|
| Наименование марки: | Renze |
| MOQ: | 1000 килограммов |
| цена: | CN¥7.14-21.42/kilograms |
| Условия оплаты: | L/C, D/P, T/T. |
Renze SAPP (Пирофосфат натрия кислый) пищевой порошок
Renze SAPP (Пирофосфат натрия кислый) пищевой порошок высокой чистоты - это премиальный разрыхлитель и улучшитель качества, широко используемый в выпечке, переработке морепродуктов, мясных продуктах и закусках на основе картофеля. Он обеспечивает оптимальную текстуру, стабильность и срок годности, соответствуя строгим стандартам безопасности пищевых продуктов. Выберите Renze SAPP для стабильной производительности и надежности в промышленных пищевых приложениях.
Технические параметры Renze SAPP пищевого качества
Параметр Спецификация Метод испытания
_________________________________________________________________
Химическая формула Na₂H₂P₂O₇ -
_________________________________________________________________
CAS №. 7758-16-9 -
_________________________________________________________________
Внешний вид Белый, сыпучий порошок Визуальный
_________________________________________________________________
Анализ (сухая основа) ≥ 95.0% Титрование
_________________________________________________________________
Содержание P₂O₅ 63.0% - 64.0% Гравиметрический
_________________________________________________________________
pH (1% раствор) 3.5 - 4.5 pH-метр
_________________________________________________________________
Потери при сушке ≤ 0.5% 105°C, 2 часа
_________________________________________________________________
Нерастворимые вещества в воде ≤ 0.2% Фильтрация
_________________________________________________________________
Тяжелые металлы (Pb) ≤ 10 ppm ICP-MS/AAS
_________________________________________________________________
Мышьяк (As) ≤ 3 ppm Атомная абсорбция
_________________________________________________________________
Фторид (F) ≤ 10 ppm Ионная хроматография
_________________________________________________________________
Свинец (Pb) ≤ 2 ppm ICP-OES
_________________________________________________________________
Применение Разрыхлитель, морепродукты, переработка мяса, картофельные продукты
_________________________________________________________________
Renze SAPP (пищевой) - Основные области применения
✔ Выпечка – действует как разрыхлитель в тортах, кексах и печенье для улучшения подъема и текстуры.
✔ Переработка морепродуктов – удерживает влагу в креветках, крабах и рыбе для повышения свежести и веса.
✔ Мясные продукты – улучшает нежность и удержание воды в колбасах, ветчине и консервированном мясе.
✔ Картофельные продукты – предотвращает потемнение во фритюре и чипсах, сохраняя хрустящую корочку.
✔ Молочные продукты и сыр – регулирует pH и стабилизирует эмульгирование в переработанном сыре.
Преимущества продукта
✅ Высокая чистота – анализ ≥95% для стабильной производительности.
✅ Увеличенный срок годности – низкое содержание влаги предотвращает слеживание.
✅ Универсальная функциональность – работает как разрыхлитель, регулятор pH и эмульгатор.
✅ Соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов – соответствует стандартам FCC, USP и EU/China GB.
✅ Экономичность – увеличивает выход при переработке мяса/морепродуктов.
Вопросы и ответы по Renze SAPP (пищевой)
1️⃣ Общая информация
В: Что такое SAPP?
О: SAPP (Пирофосфат натрия кислый) - пищевая добавка, используемая в качестве разрыхлителя, регулятора pH и улучшителя текстуры в обработанных пищевых продуктах.
В: Безопасен ли Renze SAPP для использования в пищевых продуктах?
О: Да! Renze SAPP соответствует строгим международным стандартам (FCC, USP, EU, China GB) и проходит строгий контроль качества для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
2️⃣ Применение и производительность
В: Как SAPP улучшает выпечку?
О: Он реагирует с пищевой содой, выделяя CO₂, обеспечивая равномерный подъем и мягкую, воздушную текстуру в тортах и кексах.
В: Зачем использовать SAPP при переработке морепродуктов?
О: Он связывает воду, чтобы предотвратить потерю влаги, сохраняя креветки и рыбу пухлыми, свежими и стабильными по весу во время хранения.
В: Может ли SAPP заменить фосфаты в мясных продуктах?
О: Да! Он улучшает удержание воды и нежность в колбасах/ветчине, соблюдая при этом ограничения по использованию фосфатов.
3️⃣ Технические характеристики и соответствие
В: Каков срок годности Renze SAPP?
О: 24 месяца при хранении в прохладном, сухом месте (рекомендуется герметичная упаковка).
В: Содержит ли он аллергены или ГМО?
О: Нет! Renze SAPP не содержит аллергенов, ГМО и подходит для большинства диетических потребностей (доступны индивидуальные варианты Halal/Kosher).
В: Какова рекомендуемая дозировка?
*A: Обычно 0,1%-0,5% по весу (варьируется в зависимости от применения – проконсультируйтесь с нашей технической командой для оптимизации).*
4️⃣ Покупка и поддержка
В: Могу ли я запросить образец перед оптовым заказом?
О: Конечно! Свяжитесь с нами для получения бесплатных образцов и поддержки в разработке рецептур.
В: Предлагаете ли вы индивидуальные размеры частиц?
О: Да! Мы предоставляем индивидуальные решения (например, ультратонкий порошок для мгновенного растворения).
