|
| Ονομασία μάρκας: | / |
| Αριθμός μοντέλου: | Αποξηραμένη σκόνη καρύδας |
| MOQ: | 1000 κιλά |
| τιμή: | USD 1.6-3/kg |
| Όροι πληρωμής: | L/C, D/A, D/P, T/T, MoneyGram, Western Union |
| Ικανότητα προμήθειας: | 100 τόνια το μήνα |
|
Παράμετρος
|
Τύπος
|
Αποτελέσματα δοκιμής
|
|
Ονομασία προϊόντος:
|
Καρύδια
|
Εικόνα
|
|
Χρώμα:
|
Λευκό λεπτό κόκκο
|
Εικόνα
|
|
Λεπτό:
|
38-40%
|
380,2%
|
|
Πρωτεΐνη:
|
Min 2,5%
|
7.48
|
|
PH:
|
6.1-6.7
|
6.50
|
|
Περιεκτικότητα σε υγρασία:
|
Μέγιστο 5%
|
2.11
|
3Βασική εφαρμογή
✔ Φαγητά ️ Προσθέτει υφή στα μπισκότα, τα κέικ και τα μάφιν
✔ Καραμέλες ️ Βελτιώνει τη γεύση των σοκολατών και των ενεργειακών μπαρ
✔ Δισκία & Τόπινγκς Ιδανικά για παγωτό, πουτίγκα και γιαούρτι
✔ Υγιεινά Σνακ ️ Εξαιρετικά για τη σιταροκάλαμη, τα μειγματα και τα δημητριακά
Ε1.Πώς συγκρίνεται η περιεκτικότητα σε λιπαρά 38-40% με τα βιομηχανικά πρότυπα;
Α1. Αυτή η περιοχή "χαμηλών λιπαρών" έχει στρατηγική διατύπωση - υψηλότερη από την άπαχη καρύδα (20-30%) για καλύτερη αίσθηση στο στόμα, αλλά χαμηλότερη από την πλήρη περιεκτικότητα σε λιπαρά (60-65%) για τη μείωση της πυκνότητας θερμίδων.Ιδανικό για δηλώσεις ισορροπημένης διατροφής σε σνακ μπαρ και υγιεινό ψητό.
Ε2.Μπορεί η αποξηραμένη καρύδα σας να αντικαταστήσει τη φρέσκια καρύδα στη βιομηχανική παραγωγή;
Α2.Ναι, με αναλογία υποκατάστασης 3: 1 (η δική μας υγρασία 3% έναντι 50% φρέσκιας).Το σταθεροποιημένο προφίλ λιπαρών βελτιώνει στην πραγματικότητα τη διάρκεια ζωής των τελικών προϊόντων μειώνοντας την δραστηριότητα του νερού - ιδανικό για ψητά με εκτεταμένη DLUO.
Ε3.Προσφέρετε εξατομικευμένες διαδικασίες αποστείρωσης;
Α3.Επιλέξτε από:
Παστερίωση με ατμό (πρότυπο)
Επεξεργασία με οξείδιο του προπυλενίου (για το βιολογικό προϊόν του USDA)
Ακτινοβολία (ακολουθεί τα πρότυπα διαστημικών τροφίμων της NASA)
4Η υπηρεσία μας.
