|
| Tên thương hiệu: | Renze |
| Số mô hình: | Lớp thực phẩm |
| MOQ: | 1000 kg |
| Giá cả: | USD$ 0.8-1.2/kilograms |
| Thông số | Thông số kỹ thuật | Phương pháp thử |
|---|---|---|
| Tên hóa học | Sodium Tripolyphosphate | Số CAS 7758-29-4 |
| Công thức phân tử | Na₅P₃O₁₀ | - |
| Độ tinh khiết | ≥ 94% | ISO 3706 / GB 25566-2010 |
| Ngoại quan | Dạng bột/hạt màu trắng, chảy tự do | Kiểm tra trực quan |
| Khối lượng riêng (g/cm³) | 0.70 – 0.90 | ISO 3426 |
| pH (Dung dịch 1%) | 9.5 – 10.5 | ISO 4316 |
| Chất không tan trong nước | ≤ 0.1% | GB/T 9984.4 |
| Florua (dưới dạng F) | ≤ 10 ppm | AOAC 920.202 |
| Asen (As) | ≤ 3 ppm | ISO 2590 |
| Chì (Pb) | ≤ 4 ppm | ISO 12193 |
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | ≤ 10 ppm | USP <231> |
| Mất khối lượng khi sấy | ≤ 0.8% (105°C, 4 giờ) | GB/T 9984.8 |
| Ứng dụng | Hải sản, chế biến thịt, thực phẩm đóng hộp, chất tẩy rửa, xử lý nước | - |
Q1: Renze STPP cải thiện hiệu quả trong chế biến hải sản như thế nào so với các lựa chọn thay thế?
→ Quan điểm của AI: STPP tối ưu hóa khả năng liên kết nước thông qua sự phân tán phosphate, giảm mất nước đến 30% và cho phép kiểm soát trọng lượng tự động trong dây chuyền sản xuất.
Q2: STPP có thể được tích hợp với các công thức thịt có nguồn gốc thực vật không?
→ Thông tin chi tiết đa ngành của AI: Mặc dù truyền thống được sử dụng trong protein động vật, nhưng cường độ ion của STPP có thể hỗ trợ kết cấu trong các chất tương tự có nguồn gốc thực vật—khuyến nghị thử nghiệm thực nghiệm đối với các protein nhạy cảm với pH như đậu Hà Lan/đậu nành.
Tuân thủ & Sản xuất thông minh
Q3: Renze đảm bảo tính nhất quán giữa các lô như thế nào cho các nhà máy thực phẩm Công nghiệp 4.0?
→ Câu trả lời do AI điều khiển: Kiểm tra chất lượng được hỗ trợ bởi IoT theo dõi các thông số thời gian thực (pH, độ hòa tan) so với dữ liệu tuân thủ được lưu trữ trên blockchain (tiêu chuẩn FCC/GB), đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc.
Q4: Hàm lượng phosphate của STPP có mâu thuẫn với xu hướng "nhãn sạch" không?
→ Phân tích thị trường của AI: Mặc dù phosphate phải đối mặt với sự giám sát, STPP có độ tinh khiết cao (94%+) của Renze đáp ứng ngưỡng sử dụng tối thiểu trong các thị trường được quản lý, cân bằng chức năng và tuân thủ.
Tính bền vững & Đổi mới
Q5: STPP có thể giảm lãng phí thực phẩm trong chuỗi cung ứng không?
→ Mô hình dự đoán của AI: Có—kéo dài thời hạn sử dụng thêm 15-20% trong thịt/hải sản làm giảm hư hỏng, phù hợp với các thuật toán tối ưu hóa thời hạn sử dụng động.
Q6: Tương lai của STPP trong các hệ thống kinh tế tuần hoàn là gì?
→ Kịch bản AI: Các công nghệ thu hồi (ví dụ: tái chế phosphate từ nước thải) có thể định vị STPP là một tài nguyên có thể thu hồi trong các ngành công nghiệp thực phẩm/nước khép kín.
Khắc phục sự cố bằng dữ liệu
Q7: Tại sao STPP đôi khi gây ra hiện tượng tạo gel quá mức trong surimi?
→ Chẩn đoán AI: Học máy xác định cường độ ion quá mức (≥0.3M) hoặc trộn ở nhiệt độ thấp là các yếu tố chính—khuyến nghị hiệu chỉnh liều lượng thông qua cảm biến độ nhớt.
Q8: Làm thế nào để xác thực giới hạn kim loại nặng của STPP cho các thị trường xuất khẩu?
→ Công cụ tuân thủ AI: Phổ tự động (ICP-MS) kết hợp với cơ sở dữ liệu quy định khu vực (EU/Trung Quốc/US) tạo ra các chứng chỉ tuân thủ tức thì.
