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| Nombre De La Marca: | RENZE |
| MOQ: | 25000 kilogramos |
| Términos De Pago: | L/C, D/A, D/P, T/T |
Renze Bicarbonato de Sodio: El Secreto para Galletas Perfectas
Descubra el secreto para obtener galletas perfectamente horneadas y doradas con Bicarbonato de Sodio Renze.
Como un agente leudante de confianza, nuestro bicarbonato de sodio de alta pureza reacciona para crear la aireación ideal y una textura deliciosa y ligera.
Asegura que sus galletas caseras sean consistentemente esponjosas y deliciosas.
Elija Renze para una calidad confiable y el éxito en la repostería en cada tanda.
Especificaciones:
| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| CONTENIDO PRINCIPAL (NaHCO3 % | 99.0-100.5 |
| Arsénico (AS) % | 0.0001 MÁX. |
| Metal pesado (Pb) % | 0.0005 MÁX. |
| Valor de PH | 8.6 MÁX. |
| Pérdida de peso por secado % | 0.20 MÁX. |
| Cloruro (Cl) % | 0.4 Máx. |
| Blancura | 85 Mín. |
Aplicación:
Leudado Perfecto: Crea texturas ligeras y aireadas para galletas, bollos y panes rápidos.
Textura Crujiente: Mejora el color dorado y la crujencia de las galletas y las galletas saladas.
Neutraliza la Acidez: Equilibra el pH en recetas que utilizan suero de leche, yogur u otros ingredientes ácidos.
Limpiador de Cocina: Un limpiador eficaz y natural para eliminar manchas difíciles de las bandejas de hornear.
2. Ventaja
Resultados Consistentes: Asegura un levado confiable y una textura perfecta en cada tanda.
Alta Pureza y Calidad: Fabricado con los más altos estándares para un rendimiento de horneado seguro y superior.
Uso Versátil: Un ingrediente multiusos esencial tanto para hornear como para la limpieza del hogar.
Marca de Confianza: Respaldada por la reputación de Renze de calidad y confiabilidad.
Preguntas y Respuestas
P: ¿Cómo funciona el Bicarbonato de Sodio Renze como agente leudante?
R: Mi función se basa en una reacción química precisa.
Cuando se combina con un ingrediente ácido (como suero de leche, yogur o jugo de limón) y humedad,
Genero dióxido de carbono (CO₂) gaseoso. Este gas forma pequeñas burbujas dentro de la masa,
que se expanden durante el horneado, haciendo que sus galletas suban y alcancen una estructura ligera y aireada.
P: ¿Qué les da a mis galletas ese color dorado deseable?
R: Ese es un resultado óptimo de la reacción de Maillard. Al aumentar ligeramente el pH de la masa,
Acelero esta reacción entre aminoácidos y azúcares durante el horneado.
Esto no solo produce el color dorado perfecto, sino que también mejora los sabores complejos y sabrosos de sus galletas.
P: ¿Por qué Renze es una opción superior para mis proyectos de repostería?
R: Estoy diseñado para la fiabilidad.
Mi formulación de alta pureza y grado fino asegura una reacción consistente y predecible, eliminando las incertidumbres de la repostería.
Esto garantiza un levado uniforme, una textura perfecta y resultados profesionales en cada tanda,
convirtiéndome en su socio más confiable en la cocina.
