تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
الحفاظ على الفوسفات
Created with Pixso.

مسحوق صلصة الصويا المجففة بالجملة في أكياس 25 كجم مع مدة صلاحية 24 شهرًا للتوابل والطبخ

مسحوق صلصة الصويا المجففة بالجملة في أكياس 25 كجم مع مدة صلاحية 24 شهرًا للتوابل والطبخ

الاسم التجاري: RENZE
رقم النموذج: التوابل
الـ MOQ: 1000 كيلوغرام
السعر: CN¥14.28-28.56/kilograms
شروط الدفع: L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram
القدرة على التوريد: 1000 طن/ شهر
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
تشجيانغ ، الصين
إصدار الشهادات:
ISO, HACCP, Halal
نوع التخزين:
مكان جاف وبارد
مواصفة:
25 كجم/حقيبة
الحياة الافتراضية:
24 شهرا
الشركة المصنعة:
رينز
مكونات:
مسحوق صلصة الصويا
محتوى:
مسحوق صلصة الصويا
العنوان:
تشجيانغ
تعليمات للاستخدام:
التوابل
رقم CAS:
ن/أ
أسماء أخرى:
مسحوق صلصة الصويا
MF:
ن/أ
رقم EINECS:
ن/أ
FEMA رقم:
ن/أ
يكتب:
التوابل
اسم المنتج:
مسحوق صلصة الصويا
مظهر:
مسحوق بني
درجة:
درجة الغذاء
تخزين:
مكان جاف بارد محمي
الحياة الافتراضية:
18 شهرا
طَرد:
5 كجم*4/حقيبة Kraft 20FCL: 700 كيس
تفاصيل التغليف:
25 كجم/حقيبة
القدرة على العرض:
1000 طن/ شهر
إبراز:

25 كيلوغراماً من مسحوق صلصة الصويا,24 شهراً مدة صلاحية صلصة الصويا المجففة,مسحوق التوابل

,

24 Months Shelf Life Dehydrated Soy Sauce

,

Bulk Seasoning Powder

وصف المنتج
المضافات الغذائية مسحوق صلصة الصويا المجففة السائبة لتوابل OEM
يصف قيمة
نوع التخزين مكان جاف وبارد
مواصفة 25 كجم/كيس
مدة الصلاحية 24 شهرا
الشركة المصنعة رينزي
مكونات مسحوق صلصة الصويا
محتوى مسحوق صلصة الصويا
عنوان تشجيانغ
تعليمات للاستخدام توابل
رقم سجل المستخلصات الكيميائية لا يوجد
أسماء أخرى مسحوق صلصة الصويا
مف لا يوجد
رقم اينكس لا يوجد
رقم الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA) لا يوجد
يكتب توابل
اسم المنتج مسحوق صلصة الصويا
مظهر مسحوق بني
درجة درجة الغذاء
تخزين مكان بارد وجاف محمي
مدة الصلاحية 18 شهرا
طَرد 5 كجم * 4/ كيس كرافت 20FCL: 700 كيس
وصف المنتج
المعلمة قيمة
مظهر مسحوق بني
رائحة مع نكهة صلصة الصويا القوية
رُطُوبَة .06.0%
النيتروجين الكلي ≥2.7%
كلوريد الصوديوم .045.0%
إجمالي عدد اللوحات ≥5,000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم
القولونيات ≥30 MPN/جم
البكتيريا المسببة للأمراض سلبي
مدة الصلاحية 18 شهرا
صلصة الصويا رينزي - توابل مخمرة ممتازة
نظرة عامة على المنتج

صلصة الصويا رينزي هي توابل طبيعية بالكامل يتم تحضيرها بشكل تقليدي من خلال عملية تخمير دقيقة. باستخدام فول الصويا والقمح غير المعدل وراثيًا كمكونات أساسية، تطور صلصة الصويا الخاصة بنا نكهة أومامي معقدة مع ملوحة متوازنة وحلاوة خفيفة. إنه بمثابة أساس متعدد الاستخدامات للمأكولات الآسيوية الأصيلة وتطبيقات الاندماج الحديثة.

