|
| ชื่อแบรนด์: | / |
| หมายเลขรุ่น: | ผงมะพร้าว |
| ขั้นต่ำ: | 1,000kgs |
| ราคา: | USD 1.6-3/kg |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | L/C, D/A, D/P, T/T, , Western Union |
| ความสามารถในการจัดหา: | 100 ตันต่อเดือน |
|
พารามิเตอร์
|
มาตรฐาน
|
ผลการทดสอบ
|
|
ชื่อผลิตภัณฑ์:
|
มะพร้าวผึ่งให้แห้ง
|
ภาพ
|
|
สี:
|
เม็ดสีขาวละเอียด
|
ภาพ
|
|
อ้วน:
|
38-40%
|
38.2%
|
|
โปรตีน:
|
ขั้นต่ำ 2.5%
|
7.48
|
|
Ph:
|
6.1-6.7
|
6.50
|
|
ความชื้น:
|
สูงสุด 5%
|
2.11
|
3. แอปพลิเคชันคีย์
✔ขนมอบ - เพิ่มพื้นผิวให้กับคุกกี้เค้กและมัฟฟิน
✔ขนม - ช่วยเพิ่มรสชาติในช็อคโกแลตและแท่งพลังงาน
✔ของหวานและท็อปปิ้ง - เหมาะสำหรับไอศกรีมพุดดิ้งและโยเกิร์ต
✔ขนมเพื่อสุขภาพ - เหมาะสำหรับกราโนล่าผสมเส้นทางและซีเรียล
Q1. ปริมาณไขมัน 38-40% เปรียบเทียบกับมาตรฐานอุตสาหกรรมอย่างไร
a1. ช่วง 'ไขมันต่ำ' นี้มีการกำหนดกลยุทธ์-สูงกว่ามะพร้าวลีน (20-30%) สำหรับปากที่ดีขึ้น แต่ต่ำกว่าไขมันเต็ม (60-65%) เพื่อลดความหนาแน่นของแคลอรี่ เหมาะสำหรับการเรียกร้องโภชนาการที่สมดุลในบาร์ของว่างและการอบเพื่อสุขภาพ
Q2. CAN COCONUT ที่ผึ่งให้แห้งของคุณแทนที่มะพร้าวสดในการผลิตอุตสาหกรรมหรือไม่?
A2.yes ที่มีอัตราส่วนการทดแทน 3: 1 (ความชื้น 3% ของเราเทียบกับ 50% ของ Fresh) โปรไฟล์ไขมันที่มีความเสถียรนั้นช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายโดยการลดกิจกรรมน้ำ - เหมาะสำหรับการอบขนมที่ขยายออกไป
Q3. คุณเสนอกระบวนการทำหมันที่กำหนดเองหรือไม่?
A3.CHOOSE จาก:
ไอน้ำพาสเจอร์ไรซ์ (มาตรฐาน)
การรักษาโพรพิลีนออกไซด์ (สำหรับ USDA อินทรีย์)
การฉายรังสี (เป็นไปตามมาตรฐานอาหารของนาซ่าอวกาศ)
4. บริการของเรา
