جزئیات محصولات

Created with Pixso. خونه Created with Pixso. محصولات Created with Pixso.
نگهدارنده فسفاتی
Created with Pixso.

پودر سس سویا خشک شده فله در کیسه های 25 کیلوگرمی با ماندگاری 24 ماهه برای چاشنی و پخت و پز

پودر سس سویا خشک شده فله در کیسه های 25 کیلوگرمی با ماندگاری 24 ماهه برای چاشنی و پخت و پز

نام تجاری: RENZE
شماره مدل: چاشنی
مقدار تولیدی: 1000 کیلوگرم
قیمت: CN¥14.28-28.56/kilograms
شرایط پرداخت: L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، MoneyGram
توانایی عرضه: 1000 تن در ماه
اطلاعات دقیق
محل منبع:
ژجیانگ ، چین
گواهی:
ISO, HACCP, Halal
نوع ذخیره سازی:
مکان خشک و خنک
مشخصات:
25 کیلوگرم/کیف
ماندگاری:
24 ماه
سازنده:
درز
ترکیبات:
پودر سس سویا
رضایت:
پودر سس سویا
آدرس:
ژجیانگ
دستورالعمل برای استفاده:
چاشنی
شماره کاس:
n/a
نام های دیگر:
پودر سس سویا
MF:
n/a
شماره einecs:
n/a
شماره FEMA:
n/a
نوع:
چاشنی
نام محصول:
پودر سس سویا
ظاهر:
پودر قهوه ای
درجه:
درجه غذا
انباره:
محل خشک و خنک محافظت می شود
ماندگاری:
18 ماه
بسته بندی کردن:
5 کیلوگرم*4/کیف Kraft 20FCL: 700 کیسه
جزئیات بسته بندی:
25 کیلوگرم/کیف
قابلیت ارائه:
1000 تن در ماه
برجسته کردن:

پودر سس سویا در کیسه های 25 کیلوگرمی,سس سویای خشک شده با ماندگاری 24 ماهه,پودر چاشنی فله

,

24 Months Shelf Life Dehydrated Soy Sauce

,

Bulk Seasoning Powder

توضیحات محصول
مواد غذایی پودر سس سویا کم آب مواد غذایی فله برای چاشنی OEM
ویژگی ارزش
نوع ذخیره سازی مکان خشک و خنک
مشخصات 25 کیلوگرم/کیف
ماندگاری 24 ماه
سازنده درز
مواد تشکیل دهنده پودر سس سویا
محتوا پودر سس سویا
خطاب ژجیانگ
دستورالعمل برای استفاده چاشنی
شماره کاس n/a
نام های دیگر پودر سس سویا
MF n/a
شماره einecs n/a
شماره FEMA n/a
نوع چاشنی
نام محصول پودر سس سویا
ظاهر پودر قهوه ای
درجه درجه غذا
انباره محل خشک و خنک محافظت می شود
ماندگاری 18 ماه
بسته بندی کردن 5 کیلوگرم*4/کیف Kraft 20FCL: 700 کیسه
توضیح محصول
پارامتر ارزش
ظاهر پودر قهوه ای
بو با طعم سس سویا قوی
رطوبت 6.0 ٪
کل نیتروژن 7 /7 ٪
توری 45.0 ٪
تعداد کل صفحه ≤5000 CFU/g
کولی 30 MPN/g
باکتری های بیماری زا منفی
ماندگاری 18 ماه
سس سویا Renze - چاشنی تخمیر حق بیمه
بررسی اجمالی محصول

سس سویا Renze یک چاشنی سنتی دمیده و طبیعی است که از طریق یک فرآیند تخمیر دقیق ساخته شده است. با استفاده از سویا غیر GMO و گندم به عنوان مواد اولیه ، سس سویا ما با نمکی متعادل و شیرینی ظریف ، یک طعم پیچیده امامی را ایجاد می کند. این به عنوان یک بنیاد همه کاره برای غذاهای معتبر آسیایی و برنامه های همجوشی مدرن عمل می کند.

