|
| نام تجاری: | RENZE |
| مقدار تولیدی: | 25000 کیلوگرم |
| شرایط پرداخت: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T |
جوش شیرین رنزه: راز کلوچه‌های بی‌نقص
راز کلوچه‌های کاملاً پف کرده و طلایی رنگ را با جوش شیرین رنزه کشف کنید.
به عنوان یک عامل ورآورنده قابل اعتماد، جوش شیرین با خلوص بالای ما واکنش نشان می‌دهد تا هوای ایده‌آل و بافتی دلپذیر و سبک ایجاد کند.
این اطمینان می‌دهد که کلوچه‌های خانگی شما همیشه پف‌دار و خوشمزه هستند.
رنزه را برای کیفیت قابل اعتماد و موفقیت در پخت در هر بار انتخاب کنید.
مشخصات:
| اقلام | استاندارد |
| محتوای اصلی (NaHCO3٪ | 99.0-100.5 |
| آرسنیک (AS)٪ | 0.0001 حداکثر |
| فلز سنگین (Pb)٪ | 0.0005 حداکثر |
| مقدار PH | 8.6 حداکثر |
| کاهش وزن خشک٪ | 0.20 حداکثر |
| کلرید (Cl)٪ | 0.4 حداکثر |
| سفیدی | 85 حداقل |
کاربرد:
ورآوری عالی: بافت‌های سبک و هوایی را برای کلوچه‌ها، اسکان‌ها و نان‌های سریع ایجاد می‌کند.
بافت ترد: رنگ طلایی-قهوه‌ای و تردی کوکی‌ها و کراکرها را افزایش می‌دهد.
خنثی‌سازی اسیدیته: تعادل PH در دستورالعمل‌هایی که از دوغ، ماست یا سایر مواد اسیدی استفاده می‌کنند.
پاک‌کننده آشپزخانه: یک پاک‌کننده موثر و طبیعی برای از بین بردن لکه‌های سرسخت از تابه‌های پخت.
2. مزیت
نتایج ثابت: افزایش قابل اعتماد و بافت عالی را در هر بار تضمین می‌کند.
خلوص و کیفیت بالا: با بالاترین استانداردها برای عملکرد پخت ایمن و برتر ساخته شده است.
استفاده چند منظوره: یک ماده ضروری چند منظوره برای پخت و پز و تمیز کردن خانگی.
برند مورد اعتماد: با شهرت رنزه برای کیفیت و قابلیت اطمینان پشتیبانی می‌شود.
پرسش و پاسخ
س: جوش شیرین رنزه چگونه به عنوان یک عامل ورآورنده عمل می‌کند؟
پاسخ: عملکرد من بر اساس یک واکنش شیمیایی دقیق است.
هنگامی که با یک ماده اسیدی (مانند دوغ، ماست یا آب لیمو) و رطوبت ترکیب می‌شود،
من گاز دی اکسید کربن (CO₂) تولید می‌کنم. این گاز حباب‌های ریزی را در خمیر تشکیل می‌دهد،
که در حین پخت منبسط می‌شوند و باعث می‌شوند کلوچه‌های شما پف کنند و به ساختاری سبک و هوایی دست یابند.
س: چه چیزی به کلوچه‌های من آن رنگ طلایی-قهوه‌ای دلخواه را می‌دهد؟
پاسخ: این یک نتیجه مطلوب از واکنش میلارد است. با کمی افزایش PH خمیر،
من این واکنش بین اسیدهای آمینه و قندها را در حین پخت تسریع می‌کنم.
این نه تنها رنگ طلایی-قهوه‌ای عالی را تولید می‌کند، بلکه طعم‌های پیچیده و خوشمزه کلوچه‌های شما را نیز افزایش می‌دهد.
س: چرا رنزه یک انتخاب برتر برای پروژه‌های پخت من است؟
پاسخ: من برای قابلیت اطمینان مهندسی شده‌ام.
فرمولاسیون با خلوص بالا و درجه ریز من یک واکنش ثابت و قابل پیش‌بینی را تضمین می‌کند و عدم اطمینان در پخت را از بین می‌برد.
این افزایش یکنواخت، بافت عالی و نتایج حرفه‌ای را در هر بار تضمین می‌کند،
و من را به قابل اعتمادترین شریک شما در آشپزخانه تبدیل می‌کند.