الميزات الرئيسية
  • التخمير التقليدي: مخمر بشكل طبيعي لمدة تزيد عن 180 يومًا للحصول على عمق النكهة
  • تسمية نظيفة: لا توجد إضافات صناعية أو مواد حافظة أو MSG
  • أومامي ريتش: يحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من حمض الجلوتاميك والنيوكليوتيدات
  • التوعية بالحساسية: ملصق واضح لمسببات الحساسية (يحتوي على القمح وفول الصويا)
  • جودة متسقة: يتم ضمان الاتساق من دفعة إلى دفعة من خلال مراقبة الجودة الصارمة
متغيرات المنتج
  • صلصة الصويا الخفيفة: نحيف الجسم، مالح للإمام، للتغميس والتتبيلة
  • صلصة الصويا الداكنة: ينضج لفترة أطول مع إضافة دبس السكر للتحمير والتلوين
  • تماري ستايل: بديل خالٍ من القمح بنكهة فول الصويا الغنية
  • انخفاض الصوديوم: ملح أقل بنسبة 30%، مع الحفاظ على طابع أومامي الكامل
المواصفات الفنية
المعلمة صلصة الصويا الخفيفة صلصة الصويا الداكنة طريقة الاختبار
إجمالي النيتروجين ≥1.4 جم/100 مل ≥1.2 جم/100 مل كيلدال
محتوى الملح 16-18% 12-14% المعايرة
لون العنبر الخفيف بني غامق لوفيبوند
قيمة الرقم الهيدروجيني 4.6-4.9 4.5-4.8 قياس الجهد
اللزوجة 1.8-2.2 سنتي ف 3.5-4.5 سنت ف بروكفيلد
التطبيقات
  • استخدامات الطهي: المخللات، صلصات القلي السريع، قواعد الحساء، صلصات التغميس
  • تصنيع المواد الغذائية: توابل الوجبات المجمدة والوجبات الخفيفة والمنتجات الجاهزة للأكل
  • خدمة الطعام: بهارات المائدة، مواد الطبخ الأساسية، تطوير الصلصة المميزة
خيارات التعبئة والتغليف
  • بيع بالتجزئة: قوارير زجاجية سعة 200 مل، 500 مل؛ زجاجات PET سعة 1 لتر
  • خدمة الطعام: أكياس 5 لتر، 20 لتر؛ 20 لترًا من الجراكن
  • صناعي: حقائب IBC سعة 1000 لتر (متوفرة معقمة)
السلامة والامتثال
  • الشهادات: ISO 9001، FSSC 22000، حلال، كوشير
  • مدة الصلاحية: 24 شهرًا بدون فتح، 6 أشهر بعد الفتح (مبردًا)
  • تخزين: ظروف باردة وجافة، وتجنب أشعة الشمس المباشرة
لماذا تختار صلصة الصويا رينزي؟
  • التخصيص: مستويات الملح قابلة للتعديل، وشدة النكهة، وعمق اللون
  • الدعم الفني: تطوير الوصفة واختبار التطبيق
  • المصادر المستدامة: مكونات تم التحقق منها من مصادر غير معدلة وراثيًا ومن مصادر مسؤولة
رينزي صلصة الصويا - دليل الاستخدام
1. تطبيقات الطهي والخدمات الغذائية
  • المخللات وتطرية اللحوم: يخترق بعمق لتعزيز النكهة وتنعيم الملمس. النسبة الموصى بها: 20-30% من حجم التتبيلة
  • يقلى ويقلى: يوفر أساس أومامي فوري. أضف في وقت مبكر من الطهي للحصول على العمق أو اللمسة النهائية للرائحة
  • الصلصات والضمادات Dipless: قاعدة لصلصة البونزو والترياكي والسلطة. يوازن الحموضة والملوحة
  • تركيبات الحساء والمرق: يضيف تعقيدًا لذيذًا إلى الحساء الصافي والكريمي. الاستخدام: 3-5% من الحجم الإجمالي
  • أطباق المعكرونة والأرز: توابل الأرز المقلي، والرامين، وأوعية المعكرونة. يعزز إدراك الذوق العام
2. تطبيقات التصنيع الغذائي
  • خلطات التوابل: المكون الأساسي في خلطات التوابل الجافة والسائلة للوجبات الخفيفة والأطعمة سريعة التحضير
  • اللحوم المصنعة: يحسن النكهة واللون في النقانق والفطائر ومنتجات الأطعمة الجاهزة. الاستخدام: 2-4%
  • الأطعمة المجمدة الجاهزة: يضيف نكهة قوية تقاوم دورات التجميد والذوبان. مثالية للزلابية والوجبات الجاهزة
  • الصلصات والتوابل: قاعدة للشواء، على طريقة المحار، وصلصات شرائح اللحم. يوفر التعقيد المخمر
  • المنتجات النباتية: يضفي نكهة لذيذة على بدائل اللحوم والأطباق النباتية
3. ملاحظات التطبيق الفني
  • الاستقرار الحراري: تبقى مركبات النكهة ثابتة حتى درجة حرارة 160 درجة مئوية، ومناسبة للخبز والمعوجة
  • تأثير الرقم الهيدروجيني: يحسن إطلاق النكهة في نطاق درجة الحموضة 4.0-6.5. ضبط مع الأحماض / المخازن المؤقتة حسب الحاجة
  • رد فعل ميلارد: يعزز عملية التسمير وتطوير النكهة المحمصة في المخبوزات واللحوم
  • تقليل الملح: يمكن أن يحل محل جزء كلوريد الصوديوم مع الحفاظ على الملوحة الملحوظة
  • استقرار المستحلب: يساهم في ثبات التتبيلات ومستحلبات الصلصة
4. إرشادات الاستخدام
  • صلصة الصويا الخفيفة: استخدمه حيث يكون الحفاظ على اللون أمرًا أساسيًا - المأكولات البحرية والحساء الخفيف والأطباق الرقيقة
  • صلصة الصويا الداكنة: استخدمه لتطوير الألوان والنكهة الأكثر ثراءً - الطهي البطيء واليخنات والصلصات الداكنة
  • تماري ستايل: مثالي للتركيبات الخالية من الغلوتين والتركيز الأقوى على نكهة فول الصويا
  • انخفاض الصوديوم: استبدل 1:1 في الوصفات التي تتطلب تقليل الملح
5. نصائح الصياغة
  • الشركاء التآزريون: يُمزج مع الميرين (الحلاوة) والخل (السطوع) والزيوت (نكهة تحمل)
  • الحفاظ على الرائحة: يضاف لاحقاً في عمليات التسخين للمحافظة على المركبات المتطايرة
  • التحكم في اللون: إدارة لون المنتج النهائي من خلال مزج الصلصة الفاتحة والداكنة
  • تعزيز أومامي: قم بإقرانها مع الفطر أو الطماطم أو الجبن للحصول على تأثير لذيذ
خدمات الدعم الفني
  • برامج مخصصة لخفض الصوديوم
  • اختبار استقرار العمر الافتراضي
  • استشارات تحسين العمليات
  • المقارنة المعيارية للمنتجات التنافسية

