متفاوت است (به عنوان مثال بسته های 100 گرمی، 500 گرمی، 1 کیلوگرمی)
فرم:
پودر سفید
جزئیات بسته بندی:
25 کیلوگرم/کیف
توضیحات محصول
توضیحات محصول: پودر نارگیل خشک شده ممتاز
1. نمای کلی محصول - چرا پودر نارگیل خشک شده ما را انتخاب کنید
پودر نارگیل خشک شده ما از نارگیلهای تازه و رسیده که از اندونزی و فیلیپین - مناطق اصلی تولید نارگیل در جهان - تهیه شده است، تولید میشود. پس از پوست کندن، تراشیدن و شستشوی دقیق، گوشت نارگیل ریز آسیاب شده و با هوای گرم خشک میشود تا طعم طبیعی، چربیهای سالم و رنگ سفید خامهای حفظ شود.
برخلاف جایگزینهای ارزان که از هستههای قدیمیتر یا سفیدکنندههای مصنوعی استفاده میکنند، پودر ما اندازه ذرات ثابت، عطر طبیعی نارگیل و پایداری طولانی مدت در قفسه را ارائه میدهد.
طراحی شده برای: فیلینگهای شیرینیپزی، روکشهای شیرینی، اسنک بارها، جایگزینهای لبنی گیاهی، اسنکهای کتو و پودرهای نوشیدنی آماده مخلوط.
2. مشخصات کلیدی - آنچه خریداران بیشتر اهمیت میدهند
SO₂ (نگهدارنده)< 30 ppm (یا بدون سولفیت)غیر قابل تشخیص (بدون سولفیت)
رنگسفید خامهایسفید خالص
طعمنارگیل شیرین و تازهنارگیل شدید، بدون تند شدن
✅ چرا این جدول مهم است: پودر پرچرب، حس دهانی را در بارهای پروتئینی بهبود میبخشد. پودر ریز (60-80 مش) از گلوله شدن در نوشیدنیها و اسموتیها جلوگیری میکند. رطوبت کم عمر قفسه را افزایش میدهد و از گلوله شدن در حین حمل و نقل جلوگیری میکند.
3. ویژگیهای متمایز - آنچه ما را برجسته میکند
3.1 گزینه چربی بالا (60%+)
بیشتر پودرهای نارگیل خشک شده تجاری فقط 45-55% چربی دارند. نسخه ممتاز پرچرب ما (60-65%) ارائه میدهد:
طعم نارگیل غنیتر در محصولات نهایی
بستهبندی بهتر در بارهای انرژی و ترافلها
کاهش نیاز به روغن نارگیل اضافه شده (هزینه کلی مواد اولیه کمتر)
حس دهانی برتر در کرمها و ماستهای گیاهی
3.2 آسیاب فوق العاده ریز (60-80 مش)
نارگیل خشک شده استاندارد اغلب گلوله گلوله است (30-40 مش). ما پودر فوق العاده ریز ارائه میدهیم که:
به آرامی در مایعات گرم/سرد حل میشود - بدون رسوب
به طور کامل در پودر شیر نارگیل فوری و مخلوطهای نوشیدنی کار میکند
توزیع یکنواخت در مخلوطهای چاشنی خشک و مخلوطهای آماده پخت فراهم میکند
شکایات مصرف کننده در مورد بافت "شنی" را از بین میبرد
3.3 بدون سولفیت و برچسب تمیز
بسیاری از محصولات نارگیل از دی اکسید گوگرد (SO₂) به عنوان نگهدارنده و عامل سفید کننده استفاده میکنند. ما گزینههای بدون SO₂ (بدون سولفیت) ارائه میدهیم:
با الزامات برچسب تمیز در اتحادیه اروپا و آمریکای شمالی مطابقت دارد
بدون طعم پس از شیمیایی یا نگرانیهای آلرژیک
به طور طبیعی از طریق خشک کردن کنترل شده و رطوبت کم نگهداری میشود
3.4 ایمن از نظر میکروبی - آماده برای کاربردهای حساس
هر بچ برای موارد زیر آزمایش میشود:
سالمونلا - شناسایی نشده / 25 گرم
اشریشیا کلی - < 3 MPN/g
مخمر و کپک - < 100 CFU/g
آفلاتوکسین - مطابق با محدودیتهای اتحادیه اروپا/ایالات متحده
4. راهنمای کاربرد - به شما در انتخاب درجه مناسب کمک میکند
