parti aşağıdakiler için test edilir:
Salmonella ∆ tespit edilmedi / 25g
E. Coli: < 3 MPN/g
Mantar ve küf ️ < 100 CFU/g
Aflatoxin ️ AB/ABD sınırlarına uyuyor
4Uygulama Rehberi Doğru Sınıfı Seçmenize Yardımcı Olur
Ürün kategorinizÖnerilen SınıfYağ seviyesiGüzellik.Neden?
Protein ve enerji çubuklarıÖdeme% 60-6540 meshYağ bileşenleri bağlar, parçalanmalarını engeller.
Hindistan cevizi sütü tozuÖdeme% 55-6080 meshAnlık çözünürlük, katman ayrımı yok
Çikolatalı tatlı ürünleriStandart% 45-5530 meshDokusu kontrast için görünür hindistancevizi lekeleri
Glutensiz fırın karışımıÖdeme% 55-6060 meshİnce toz buğday ununun dokusunu taklit eder