ویژگی های کلیدی
  • دم کردن سنتی: به طور طبیعی به مدت 180+ روز برای عمق عطر و طعم تخمیر می شود
  • برچسب تمیز: بدون مواد افزودنی مصنوعی ، مواد نگهدارنده یا MSG
  • امامی ثروتمند: به طور طبیعی در اسید گلوتامیک و نوکلئوتیدها زیاد است
  • آگاهی آلرژن: برچسب زدن آلرژن (حاوی گندم و سویا)
  • کیفیت ثابت: قوام دسته ای به دسته ای که توسط QC دقیق تضمین شده است
انواع محصولات
  • سس سویا سبک: نازک ، نمک به جلو ، برای فرو بردن و پانسمان
  • سس سویا تیره: با ملاس های اضافه شده ، برای پختن و رنگ آمیزی طولانی تر است
  • سبک تاماری: جایگزین بدون گندم با عطر و طعم غنی تر سویا
  • سدیم کاهش یافته: 30 ٪ نمک کمتر ، حفظ شخصیت امامی کامل
مشخصات فنی
پارامتر سس سویا سبک سس سویا تیره روش تست
کل نیتروژن 1.4 گرم در 100 میلی لیتر 1.2 گرم در 100 میلی لیتر کجلده
محتوای نمکی 16-18 ٪ 12-14 ٪ عناوین
رنگ عنبر سبک قهوه ای عاشق
مقدار pH 4.6-4.9 4.5-4.8 وابسته به پتانسیل سنجی
ولادی 1.8-2.2 CP 3.5-4.5 CP بروکفیلد
برنامه
  • کاربردهای آشپزی: مارینادها ، سس های سرخ شده ، پایه های سوپ ، سس های غوطه ور
  • تولید مواد غذایی: چاشنی وعده های غذایی یخ زده ، میان وعده ها ، محصولات آماده برای خوردن
  • غذا: چاشنی میز ، اصلی پخت و پز ، توسعه سس امضا
گزینه های بسته بندی
  • خرده فروشی: 200 میلی لیتر ، بطری های شیشه ای 500 میلی لیتر ؛ 1L بطری های حیوان خانگی
  • غذا: 5L ، کیسه های 20L ؛ 20l Jerrycans
  • صنعتی: 1000L IBC TOTES (Aseptic موجود)
ایمنی و انطباق
  • مجوزها: ISO 9001 ، FSSC 22000 ، حلال ، کوشر
  • ماندگاری: 24 ماه باز نشده ، 6 ماه پس از افتتاح (یخچال)
  • انباره: شرایط خنک و خشک ، از نور مستقیم خورشید خودداری کنید
چرا سس سویا Renze را انتخاب کنید؟
  • سفارشی سازی: سطح نمک قابل تنظیم ، شدت طعم و عمق رنگ
  • پشتیبانی فنی: توسعه دستور العمل و آزمایش برنامه
  • منابع پایدار: پروژه غیر GMO تأیید شده ، با مسئولیت پذیری مواد تشکیل دهنده
سس سویا Renze - راهنمای برنامه
1. برنامه های کاربردی آشپزی و مواد غذایی
  • ماریناناد و حساس کننده گوشت: برای تقویت طعم و نرم شدن بافت عمیق نفوذ می کند. نسبت توصیه شده: 20-30 ٪ از حجم ماریناد
  • Stir-Fry & Saute: بنیاد فوری امامی را فراهم می کند. در اوایل پخت و پز برای عمق یا پایان عطر اضافه کنید
  • سس های بی سیم و پانسمان: پایه برای پونزو ، تریاکی و سس سالاد. اسیدیته و نمکی را متعادل می کند
  • فرمولاسیون سوپ و آبگوشت: پیچیدگی خوش طعم را به سوپ های پاک و خامه ای اضافه می کند. استفاده: 3-5 ٪ از کل حجم
  • ظروف نودل و برنج: چاشنی برای برنج سرخ شده ، رامن و کاسه های نودل. درک کلی طعم را افزایش می دهد
ترتیب برنامه های تولید مواد غذایی
  • مخلوط های چاشنی: مؤلفه اصلی در مخلوط های چاشنی خشک و مایع برای میان وعده ها و غذاهای فوری
  • گوشتهای فرآوری شده: باعث افزایش طعم و رنگ در کالباس ها ، پتی ها و محصولات Deli می شود. استفاده: 2-4 ٪
  • غذاهای آماده شده یخ زده: طعم قوی را اضافه می کند که در برابر چرخه های یخ زدگی مقاومت می کند. ایده آل برای کوفته ها ، وعده های غذایی آماده
  • سس و چاشنی: پایه سس های کباب ، سبک صدف و استیک. پیچیدگی تخمیر شده را فراهم می کند
  • محصولات: یادداشت های خوش طعم را به گزینه های گوشت و غذاهای وگان منتقل می کند
3. یادداشت های برنامه فنی
  • ثبات گرما: ترکیبات عطر و طعم تا 160 درجه سانتیگراد پایدار هستند ، مناسب برای پخت و تلاوت
  • pH تأثیر: انتشار عطر و طعم را در محدوده pH 4.0-6.5 بهینه می کند. در صورت لزوم با اسیدها/بافر تنظیم کنید
  • واکنش: باعث افزایش قهوه ای و توسعه نت های بو داده در کالاهای پخته شده و گوشت می شود
  • کاهش نمک: می تواند ضمن حفظ نمک درک شده ، بخش کلرید سدیم را جایگزین کند
  • ثبات امولسیون: به ثبات در پانسمان و امولسیون سس کمک می کند
4. دستورالعمل های استفاده
  • سس سویا سبک: از جایی که حفظ رنگ مهم است استفاده کنید - غذاهای دریایی ، سوپ های سبک ، غذاهای ظریف
  • سس سویا تیره: برای توسعه رنگ و عطر و طعم غنی تر - بریز ، خورش ، سس های تیره استفاده کنید
  • سبک تاماری: ایده آل برای فرمولاسیون بدون گلوتن و تأکید بر طعم سویا قوی تر
  • سدیم کاهش یافته: جایگزین 1: 1 در دستور العمل هایی که نیاز به کاهش نمک دارند
5. نکات فرمولاسیون
  • شرکای هم افزایی: با میرین (شیرینی) ، سرکه (روشنایی) ، روغن ها (عطر و طعم حمل) ترکیب کنید
  • حفظ عطر: بعداً در فرآیندهای گرمایشی برای حفظ ترکیبات فرار اضافه کنید
  • کنترل رنگ: رنگ محصول نهایی را از طریق ترکیب سس سبک/تیره مدیریت کنید
  • امامی تقویت: جفت با قارچ ، گوجه فرنگی یا پنیر برای تأثیر خوش طعم
خدمات پشتیبانی فنی
  • برنامه های کاهش سدیم سفارشی
  • تست پایداری ماندگاری
  • مشاوره بهینه سازی فرآیند
  • معیار محصول رقابتی

