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| Nombre De La Marca: | Renze |
| MOQ: | 1000 kilogramos |
| Precio: | CN¥7.14-21.42/kilograms |
| Términos De Pago: | L/C, D/P, T/T |
Renze SAPP (pirofosfato de ácido sódico) en polvo de grado alimenticio
Renze de alta pureza de grado alimenticio SAPP (pirofosfato de ácido sódico) es un agente fermentante de primera calidad y un mejorador de calidad, ampliamente utilizado en productos horneados, procesados de mariscos, productos cárnicos y bocadillos a base de papa.Asegura una textura óptima, estabilidad y vida útil, al tiempo que cumple con estrictos estándares de seguridad alimentaria.
Renze Parámetros técnicos de la SAPP de grado alimenticio
Método de ensayo de especificación de parámetros
¿Por qué no lo hace?
Fórmula química Na2H2P2O7
¿Por qué no lo hace?
No CAS 7758-16-9 -
¿Por qué no lo hace?
Apariencia Polvo blanco de flujo libre
¿Por qué no lo hace?
Ensayos (base seca) ≥ 95,0% Titulación
¿Por qué no lo hace?
Contenido de P2O5 63,0% - 64,0% Gravimetría
¿Por qué no lo hace?
pH (1% de solución) 3,5-4,5 pH Métro
¿Por qué no lo hace?
Pérdida en el secado ≤ 0,5% a 105°C, 2 horas
¿Por qué no lo hace?
Insolubles en agua ≤ 0,2% Filtración
¿Por qué no lo hace?
Los metales pesados (Pb) ≤ 10 ppm ICP-MS/AAS
¿Por qué no lo hace?
Arsénico (As) ≤ 3 ppm Absorción atómica
¿Por qué no lo hace?
Fluoruro (F) ≤ 10 ppm Cromatografía iónica
¿Por qué no lo hace?
El plomo (Pb) ≤ 2 ppm en el ICP-OES
¿Por qué no lo hace?
Aplicaciones Polvo de hornear, mariscos, transformación de carne, productos de la patata
¿Por qué no lo hace?
Renze SAPP (grado alimenticio) - Principales aplicaciones
✔ Productos horneados Funciona como agente fermentador en pasteles, galletas y galletas para mejorar su sabor y textura.
✔ Procesamiento de mariscos Retención de humedad en camarones, cangrejos y peces para aumentar su frescura y peso.
✔ Productos cárnicos Mejora la sensibilidad y la retención de agua de las salchichas, jamones y carnes enlatadas.
✔ Productos de patata Evita que las papas fritas y las papas fritas se oscurezcan mientras mantienen su crujiencia.
✔ Productos lácteos y quesos ️ Ajusta el pH y estabiliza la emulsión en el queso procesado.
Ventajas del producto
✅ Alta pureza ≥ 95% para un rendimiento constante.
✅ Prolongada vida útil ️ Bajo contenido de humedad evita el enriquecimiento.
✅ Funcionalidad versátil: Funciona como agente de levadura, regulador de pH y emulsionante.
✅ Cumple con los estándares de seguridad alimentaria de la FCC, USP y GB de la UE / China.
✅ Eficaz en cuanto a costes ️ Mejora el rendimiento en el procesamiento de carne y mariscos.
Preguntas y respuestas para Renze SAPP (grado alimenticio)
Información general
P: ¿Qué es SAPP?
R: El SAPP (pirofosfato de ácido sódico) es un aditivo de grado alimenticio utilizado como agente de levadura, regulador de pH y potenciador de textura en alimentos procesados.
P: ¿Es el Renze SAPP seguro para el uso en alimentos?
R: Sí! Renze SAPP cumple con estrictas normas internacionales (FCC, USP, EU, China GB) y se somete a un riguroso control de calidad para la seguridad alimentaria.
2️?? Aplicaciones y rendimiento
P: ¿Cómo mejora SAPP los productos horneados?
R: Reacciona con bicarbonato de sodio para liberar CO2, asegurando un aumento uniforme y una textura suave y esponjosa en pasteles y magdalenas.
P: ¿Por qué utilizar el SAPP en el procesamiento de mariscos?
R: Se une al agua para evitar la pérdida de humedad, manteniendo el camarón y el pescado gordos, frescos y con un peso estable durante el almacenamiento.
P: ¿Puede el SAPP sustituir a los fosfatos en los productos cárnicos?
R: Sí, mejora la retención de agua y la sensibilidad de las salchichas y jamón, respetando los límites de consumo de fosfato.
3️?? Técnica y cumplimiento
P: ¿Cuál es la vida útil de Renze SAPP?
R: 24 meses cuando se almacena en un lugar fresco y seco (se recomienda un envase sellado).
P: ¿Contiene alérgenos u OGM?
Renze SAPP es libre de alérgenos, libre de OGM y adecuado para la mayoría de las necesidades dietéticas (opciones Halal / Kosher personalizadas disponibles).
P: ¿Cuál es la dosis recomendada?
* R: Normalmente entre 0,1% y 0,5% en peso (variará según la aplicación consulta a nuestro equipo técnico para la optimización).*
4️?? Compras y apoyo
P: ¿Puedo solicitar una muestra antes del pedido a granel?
R: ¡Absolutamente! Póngase en contacto con nosotros para obtener muestras gratuitas y soporte de formulación.
P: ¿Ofrece tamaños de partículas personalizados?
R: Sí, proporcionamos soluciones a medida (por ejemplo, polvo ultrafinito para disolverse instantáneamente).
