|
| Nazwa Marki: | / |
| Numer modelu: | Wysuszony proszek kokosowy |
| MOQ: | 1000 kg |
| Ceny: | USD 1.6-3/kg |
| Warunki płatności: | L/C, D/A, D/P, T/T, Moneygram, Western Union |
| Umiejętność dostaw: | 100tonów miesięcznie |
|
Parametry
|
Standardowy
|
Wynik badania
|
|
Nazwa produktu:
|
Kokos suszony
|
Wizualny
|
|
Kolor:
|
Cienkie białe granule
|
Wizualny
|
|
Tłuszcz:
|
38-40%
|
380,2%
|
|
Białko:
|
Min 2,5%
|
7.48
|
|
PH:
|
6.1-6.7
|
6.50
|
|
Zawartość wilgoci:
|
Maksymalnie 5%
|
2.11
|
3. Kluczowe zastosowanie
✔ Produkty piekarnicze
✔ Produkty cukiernicze Zwiększa smak czekolady i batonów energetycznych
✔ Desery i nakrętki ️ Idealne do lodów, puddingów i jogurtu
✔ Zdrowe przekąski
P1.Jaka jest zawartość tłuszczu 38-40% w porównaniu ze standardami przemysłowymi?
A1. Ten zakres "niskotłuszczowy" jest strategicznie opracowany - wyższy niż w przypadku chudego kokosa (20-30%) dla lepszego smaku ustnego, ale niższy niż w przypadku pełno tłuszczu (60-65%) w celu zmniejszenia gęstości kalorii.Idealne dla zbilansowanych oświadczeń żywieniowych w barze przekąsek i zdrowego pieczenia.
P2.Czy suszone kokosy mogą zastąpić świeże kokosy w produkcji przemysłowej?
A2.Tak, z stosunkiem substytucji 3:1 (nasza wilgotność 3% w porównaniu z 50% świeżych).Stabilizowany profil tłuszczu zwiększa faktycznie trwałość produktów końcowych poprzez zmniejszenie aktywności wody - idealnie nadaje się do produktów pieczanych z rozszerzonym DLUO.
P.3. Czy oferujecie zamówione procesy sterylizacji?
A3.Wybór:
Pasteryzacja parowa (standardowa)
Obróbka tlenkiem propylenu (dla produktów organicznych USDA)
Naświetlanie (odpowiada normom żywności kosmicznej NASA)
4Nasza usługa.