سوالات و پاسخ های مکرر پرسیده می شود

1. س: تفاوت اصلی بین سس سویا Renze Premium و سس سویا معمولی چیست؟

پاسخ: تفاوت کلیدی فرآیند دم کردن طبیعی و عطر و طعم برتر است. ما از یک روش تخمیر سنتی و آهسته بدون MSG یا مواد نگهدارنده استفاده می کنیم. این یک طعم غنی تر و پیچیده تر ایجاد می کند که کاملاً متعادل است - امتیاز ، بی نظیر و کمی شیرین - مانند نمک ساده بسیاری از سس های معمولی.

2. س: بهترین راه برای استفاده از آن چیست؟

پاسخ: از آن به عنوان سس غوطه ور برای سوشی ، ساشیمی یا کوفته یا به عنوان لمس نهایی سالاد ، ظروف سرد و سبزیجات بخارپز استفاده کنید. این عطر ظریف و عطر و طعم پیچیده آن را حفظ می کند.

3. س: چگونه می توانم ادعای و کیفیت "بدون افزودنی" آن را تأیید کنم؟

پاسخ: دو مورد را روی برچسب بررسی کنید:

لیست مواد تشکیل دهنده: آن کوتاه و تمیز است-فقط آب ، سویا غیر GMO ، گندم و نمک.

میزان نیتروژن اسید آمینه. سطح بالاتر از 0.8 گرم در 100 میلی لیتر "حق بیمه" درجه بندی می شود ، و ما بیش از این است که غنای طبیعی امامی خود را اثبات می کند.

تکنسین های غذایی ما راه حل های سس سویا متناسب را ارائه می دهند - برای راهنمایی های خاص برنامه و پشتیبانی نمونه سازی با ما تماس بگیرید!

(کلیه توصیه های استفاده بر اساس تولید استاندارد. تنظیم برای انواع هنری یا تخصصی.)

برای نمونه ها ، اسناد فنی و سوالات فرمولاسیون سفارشی با ما تماس بگیرید!