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| ब्रांड नाम: | RENZE |
| मॉडल संख्या: | मसाला |
| एमओक्यू: | 1000 किलोग्राम |
| मूल्य: | CN¥14.28-28.56/kilograms |
| भुगतान की शर्तें: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की योग्यता: | 1000 टन/ महीना |
| विशेषता | मूल्य |
|---|---|
| भंडारण प्रकार | सूखी और ठंडी जगह |
| विनिर्देश | 25 किलोग्राम/बैग |
| शेल्फ लाइफ | 24 महीने |
| निर्माता | रेन्ज़े |
| सामग्री | सोया सॉस पाउडर |
| सामग्री | सोया सॉस पाउडर |
| पता | झेजियांग |
| उपयोग के लिए निर्देश | मसाले |
| सीएएस नं. | नहीं |
| अन्य नाम | सोया सॉस पाउडर |
| एमएफ | नहीं |
| EINECS नं. | नहीं |
| एफईएमए नं. | नहीं |
| प्रकार | मसाले |
| उत्पाद का नाम | सोया सॉस पाउडर |
| उपस्थिति | ब्राउन पाउडर |
| ग्रेड | खाद्य ग्रेड |
| भंडारण | ठंडी सूखी जगह सुरक्षित |
| शेल्फ जीवन | 18 महीने |
| पैकेज | 5 किलो*4/क्राफ्ट बैग 20FCL: 700 बैग |
| पैरामीटर | मूल्य |
|---|---|
| उपस्थिति | भूरा पाउडर |
| गंध | सोया सॉस के स्वाद के साथ |
| नमी | ≤6.0% |
| कुल नाइट्रोजन | ≥2.7% |
| NaCl | ≤45.0% |
| कुल प्लेटों की संख्या | ≤ 5,000 सीएफयू/जी |
| कोलिफार्म | ≤30 एमपीएन/जी |
| रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक |
| शेल्फ लाइफ | 18 महीने |
RENZE सोया सॉस एक पारंपरिक रूप से तैयार, प्राकृतिक मसाला है जो एक सावधानीपूर्वक किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से तैयार किया गया है। गैर-जीएमओ सोयाबीन और गेहूं को प्राथमिक सामग्री के रूप में उपयोग करते हुए,हमारे सोया सॉस में संतुलित नमकीनता और सूक्ष्म मिठास के साथ एक जटिल उमामी स्वाद प्रोफ़ाइल विकसित होता हैयह प्रामाणिक एशियाई व्यंजनों और आधुनिक फ्यूजन अनुप्रयोगों के लिए एक बहुमुखी आधार के रूप में कार्य करता है।
| पैरामीटर | हल्की सोया सॉस | डार्क सोया सॉस | परीक्षण विधि |
|---|---|---|---|
| कुल नाइट्रोजन | ≥1.4 g/100 ml | ≥1.2 ग्राम/100 मिलीलीटर | क्येलदाल |
| नमक की मात्रा | 16-18% | 12-14% | टाइटरिंग |
| रंग | हल्का पीला | गहरे भूरे रंग का | प्रेमिका |
| पीएच मूल्य | 4.6-4.9 | 4.5-4.8 | पोटेंशियोमीटर |
| चिपचिपाहट | 1.8-2.2 सीपी | 3.5-4.5 सीपी | ब्रुकफील्ड |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और उत्तर
1प्रश्न: रेन्ज़े प्रीमियम सोया सॉस और सामान्य सोया सॉस में मुख्य अंतर क्या है?
उत्तरः मुख्य अंतर प्राकृतिक पेय प्रक्रिया और बेहतर स्वाद है। हम एक पारंपरिक, धीमी किण्वन विधि का उपयोग करते हैं बिना एमएसजी या संरक्षक जोड़े। यह एक समृद्ध बनाता है,अधिक जटिल स्वाद जो पूरी तरह से संतुलित है, नमकीन, और थोड़ा मीठा, कई सामान्य सॉस की सरल नमकीनता के विपरीत।
2प्रश्न: इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
उत्तर: इसे सुशी, साशिमी या गुड़ में डालने के लिए या फिर सलाद, ठंडे व्यंजन और भाप पर पके सब्जियों में डालने के लिए इस्तेमाल करें। इससे इसकी नाजुक सुगंध और जटिल स्वाद बरकरार रहता है।
3प्रश्न: मैं इसके "बिना योजक" के दावे और गुणवत्ता की पुष्टि कैसे कर सकता हूं?
उत्तर: लेबल पर दो चीज़ों की जाँच करें:
सामग्री सूची: यह छोटी और स्वच्छ है - केवल पानी, गैर-जीएमओ सोयाबीन, गेहूं और नमक।
अमीनो एसिड नाइट्रोजन सामग्री. 0.8g/100mL से ऊपर का स्तर "प्रिमियम" वर्गीकृत है, और हमारा उस से अधिक है, इसकी प्राकृतिक उमामी समृद्धि को साबित करता है.