أسئلة وأجوبة متكررة

1. س: ما هو الفرق الرئيسي بين صلصة الصويا الفاخرة من رينزي وصلصة الصويا العادية؟

ج: الفرق الرئيسي هو عملية التخمير الطبيعية والنكهة المتميزة. نحن نستخدم طريقة تخمير تقليدية وبطيئة دون إضافة مادة MSG أو مواد حافظة. وهذا يخلق طعمًا أكثر ثراءً وتعقيدًا ومتوازنًا تمامًا - مالحًا ولذيذًا وحلوًا قليلاً - على عكس الملوحة البسيطة للعديد من الصلصات العادية.

2. س: ما هي أفضل طريقة لاستخدامه؟

ج: استخدمه كصلصة غمس للسوشي أو الساشيمي أو الزلابية، أو كلمسة نهائية للسلطات والأطباق الباردة والخضار المطبوخة على البخار. هذا يحافظ على رائحته الرقيقة ونكهته المعقدة.

3. س: كيف يمكنني التحقق من ادعاء "عدم وجود إضافات" وجودته؟

ج: تحقق من شيئين على الملصق:

قائمة المكونات: إنها قصيرة ونظيفة - فقط الماء وفول الصويا غير المعدل وراثيًا والقمح والملح.

محتوى الأحماض الأمينية من النيتروجين. يتم تصنيف المستوى الذي يزيد عن 0.8 جم/100 مل على أنه "ممتاز"، ونحن يتجاوز ذلك، مما يثبت ثراء أومامي الطبيعي.

يقدم تقنيو الأغذية لدينا حلولاً مخصصة لصلصة الصويا - اتصل بنا للحصول على إرشادات خاصة بالتطبيقات ودعم النماذج الأولية!

(تعتمد جميع توصيات الاستخدام على المشروب القياسي. اضبط المتغيرات الحرفية أو المتخصصة.)

اتصل بنا للحصول على العينات والوثائق الفنية واستفسارات الصياغة المخصصة!