Сухой порошок соевого соуса оптом в мешках по 25 кг со сроком годности 24 месяца для приправ и кулинарии

Соевый соус - это традиционная натуральная приправа, изготовленная с помощью тщательного процесса ферментации.наш соевый соус развивает сложный вкус умами с сбалансированной соленостью и тонкой сладостьюОн служит универсальной основой для аутентичной азиатской кухни и современных приложений.

• Традиционное пивоварение: натурально ферментирована более 180 дней для глубины аромата
• Чистая маркировка: без искусственных добавок, консервантов или МСГ
• Умами Рич: Естественное содержание глутаминовой кислоты и нуклеотидов
• Осознание аллергенов: четкая маркировка аллергена (содержит пшеницу и сою)
• Постоянное качество: Последовательность от партии к партии гарантирована строгим контролем качества

• Легкий соевый соус: тонкие, соляные, для купания и заправки
• Соевый соус: прибавленная меласса, приготовленная для зажигания и окрашивания
• Тамари стиль: альтернатива без пшеницы с более богатым соевым вкусом
• Сниженное содержание натрия: на 30% меньше соли, сохраняя полный характер умами

• Кулинарное применение: маринадные блюда, соусы для жарки, соусы для супов, соусы для купания
• Производство пищевых продуктов: Приправы для замороженных блюд, закусок, готовых продуктов
• Пищевое обслуживание: приправы для стола, основной продукт приготовления пищи, разработки соусов

• Розничная торговля: 200 мл, 500 мл стеклянные бутылки; 1 л PET бутылки
• Пищевое обслуживание: мешки 5L, 20L; банки 20L
• Промышленный: 1000 л IBC-пакеты (асептические доступны)

• Сертификации: ISO 9001, FSSC 22000, Халяль, Кошер
• Срок годности: 24 месяца не открыто, 6 месяцев после открытия (в холодильнике)
• Хранение: прохладные и сухие условия, избегайте прямых солнечных лучей

• Конфигурация: регулируемые уровни соли, интенсивность аромата и глубина цвета
• Техническая поддержка: Разработка рецептов и испытания применения
• Устойчивые источники: Ингредиенты, проверенные в соответствии с проектом, не содержащим ГМО, и ответственно поставляемые

• Маринады и мясозаправка: проникает глубоко, чтобы улучшить вкус и смягчить текстуру. Рекомендуемое соотношение: 20-30% от объема маринады
• Смешать и поджаритьДобавьте в начале приготовления для глубины или для аромата.
• Соусы и приправы без соусов: основа для понцу, терияки и салатных приправ.
• Супы и бульон: добавляет солевую сложность чистым и сливочным супам.
• Тарелки из лапши и риса: приправы для жареного риса, рамена и лапши.

• Смеси приправ: Основной компонент сухих и жидких приправ для закусок и фастфуда
• Переработанное мясо: улучшает вкус и цвет колбас, пирожных и деликатесов.
• Замороженные готовые продукты: добавляет к вкусу сильный вкус, который выдерживает циклы заморозки и оттаивания.
• Соусы и приправы: основа для барбекю, устричных и стейк-соусов.
• Продукты растительного происхождения: Придает вкусные оттенки мясным альтернативным блюдам и веганским блюдам

• Тепловая устойчивость: ароматические соединения остаются стабильными до 160°C, пригодны для выпечки и ретортирования
• Влияние pHОптимизирует высвобождение аромата в диапазоне pH 4,0-6,5.
• Реакция Майларда: улучшает окрашивание и развитие жареных нот в хлебобулочных изделиях и мясе
• Уменьшение соли: может заменить натриевый хлорид при сохранении соли
• Стабильность эмульсии: способствует стабильности в приправках и сосовых эмульсиях

• Легкий соевый соус: Использовать там, где важно сохранить цвет - морепродукты, легкие супы, деликатные блюда
• Соевый соус: Использование для развития цвета и более богатого вкуса - варенья, тушеные блюда, темные соусы
• Тамари стиль: Идеально подходит для безглютеновых препаратов с более сильным соевым вкусом
• Сниженное содержание натрия: Замена 1:1 в рецептах, требующих уменьшения соли

• Синергетические партнеры: смешивать с мирином (сладость), уксусом (яркость), маслами (аромат)
• Сохранение аромата: добавляется позже в процессах нагрева для сохранения летучих соединений
• Контроль цвета: Управление цветом конечного продукта путем смешивания светлого/темного соуса
• Улучшение Умами: в сочетании с грибами, помидорами или сыром для усиления вкусового эффекта

• Специализированные программы снижения натрия
• Испытания стабильности срока годности
• Консалтинг по оптимизации процессов
• Сравнительная оценка конкурентоспособности продукции

Часто задаваемые вопросы и ответы

1. Вопрос: В чем главная разница между соевым соусом RENZE Premium и обычным соевым соусом?

Ответ: Главное отличие заключается в естественном процессе приготовления пива и превосходном вкусе.более сложный вкус, совершенно сбалансированный соленый, сочный и слегка сладкий, в отличие от простой солености многих обычных соусов.

2Вопрос: Какой лучший способ его использовать?

Ответ: Используйте его в качестве соуса для суши, сашими или пельменей, а также в качестве финишного штриха для салатов, холодных блюд и вареных овощей.

3. Вопрос: Как я могу проверить его заявление и качество "без добавки"?

О: проверьте две вещи на этикетке:

Список ингредиентов: короткий и чистый - только вода, не-ГМО соя, пшеница и соль.

Аминокислотное содержание азота, уровень выше 0,8 грамма/100 мл оценивается как "премиум", а наш превышает это, доказывая его естественное богатство умами.