|
| Наименование марки: | RENZE |
| Номер модели: | Продовольственный класс |
| MOQ: | 100 килограммов |
| цена: | CN¥135.62/kilograms >=100 kilograms |
Камедь рожкового дерева (LBG) представляет собой галактоманнановую растительную камедь извлеченную из семян рожкового дерева (Ceratonia siliqua). Она широко используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и гелеобразующего агента. LBG растворима в горячей воде и образует гладкие, стабильные растворы.
Этот продукт представляет собой порошок от белого до желтовато-белого цвета, состоящий в основном из высокомолекулярного гидроколлоидного полисахарида, состоящего из галактозы и маннозных звеньев связанных гликозидными связями — химически известного как галактоманнан. Он диспергируется как в горячей, так и в холодной воде, образуя золь с pH от 5,4 до 7,0. При сочетании с небольшим количеством бората натрия он может образовывать гель.
Основные функции камеди рожкового дерева - это стабилизация, загущение и улучшение текстуры в широком спектре пищевых продуктов, таких как молочные десерты, соусы и начинки для выпечки.Упаковка и доставка
Наши услуги
2. Член Capital Group – XIANDE.
3. Более 25 лет опыта работы в отрасли с прочной репутацией надежности и качества.
4. Более 15 лет опыта экспорта, обслуживание клиентов по всему миру.
5. Специализация на какао-продуктах, пищевых ингредиентах, пищевых добавках, API, аминокислотах, витаминах и фурнитуре для ворот.
6. Сертифицировано по ISO 9001:2008 и HACCP, со всеми соответствующими международными сертификатами качества.
7. Мы стремимся предоставлять высококачественную продукцию, конкурентоспособные цены и отличный сервис.
Информация о компании
